第74章 (第2/2页)

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烧烤架子上刷油，油点滴落在下面的炭火上发出滋啦滋啦的声响，火苗也往上窜了一下，景承脸色丝毫未变，非常沉稳的把刷过油的肉串放到架子上。

火舌舔舐着上面的食物，肉串的表皮因为高温而逐渐缩水，里面多余的油脂被烤出来，串的表面开始泛出油汪汪的色泽，本来发粉发红的生肉开始发白，直至变得金黄外皮略微有一层炭火烤后的焦状颜色。

属于肉类的香味顺着烤炉飘到外面，在桌子上等待的顾客们站起来嗅，有些新奇。

“这东西居然是这么搞的，看起来好好玩…”

“好香啊……”

“这叫什么，这就是烧烤吗？”

“我还是死一次见，肉串烤好后好好闻啊……”

“流口水了，我去排队了忍不住了……”

“……”

景承没注意周围的声音，因为炭火的烘烤他脸蛋发红，皮肤有些烫，额头有滚滚的汗水淌出来，但他只是擦了擦就继续认真专注的看着手里的烤串。

肉类比较容易熟，需要勤翻不然就很容易糊，而蔬菜只需要放在烤架上略微翻动几下就行，尤其是辣椒和茄子需要烤制到外皮有焦状，里面熟透的状态才行，这是个功夫活。

已经熟了的肉串涂上特制的蜂蜜酱料，再撒上朝欢替他们研制的佐料，肉串就烤好了。茄子和辣椒也相继熟透，辣椒的做法和烤串一致，只需要涂上酱料和佐料就行，但茄子则需要当中把茄子划开，这样可以更好的入味。

先刷上一层生抽老抽浅浅入味一下，再撒上蒜末和烧烤酱料，蒜蓉的味道非常香，茄子被烤的软烂入味，几乎是一扒拉就会松散的状态。

餐厅的服务人员端着盘子装好喊号，第一位顾客兴冲冲的拿着号牌过来，一路上吸收到了不少人艳羡的眼神。

“谢谢谢谢朝欢老板。”

拿着免费的美味烧烤，男人兴冲冲的回到座位上，第一口就先挑了一筷子茄子，夹带了少许蒜蓉的茄子入嘴软烂无比，口感丰富细腻，几乎是瞬间就把他的味蕾折服，茄子烤过以后带着点点鲜甜的滋味，配搭着蒜蓉激发后的味道，双重的美味搭配的非常融洽，没有一点让人不适的感觉，堪称完美搭配。

再嗦一口串串，猪肉和羊肉烤的外皮焦脆金黄，里面则是鲜嫩可口的嫩肉，咬一口几乎是带着点爆汁的感觉，外皮的佐料非常入味，浓厚的味道掩盖住了羊肉的膻味和腥味，肥瘦相间，瘦的地方不柴，肥的地方不腻，两块肉一起咬下去堪称爆炸般是味道在他口腔内升华。

“好，好好吃啊！”

男人镇住了，忍不住询问朝欢：“老板，可以给我来一瓶酒吗？不知道为什么我觉得这个串串和啤酒好搭啊！”