第21节 (第1/2页)

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聂大郎把鱼都装进干净的背篓里。

聂二贵脸色又黑又沉，还想呵斥聂大郎和云朵，由他拿着鱼送去，云朵笑眯眯的跟聂老汉打招呼，“爷爷！我下晌回来给你带好吃的！”

聂老汉其实更想去，不过他怕甘氏说一把年纪去蹭饭不嫌丢脸，听云朵要带好吃的，嗯了一声，“快点回来！”

“嗳！”云朵收拾了下，和聂大郎快步出了门。

☆、第040章：好评

在大路上等了会，云朵和聂大郎等到了去镇上的牛车，花了四文钱，俩人坐上去。

到了青阳镇，那家人已经等的着急了，客人都已经来了，请来的厨子已经开始做饭了。

前面新媳妇儿来了，正热闹的在拜堂。

云朵还没有见过古礼成亲的场面，好奇的踮着脚看。

不过周围挤了很多人，还有观礼的亲戚客人，云朵个子太小，被挤在外面，也只看到热闹。

那家帮管后厨的人见了云朵，立马拉着她去后厨，“这等会就要上桌了，你们再不快点，就来不及了！”

“鱼我已经杀好腌上了，可以立马做了端上桌。”时辰她都算好了，这个时间鱼的味道正好。

请的厨子也一直想知道鱼怎么才能做的没有鱼腥味儿，看做鱼的竟然是个小女娃，都诧异了下。

本来还想偷师一下，结果见聂大郎拎过来的竹筐，里面的鱼都是已经杀好吃处理好的，都不禁微微失望。

前院正在唱礼，酒席的桌椅已经摆好，客人也都坐上了桌。

先上的菜是冷盘，接着才是热菜，最后才是鸡鱼肉类的硬菜。

灶是用青砖支在后院的，就两个锅，蒸煮的都在厨屋里的大小锅。鱼要过油，腾不出锅来，云朵只好到厨屋里用小锅。

大锅里蒸的大肉，有人看着火，云朵看了下外面的情况，利落的把小锅拾掇好，倒进油。

聂大郎帮着看火。

把鱼沾了一层淀粉，拨开鱼身上切的花，云朵伸手在油锅上试了下油温，开始下油锅炸鱼。

十二条鱼全部炸了出来。又立马把油起到油罐子里。炒酱汁和配料。

她做的是红烧鲤鱼，辣椒酱汁红艳艳的很是喜庆，浇在整条鱼上，滋滋的，一阵浓香味儿飘出来，坐在离厨屋近的客人都伸长了脖子看。

有调皮的小孩子下了桌就往厨屋里钻，看着整条整条鱼装盘，被端出去，流着口水，忙又跑回自己坐的桌上等着吃。

鸡鱼大肉被称为三大件，是喜事必备的三大件，上三大件之前都要放鞭炮。

随着鱼端出去，外面响起鞭炮声，云朵的任务也完成了。因为钱还没结，云朵就和聂大郎在厨屋里等着。

外面一片惊叹声，都是在夸赞那鱼做的好。

“还没吃过这么鲜嫩的鱼呢！”

“这鱼做的果真一点不腥，真是太好吃了！”

鱼做的外焦里嫩，裹着酱汁，云朵知道鱼的滋味儿。

客人和主家预算的一样，一共摆了十桌，十二条鱼还剩下两条，等客人吃了饭离席，主家过来结算剩下的钱，还给了云朵一个十文钱的红包，留她和聂大郎吃饭。

云朵接了钱，又把剩下的两条鱼做出来，给帮厨的众人吃。

做饭的厨子是个四十多的壮汉子，油光润胖，端着碗招呼云朵和聂大郎一块吃，“小女娃，你那做鱼的法子是用秘方做的？”他有心想买下这个方子，那以后肯定更多的人请他做酒席。

“是秘方。”云朵仰着小脸笑了笑，多的就不接话。示意聂大郎多吃点，这些菜看着不咋样，油水却很足，可比他们平时吃的好太多了。聂二贵和聂三贵几个都还想来呢！

两条鱼很快被吃完了，云朵手快夹了一块鱼肚肉，夹给聂大郎，“尝尝我做的鱼咋样！”

聂大郎看了眼云朵期待的眼神，见碗里的鱼肉散发着诱人的姿色，两根大鱼刺轻轻就能剃掉，他咬了一口，对着云朵点头，“焦酥香辣又鲜嫩，很好吃。”

云朵就笑了，看准桌上的大肉，朝那瘦多肥少的最大的一块夹过去，照样给聂大郎。这样的机会不常有，聂大郎不光是病，还有营养严重不良，要多吃好吃的才行。

那些人的手很快，好菜下去一筷子，慢的都赶不上，更别想第二筷子了。聂大郎夹着肉，看示意他快吃的云朵，有一瞬间的茫然。

云朵又瞅着，夹了一块鸡翅膀给他。鸡腿她没好抢，毕竟她只是来帮个厨。

她的举动引起周围一块帮厨的人，不过看看云朵再看看聂大郎，就多少猜到。聂大郎是个病鸡，还是不会抢菜的那种，就有人打趣云朵，“对你哥哥真是好！”

云朵嘿嘿一笑，好吃的她吃太多了，聂大郎就没啥机会吃到了。

吃了饭，云朵不好意思的跟主家那妇人说话，她想要两个喜馍馍。刚刚她看到那厨子和帮厨的都拿了。

喜馍馍就是办喜事的馍馍，一般都是白面的，会在上面红色的颜料点一朵小花。吃了沾喜气。

主家因为那鱼做的好吃，长了面子，很是高兴，当即就给云朵拿了两个喜馍馍，还问她要不要夹肉。

做席面的厨子不光收钱，主家还会送上礼，肉是必不可少的。

云朵不好意思的笑。

那妇人让帮厨的婶子给两个喜馍馍里面夹了几块大肥肉，拿给云朵。

云朵拿着纸包好的喜馍馍，对主家道了几声恭喜恭喜，早生贵子，忙和聂大郎离开。

聂大郎看她小脸染着红晕，明明不好意思，还开口去要喜馍馍，“要拿回家？”