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侍者将酒瓶放回餐车，洁白的手套将起泡酒分别端到珀西还有埃里希面前，然后再后退一步轻声介绍起这两杯起泡酒：“来自卡瓦多酒庄的特级珍藏起泡酒，愿您有个好胃口。”
说完这句话侍者随着餐车退下，将私人空间留给珀西和埃里希品尝这杯餐前酒。
“他们的餐前酒味道很清爽，希望你会喜欢。”珀西端起香槟杯向埃里希致意。
“我相信你的眼光。”埃里希端起香槟杯回敬，尝了一口杯中的起泡酒液。
果香馥郁，口感清爽，并且还伴随着少量细腻气泡，不算太甜的味道足以让人打开味蕾。
餐前点心并没有让他们等多久，喝下两口起泡酒后开胃菜上桌，侍者轻手放下一道熏鲢鱼，一小口的分量帮助打开胃口。
吃完这一小口熏鲢鱼后盘子撤走，新端上来的是一碗奶油蛤蜊汤。
这道菜是珀西挑选的，他曾经在赫尔斯泰因公国的餐馆里喝过很多次奶油蛤蜊汤，锡林餐厅的制作比他们更胜一筹。
埃里希用银汤勺舀起浓稠汤汁，醇厚的奶油香味与蛤蜊的鲜味一同席卷了他的舌尖。
这顿午餐有序地进行着，每样餐点的分量都不多，循序渐进的菜品逐渐打开他们的胃口然后再安抚饥饿的腹部，每一样东西都那么的恰到好处，音乐，菜品，服务，还有眼前可以交换絮语的人。
埃里希并没有那么注重口腹之欲，甚至还有点讨厌过于庄重的用餐场合。
每一个步骤都不能出错，每一件餐具都有具体的摆放方位和使用方式，甚至连每一口菜品进口都仿佛是经过测量般从餐盘进到嘴里，优雅的用餐礼仪处处都是上流社会必不可少的体面。
这样的酷刑会让菜品原本不错的味道大打折扣。
自从他有记忆起德莱恩家的餐桌就是这样的，就算是日常的用餐也严格遵循宴会规格，做错时虽然不会被训斥，但整个餐桌上的动作都会停下来，所有的眼睛都会盯着错漏的人看。
埃里希不喜欢这样。
但此时此刻，他觉得和珀西一起的用餐时光各外轻松惬意，无关礼仪抛开规矩，纯澈的珀西让每一件事都会变得轻松起来。
窗外教堂的钟声响起，数只白鸽从钟楼上飞起，珀西和埃里希停下喝咖啡的动作都往窗外看去。
