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池棠也不知道该如何解释，只得在服务员担忧和略微怪异的眼神中讪讪低下头，捧着菊花茶研究起桌面的雕花来。
酒楼的上菜速度很快，两道肉菜没过多久就已经冒着热气上了餐桌。
叉烧肉三分肥七分瘦，裹满了亮闪闪的甜蜜酱汁。烧鹅棕红的外皮在灯光下泛着诱人的光芒，和琥珀色的梅子酒相映成趣，令人口水泛滥。
夹起一片红润的叉烧肉，叉烧肉并没有片的很薄，而是带有一定厚度，粘稠的酱汁缓缓低落，吧嗒，池棠似乎听到了咽口水的声音。但是池棠并没有动嘴，而是开始拍照，尝试各种角度、光线，才得出了几张满意的图片。
开始慢慢品尝，甜甜的酱汁中泛出几分咸，肉香满满，肥而不腻，是这道菜最适合的形容词了。烧鹅皮脆而肉嫩，蘸着酸甜的梅子酱，很好地中和了烧鹅带来的油腻感，令人止不住筷子。
腊肠煲仔饭恰好上来了。滚烫的砂锅还未掀开，那种独属于腊味的香气就溢了出来。一掀开锅盖，香气更加猛烈和霸道，令池棠将叉烧和烧鹅抛之脑后，满心满眼只有着香喷喷的腊肠煲仔饭。
洁白的米饭上铺着红艳的广式腊肠和排骨，翠绿的菜心将一锅煲仔饭点缀地活色生香。拿起勺子拌开米饭，锅底焦脆金黄的锅巴可以说是整锅米饭的灵魂了。
香香脆脆的锅巴和柔软的米饭形成了奇妙的口感，掺着咸咸甜甜的腊肠，酱油的调味让米饭的味觉体验又多了个层次。咬一口脆嫩的菜心，清甜的汁水清淡却明显。
但是较为可惜的是，这次的腊肠有些过干，虽然肥瘦得当，但应该是过长时间的晾晒没有让腊肠以最佳口味出现在人们面前。
瑕不掩瑜，整体而言，这道腊味煲仔饭是非常成功的。
第41章 杨枝甘露（一）
池棠边吃边拍照，还时不时地往笔记本上写写画画，引起了邻座一位男子的兴趣。
男子看起来三十左右的年纪，样貌只能称作普通，嘴边的两撇胡须尤为特殊，但是一双眼睛闪过的精光让他的气质脱于人群。西装熨烫地平整挺括，发型清爽，给人以干净利落的印象。
男子走到了池棠桌边，声音清朗：“这位小姐，您介意我坐在您的对面吗？”
正在调整镜头的池棠茫然地从相机中抬首，看到男子正礼貌地等着她回话，池棠悄悄环顾了四周，明明还有座位啊？
池棠客气地冲男子微笑了一下：“无妨，请坐吧。”
男人明显看出了池棠的警惕和戒备，呵呵笑了一声：“小姐不必如此紧张，先做个自我介绍吧，鄙人姓胡，名单字一个泽，从事餐饮行业，敢问小姐贵姓。”
