34.煲汤 (第2/2页)

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又在橱柜里翻出一口煲汤的砂锅，同样洗干净。

先将砂锅放上水，拿回卧室，放在火堆边上，又往火堆里添了几根木头。然后把昨晚用过的碗和锅拿去洗了。

又拿着碗回来，找出装中药材的袋子。

人参党参各拿了一根，红枣桂圆枸杞各抓了一把。他饭都没做过，更是不知道应该放什么样的量，只想着多给苏懒懒补一补。

系口袋的时候，他看了一眼明显不是野生的白胖人参，对它的药力产生了怀疑，干脆又拿了一根出来。

人工养殖的人参药性不够，以前他是从来不吃的。多放一根，应该多少能弥补一点吧？

将药材都洗干净后，他又回了卧室，看了眼那个一面熏得黢黑，但是水还没开的砂锅，皱了眉头。

砂锅比较厚，只是放在火堆边受热不均匀，水很难开。郁宁想了想，放下食材又去了店面。

这种小城的小百货店，什么乱七八糟的东西都有，他运气不错，居然叫他从犄角旮旯里翻出了一个户外烧烤架。

就是那种上面是带着四个腿的铁丝网，下面还要配铁盆的极简款。

找到这个东西，他简直如获至宝，没要那个盆，拿着铁丝网回了里屋。

他将铁丝网放在火堆边上，然后用抹布包着砂锅，将锅放到了铁丝网上。又弄了几根烧着的柴火放在下面，这下受热总算是均匀了。

过了大概十来分钟，水开了。水蒸气将锅盖高高顶起，叮哐叮哐的往外噗着水，他毛手毛脚的掀开锅盖，差点被水蒸气又烫了一手泡。

开水消毒怎么也要煮上15分钟，他想了想，干脆将蒸锅洗干净，装了半锅水，将鸡肉扔进了蒸锅里。

千万别以为他是有什么冻肉需要焯水的生活经验，郁宁同志只是单纯地想到，既然砂锅要消毒，那鸡肉也要消消毒。

毕竟是冻了不知道多久的肉，虽然没有坏，但是不好好煮一煮他吃得不放心。

就这么一个奇特的想法，歪打正着将这只鸡焯了遍水。

就因为焯出不少浮沫，郁宁差点连锅带肉都扔掉了。不过最后浓郁的肉香味阻止了他，他用筷子将鸡肉弄出来，用水反复清洗确认。

实在是没有闻到一丝臭味或者酸味，他才将砂锅里的开水倒掉，又重新接了一锅水，将鸡肉和药材一股脑的放进去。

至于先放什么后放什么，郁宁没有一点的概念。总之就是一锅炖，煮熟了就可以。

但是因为之前每到秋季，家里保姆总是要熬鸡汤给家里人进补，他倒是知道，鸡汤就是要使劲炖才行。

PS:小剧场

懒懒：你是想毒死我吗？

郁宁：我就是想给你补补。

懒懒：往死了补那种？

郁宁：……<script>chapter1();</script>