爱食记 第7节 (第1/2页)
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谭丽莎心里有点紧张。也许他已经感觉到了她的意图。
李泽说：“……在这烤鸭里给我下毒了吧？”
第8章 临别的二锅头
谭丽莎失笑：“我怎么下毒？这饭又不是我做的。”
李泽做不信任状：“这可不好讲。想下毒，有的是办法。除非你吃一口给我看看。”
谭丽莎无奈，挑了几块瘦肉，卷了一个烤鸭饼吃了：“行了吧？”
李泽叹气：“行，我知道了，毒就下在鸭皮里——你平时最爱吃鸭皮，这会儿一口都没吃。肯定是那天在我家吃饭的事儿闹的。其实我爸那是没拿你当外人。要换个人，他还懒得说呢。可就算你不爱听，也不能给我往菜里下毒啊……”
谭丽莎听他越说越不着调，正要打断他，却见他一脸不自在地说：“这么着吧，我替父道歉。对不起了啊。那天不应该那么说你。其实你做的炸酱面挺好吃的。我还不会做呢。”
她这才明白，原来他绕这么大弯子，是要道歉，可又不好意思直说。
李泽还在絮叨：“其实长辈说两句没什么的。我妈还说我回家都不用开门，从门缝儿里直接就能进来呢。他们就那么一说，你就那么一听。不掉头发不掉肉的，干嘛那么较真儿呀。今儿这顿也别你请了，我请你，就当赔罪了。”
那天的事本来就不大。谭丽莎看他这么煞费苦心地道歉，有点感动，又带着愧疚，想起两人好的时候，眼圈就有点红了。
李泽诧异地看着她，小声说：“我靠，你这什么意思啊？你不会真给我下毒了吧？我是不是得赶紧打120啊？”
谭丽莎被他气笑了：“什么呀！我不吃鸭皮是因为我在减肥。”
“没事儿减什么肥啊？甭跟自己较劲。胖点挺好。你看前两天一个节目了吗？美国一个生存挑战，大家都扔沙漠里，看谁扛的时间长。结果那帮什么特种部队的，玩儿极限户外的都歇菜。最后赢的就是那个最胖的……”
李泽一边说，一边卷了个带皮带肉的烤鸭饼，递给谭丽莎：“赶紧吃。这烤鸭都要凉了——我跟你说，烤鸭凉了，可比国家大事还重要。咱们中国对外两大外交利器，一个是烤鸭，一个是熊猫，老外没有不喜欢的。1971年基辛格秘密访华，本来谈判马上就要陷入僵局了。咱们总理来了句：我们不如先吃，要不然烤鸭凉了。这才缓和了气氛……”
谭丽莎却不过情面，吃了李泽递过来的烤鸭。李泽说：“怎么样，味儿不一样吧？还得说是这焖炉的烤鸭最正宗。在便宜坊面前，全聚德都是后起之秀，更别说什么大董了。”
谭丽莎能感觉到这两种烤鸭之间确实有轻微的区别。可在她看来，这区别实在是没多大，不足以形成味觉壁垒。但她很配合地说：“嗯，好吃。”
李泽松了口气：“那这事儿就算是翻片儿了啊。”
谭丽莎觉得自己不能再优柔寡断下去了，她硬着心肠说：“李泽，我今天请你吃饭，是有话跟你说。”
李泽一愣：“你说吧。”
“是这样，我觉得，咱俩其实，不太合适。”
李泽等她继续说，等了半天没下文，就问：“所以呢？”
谭丽莎鼓足勇气：“所以……要不咱们……分手吧。”
李泽有点意外，但又不太意外。意外是他没有想过谭丽莎会突然主动提出分手。不意外是因为，其实这件事他也模模糊糊地想过。
他和谭丽莎交往后，也觉得接下来顺理成章就应该结婚。莎莎脾气好，工作认真，大学毕业，是个没什么可挑剔的好姑娘。他也不讨厌胖姑娘，觉得看着喜庆，可爱。跟一个不讨厌的好姑娘谈了恋爱肯定是要结婚的。要不然对人家姑娘不合适。做人得地道。这点老理儿，李泽全家上下都认可，都没有半点疑义。
只是内心深处，他从来没真正产生过对于婚姻的向往。他觉得现在这个状态挺好的，有个不讨厌的女朋友，平时互不干涉，偶尔逗逗闷子，跟家长也有个交待。尤其是看到朋友们结了婚以后鸡飞狗跳的日子，更觉得眼前这样的生活悠闲自在。
可交往了就要结婚。结了婚就要生孩子。生了孩子，这种自己吃饱全家不饿的舒服日子就彻底结束了。
这些事想一想就头大，于是他就躲在游戏世界里厮杀一番，很快把这些事忘掉。心情好的时候他会想：车到山前必有路。结就结。日子嘛，怎么都能过。
此刻谭丽莎提出分手，意外之余，他如释重负。他甚至想：这下今年春节不用跟她回家过年了——这本来是他们的约定。一想到要春节抢票折腾跑外地去见谭丽莎的父母，他就觉得已经快累死了。今天的道歉就让他觉得很累了。
李泽明白这时候应该表现出一点遗憾的样子，就说：“是因为那顿饭吗？我已经跟你道歉了。”
谭丽莎歉疚地说：“不是因为那顿饭。我就是觉得，咱们好像生活目标不一致。我很羡慕你对什么事都不着急，可是我不行。”
李泽疑惑地说：“本来就没什么着急的事儿呀。咱俩都有工作，有饭吃也有地儿住，有什么可着急的呢？”
李泽是为自己的生活方式辩护，谭丽莎却误以为他是在为挽留她而解释。她说：“李泽，你是男的，又是北京人。你可以不着急，大不了一辈子这么过。可是我不行。我还是想试试不太一样的活法。”
李泽有点好奇：“具体呢？比如呢？”
“我觉得北京是个奋斗的地方。我想好好奋斗，好好奔事业。所以暂时，不想谈恋爱了。”
说完她有点紧张，怕李泽说：我不耽误你奋斗呀。你奋斗你的，没必要分手呀。
可李泽只是“哦”了一声，他点点头，说：“行吧。那我尊重你的意见。”
这回轮到谭丽莎愣住了。他就这么答应了？
李泽把服务员叫过来，点了一瓶“小二”。他说：“既然是分手饭了，那咱俩喝两杯。”
两杯二锅头下肚，两人都松弛了不少。李泽笑道：“所以你今天本来要请我吃大董，就为了这个吧？”
谭丽莎说：“对，我想请你吃顿好的。我觉得我来北京这么多年，很多属于北京的好处，我都没有体验过……”
李泽“嘁”了一声：“你是不是以为我说大董不好吃，就是吃不着葡萄，说葡萄酸？我跟你说，我吃过。他们以前叫北京烤鸭，在团结湖和安贞都有，就一□□通的饭馆。那时候我们偶尔还去几次。实话说，味儿还成。也不知道哪天起改了名儿，就开始装高档了。其实鸭子还是那个鸭子，干嘛花钱吃装修呀。”
谭丽莎带着三分酒意，也有点想和李泽认真探讨一下“物质”和“精神”的问题。说：“可是我觉得环境也很重要。你们老北京，不是最讲究“范儿”了吗？”
“就是讲究才来便宜坊呢。便宜坊是明永乐时期就有了，全聚德到了同治年间才有。差了得有好几百年。吃烤鸭，哪儿都没有这儿讲究。”
谭丽莎不客气地说：“可我觉得，都吃得起，然后选了这里，叫讲究。吃不起，那不叫讲究，那叫没得选……”
“讲究跟钱可没关系。这是文化。”李泽指着酒瓶：“知道这酒为什么叫二锅头吗？”
谭丽莎摇头顶撞：“反正不如法国红酒。工地民工都喝这个。”
李泽说：“我跟你说，这酒可不一般。八百年前，也就是元朝的时候，才有了蒸馏酒的技术，从此才能酿出高纯度的白酒。那时候，京师酿酒师蒸酒时，去第一锅酒头，弃第三锅酒尾，掐头去尾，就要这最醇厚透亮的第二锅，这就是二锅头。你说的那法国红酒，其实就是葡萄酒，也就是果子酒。搁最早，那都是农民自己酿的土特产。也就是后来给捧的！对了，你知道红星和牛栏山哪个更正宗吗？……”
