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这小女郎听说吃豚肉馅的夹馅儿馒头，一双眼睛顿时变得更亮了。
她殷勤的在一旁洗锅拿刀，还时不时的伸长了脖子，朝姜如意这边看过来。
姜如意先低头看一眼面前那豚肉，用手指压了压，只见陷下去的地方迅速回弹，果然十分新鲜。
剁肉馅要用宽刃厚刀，剁出来的肉馅才细腻均匀。
姜如意先在那一大块豚肉两面打上斜刀，然后再斩成小块，最后利落的用刀剁成肉馅。
不久之后，厨房里面传来一阵清脆的“哒哒哒”剁馅声。
等姜如意将肉馅剁好，把提前
泡好的葱姜水，顺着筷子搅拌的方向，一点一点慢慢倒进肉馅里。
然后加鸡蛋、清酱和生粉，朝着一个方向搅上劲，按照姜如意的习惯，又泼入一勺烧滚的热油。
只听“滋啦”一声，这热油一倒入盆里，立刻激发出一股浓郁的肉香味，厨房里面顿时香气四溢。
坐在一旁看着炉灶的小女郎终于忍不住了，她三两步来到姜如意身边，低头使劲闻了闻。
“小娘子，这肉馅实在太香了。待会儿包成夹馅儿馒头，一定特别好吃。”
姜如意看着她嘴馋的模样，朝她笑笑：“不用心急，再过一会儿就能吃了。小女郎看看盆里的面可发好了？”
那小女郎连忙应了一声，又转过头来朝姜如意说道：“小娘子叫我阿芍就好。”
姜如意点头：“好。”
两人说话间，阿芍已经将发好的面端了过来，然后就站在一边看着。
也不知道姜如意是怎么做的，就见她双手先将那面团揉搓拉长，然后用刀切段再用手按扁，不一会儿，那面团就从整块儿变成了圆圆的小剂子。
姜如意又将那小剂子擀开，将调好的豚肉馅包进去，手指灵活的一捏一转，眨眼的工夫，一个带着匀称褶子的包子，就出现在了手掌上。
“好漂亮的夹馅儿馒头，我从前，还没见过模样这么精致的呢。”
阿芍在一旁看着，忍不住发出惊叹声。
姜如意将那些包子全都包好，蒸锅里已经上了气，她将包子放进笼屉里，然后一层层摞好，开始上锅蒸。
……
不久之后，整个慈幼局上下，就吃上了这热腾腾的豚肉馅包子。
因着是刚出炉的，包子的表皮十分烫，一口咬开，浓郁的汤汁混着油脂流进嘴里，鲜美的肉香激荡，瞬间自口腔中弥漫开。
这肉馅用的是后腿上的瘦肉，最是胶质浓郁黏嘴，又因为泼了热油的缘故，所以肉质一点都不发柴，吃在嘴里又香又过瘾，满屋子人呼着热气，根本停不下来。
小六和阿茹几个，大口大口咬着包子，深褐色汤汁顺着嘴角流下来，他们也顾不上擦，只咬着包子嗯嗯嗯点头。
真香，就是这个味儿。
阿意姐姐做的夹馅儿馒头，实在是太好吃的。
姜如意怕包子太热，烫到这些小孩子们，耐心的坐在一旁，替他们将里面的肉馅吹凉，然后才看着他们吃下去。
裴局长、裴拾和阿芍就没这顾忌了，三人狼吞虎咽的将包子塞进嘴里，包子皮里都浸满了肉汁，里面的豚肉馅油而不腻，滋味香浓，好吃的险些咬了舌头。
等到肚子吃的半饱，裴拾才拿起一个包子，慢悠悠咬开一个口子，吸着里面的汤汁，满足的呼出一口气，觉得自己今天这一趟来对了。
至于阿芍，她摸着圆滚滚的肚子，实在连半个都吃不下了，表情遗憾的叹了口气。
姜如意慢条斯理的吃完包子，一抬头，就看见阿芍那副望桌兴叹的模样。
她走到阿芍身边坐下，好奇的朝她问道：“听裴局长说，你是慈幼局里新招来的厨子？”
阿芍听到姜如意问她，连忙摆摆手，十分不好意思的开口：“小娘子做的吃食才叫好吃呢。我只会煮点简单的汤饼和水饭罢了，算不上厨子。”
“不过裴局长说，来这里可以免费提供食宿，所以我才来的。”
姜如意听着阿芍的话，意外的眨眨眼：“裴局长给你多少工钱？”
阿芍迷茫的抬起脸来，看着姜如意：“小娘子说什么工钱？”
姜如意有些哭笑不得的看着阿芍。
怪不得裴局长说格外便宜，合着连工钱都没有，就将人骗来做饭了。
阿芍说着说着，又低下头去，犹犹豫豫的道：“但是我厨艺实在太差了，今天还差点把厨房给烧了。小娘子你说，我要不要离开这里，去城里试着谋生？”
说完又叹气：“但是我没有银钱，这里起能码包吃住呢。”
姜如意听着阿芍的话，心里面倒是一动。
想着方才在厨房里面，阿芍勤快麻利的模样，姜如意试探着朝她问道：“若是我想雇你做帮手，不但提供食宿，每月还发工钱，你愿不愿意跟我走？”
阿芍猛然抬起脸来：“小娘子说的是真的？我可以跟着小娘子吗？”
紧接着又飞快的点头：“愿意，我愿意跟着小娘子的。”
姜如意看着阿芍这副反应，弯眼笑了起来。
她将自己的打算给裴局长说了，又留下银钱，嘱咐他这次一定要找个靠谱的厨子。
然后在小六和阿茹几人依依不舍的注视下，离了慈幼局，朝汴京城而去。
