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“打饭师傅还跟我讲了酸汤鱼的做法，说放了很多他们这边的一种什么油来着，还问我能不能吃得惯。”
“木姜子油。”李卓曜说。
木姜子油又叫山胡椒油，他第一次是在周楚澜家里吃的。
本地的厨师做菜喜欢用木姜子油来调味。酸汤鱼本身很酸，加了木姜子油以后，便多了一股辛辣的苦香，酸、苦、辣，三味交织，刺激着他的味蕾，然后又蔓延到全部的感官神经。入口的那一刻，李卓曜鼻子一酸。
作者有话说:
俺跟李卓曜一样酷爱木姜子油~
第十六章 再也见不到了
“确实很不错吧。贵州菜感觉很有特色。”
“嗯。”李卓曜闷闷地回答着，低头喝汤。一会儿功夫他就吃完饭，把餐盘放回去。自己走到中控室，换孙然来餐厅。刚坐下，郑南蕴就给他打电话。
“给别墅大扫除的人，村长已经找好了。一共在村里挑了8个阿姨，每人300，钱我提前付了。等大后天艺人出发去镇里赶集拍外景的时候，就让阿姨们上来做清洁。”
“现场谁负责？”
“我盯着。村长老婆带队，说可以帮忙监管不让她们乱动东西。”
“行。”
孙然这时候进了屋，看见窗户上蒙着的黑布有一块翘了起来，动手整理了下。中控室里摆放着一溜显示屏，多机位展示着别墅内艺人的情况，所以要绝对避光，才能看得清楚。屋内一天到晚都宛如黑夜，唯有屏幕亮着。
坐了半天，李卓曜烟瘾犯了，见孙然进来，便走出门想抽根烟，这时候已经过了8点。这段时间一直是连绵的雨天，今天终于开始晴了，月亮高高地挂在天空。由于快到十五，形状已经接近正圆，光度也亮的惊人，像是头顶悬了一盏白炽灯。李卓曜刚从盖满黑布的昏暗房间走出来，还未适应光亮，天上这个220伏的白灯泡就刺的他有些晃眼。他夹着烟，伸手挡着亮，一个转头，看见谢均出来了。
谢均也在跟组，李卓曜安排他做场记助理，给另一个场记打下手。
“你不是感冒了，怎么不在宿舍休息？”
“我今天已经好的差不多了，看见月亮挺亮。就出来走走。”
“也行。”
“老板……你最近是不是有些不高兴。”谢均向李卓曜这边走近了两步。
“……还好……”
“你一不高兴，就一支接一支的抽烟。我去洗衣服的时候，你外套上的烟味都特别重。”
“你看看那屋，”李卓曜朝中控室努努下巴，“一天到晚黑灯瞎火的。不抽烟，顶不住。”
