领主今天还没亡国［基建］ 第5节 (第1/2页)

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那要多少柴火啊！

厨娘心痛至极，但一看见领主被热气熏染得嫣红的脸颊，迅速说服自己：美丽仁慈高贵的领主大人就应该用最贵的东西！

“您需要加蜂蜜吗？”她顺着思路来，弯腰从橱柜里端出一罐蜜。

尤金本就嗜好甜食，下意识咽口口水，艰难移开目光：“不用。”

在这里吃出糖尿病可没有条件治疗。

尤金把目光移到晾在窗台的腌肉上。

他实在不想回顾昨天又臭又香的黑暗料理，决心先从最珍贵的肉类开始整顿：“把肉都洗干净，把发霉的地方都削掉。”

仆人们都大受震撼：可是那都是肉啊！

然而，他们不能忤逆领主大人，只能满怀悲伤地切掉一块又一块腌肉。

“这些都是能吃的肉啊。”地精心痛至极，要不是领主大人就在这里，他能把地上的肉块舔干净！

厨娘深有同感，这些肉都够她煮一锅汤了！

只能说领主大人不愧是来自王都的大人物，吃穿用度没有一样不是奢华昂贵至极。

尤金也听到他们的窃窃私语，全当做不知，满意欣赏着刚刚处理完毕的腌肉：“选一条没腌多久的。”

机灵的地精赶紧上去拿下来一条：“这是风雪前刚腌制的一批猪肉。”

这块猪肉腌制时间短，在低温下没有发霉，透着新鲜的淡红色。

厨娘敏锐地提问：“您今天想吃煎肉吗？”

她斗志昂扬：她刚刚上任没多久，一定要尽快弄清领主大人的口味，大显身手！

“就这个吧。”尤金饥肠辘辘，也不挑，指挥着厨娘切下一块好肉放进淡盐水里清洗和浸泡，剩下的用外面的冰雪保存。

未经阉割的猪肉的腥臊味冒了出来，惹得尤金眉头一皱：“得加点香料。”

下一秒，他就见到摩拳擦掌已久的厨娘迫不及待举起一大勺香料。

厨房剩下两个厨师预备役居然非常支持：

“好舍得放香料。”

“果然是更有钱的南边来的厨娘。”

“这样的肉排一定非常美味。”

尤金：救命！

他赶紧阻止厨娘使用致死量的香料，从里面挑出一点鼠尾草、迷迭香、百里香、黄油与猪肉混合揉搓。

这里的牲畜并不肥美，肉上没什么脂肪，但也能面前刮下薄薄几片肥肉放入锅中，熬出香气霸道的猪油。

尤金这才指挥女仆切了洋葱放在锅底，在上面放入猪排同烤，同时刷上蜂蜜。

其实猪排拍松之后用香料腌制一段时间会更好，但是尤金从昨晚饿到现在，还经历绘图等脑力劳动，早就没那个心情等候，先凑合吃一点得了。

虽然是赶时间的作品，但在炉火的加热下，猪排和蜂蜜还是发生了美妙的美拉德反应，伴随着滋滋声变成漂亮至极的金黄色，同时，霸道至极的香气蓬勃而出，顷刻之间占据所有人的鼻腔。

厨娘多年做饭，火候把握很好，煎到猪排两面金黄后出锅，放进陶瓷盘里。

“不用去餐厅了。”尤金摆摆手拦住厨娘，施施然坐下，拿起刀叉切下一块，送进嘴里，好吃到眼泪差点掉下来。

猪排外焦里嫩，咸甜适口。

特意用盐水浸泡，黄油腌制的腌肉并不干硬过咸，当牙齿轻轻咬下，猪肉的纤维断裂，醇美的汁水立刻充满口腔，海浪般汹涌地冲击味蕾。

一块猪排下肚，尤金总算是安抚住尖声喊饿的胃，长长舒口气。

锅里还有点肉排的边角料。

他目光扫过正在不住咽口水的其他人，良心默默抽痛一下：“你们也尝一尝。”

“我们怎么能吃您的食物！”厨娘第一个站出来阻止。

剩下人也一叠声的赞同：“我怎么配吃肉！”

“奴隶可不能碰您的食物！”

对上他们恐惧的目光，尤金再次提醒自己这个时代的特点，换个理由：“我是希望你们记住这个口味和刚刚的做法，以后我只吃这样的肉排。”

这样一来，厨娘才小心翼翼地尝上一口，眼睛立刻亮了——她从来没有吃过这样美妙的食物！

这一定是教廷里由神明赐下的食谱！

只有神明和大贵族可以吃到如此美味的食物！

她震撼地看着容颜无可挑剔的新领主，再次确定自己服务的一定是位高贵到不可想象的贵族，深深地弯腰鞠躬：“您放心，我一定会做出让您满意的菜式！”

“我相信你。”尤金感动极了，赶紧把自己知道的一点厨房知识教给厨娘，争取早日改善伙食。

厨娘听得连连点头，她身后的其他仆人更是投来敬仰至极的目光，星星眼里满是崇拜。

“领主大人是如此完美，如此知识渊博，您一定是神明赐下的珍宝！”

尤金刚刚讲完喝口水，就被厨娘这句话呛到，羞愧到耳根发红：想不到他第一次王霸之气全开居然是自己卖弄三脚猫的厨艺。