059 磨淀粉 做出凉粉 (第1/2页)

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送东西的任务就交给了洛儿和木头两个，不过，因为之前送肉的时候，李氏闹了一场，差点儿打了两个娃。所以，这次让九篱跟着.

有个外人在，李氏就算是遇见了，也不敢闹。

而沐千澜和四奶奶要去磨豆子，杨澜不肯一个人待着，自然要跟着到后院去。

这些豆子都很好，十分饱满圆润，泡过以后更是圆鼓鼓的，看着就让人觉得好。

沐千澜都想着，要不要留些种子明年自家也种一块豆子。自家出产的豆子，更能保证质量。

正好，四奶奶也是一样的心思。

“咱们明年也种一块豌豆，到时候就不用花钱买豆子了。豆子还好种，不怎么花心思。”

四奶奶最近在寻思，她佃出去的那些地，也该收回来一些种上，如今自己也不是一个人了，有人帮衬着，做活也方便。

沐千澜听了，也笑开了，果然是一家子人，竟想到一起去了。只是，要是真的开始买小食了，有时间种豆子吗？

“我才想着哩，四奶奶就说了。只是，庄稼活我不怎么会，到时候要累着您了，要不然咱们还佃给别人种，不过要求种豆子可好？”庄户人家种什么没差别，应该没什么问题。

“也成，让人种了豆子，咱们给他粮食，也就成了。千澜啊，自从有了你，我才觉得这日子有奔头了。”四奶奶连手底下都觉得有力气了。

“也成，让人种了豆子，咱们给他粮食，也就成了。千澜啊，自从有了你，我才觉得这日子有奔头了。”四奶奶连手底下都觉得有力气了。

“四奶奶，有了千澜，以后这日子可会越过越好。”杨澜凑趣说道。

“杨公子说的是哩，千澜可是个好娃，能到我家，是老婆子的福气哩。只是，千澜，这豆子面可不好吃，你真的能做出好吃的来？”虽然沐千澜已经表演了一番做凉皮的本事，可四奶奶还是有些怀疑这豆子面能不能好吃的问题。凉皮子好吃，那是白面做的。

“咱不用豆子面，是把豆子磨成粉以后，把里面的粗渣澄出来，只留那些淀粉，到时候做出来的凉粉就很劲道爽口了。”沐千澜并没有防备着杨澜。

“原来豆子还能这么加工，倒是新鲜，我可从来没听人说过。”杨澜也是饶有兴趣的帮着她们推磨，浑然不顾自己的身上粘上了斑斑点点的豆渣。

已经泡透了的豆子，磨起来也容易，今天泡的也不多，很快就推好了。沐千澜把磨好的豆子用麻布过滤三四遍之后加了一点菜油泡在水里。

“哎呀，这渣还真就过滤出来了，水盆子里的都是面，这就成了？”四奶奶看着好奇的问道。

“等到了明天再泡一遍，把杂质清除干净也就差不多了。”沐千澜一面洗手，一面说道。