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“姐，你买那么老大的房子，要做什么呀？粥铺子也用不上那么大呀。”文强不知道雪雁是怎么打算的，就问她。他心里其实也是非常看好市场的前景的，就是刚买了车，家里实在是没有多少闲钱了，再加上，孙兰英一听每个月都得一两百，就觉得压得上不来气儿，死活不同意买。他也觉得难，万一有个什么事儿用钱，一点儿活头儿不留也是不行。就算了。
“一楼隔开，市场里面儿的门市批发咸菜。二楼回头开建了跟工程队的人打个招呼，不做隔断，连着对面的门市，我打算开饺子馆。早上卖早餐，有铺面了，也不用只卖粥，包子馒头面条儿啥都能带上。中午晚上卖饺子。”看房子的时候雪雁就想好了。
她跟国宴大厨学的可不只是做咸菜一样儿，实际上，她最擅长的，还是饺子。她做出来的馅料，走到哪个剧组，都能收获一群吃货的友谊。就靠着一手包饺子的手艺，那些年，她家都快成私房菜馆子了。好些个圈内大佬，都喜欢把她家当成聚餐的首选。所以，别看她知名度上只是十八线，在圈内可不是那个地位。从来不缺戏演，片酬也是影后该有的价格。并不会因为没流量没知名度影响收入。
“那么大的饺子馆啊？”文强一想，上来加起来三百多平米的地方，咋跟他想像中的饺子馆那么不一样呢。
“没事儿，到时候再加上炒菜，咸菜啥的，不愁客人。你看现在高婶家每天早上都排队，还怕咱自家没人吃？”对于客源，雪雁很有信心。摆了半年多的摊子了，这点数儿，还是有的。
行吧，你自己有数儿就行了。
文强也就不多问了。
家里做咸菜用不上他，摆难子他也帮不上忙，除了搬货，实在没多少他能干的活儿。就天天接送小风小下学。还陪着他大外甥去武术班。小风这孩子特别有韧性，说学什么，从来不带掉队的。刚开始练武的时候，练基本功，下了课，那腿都是软的，站都站不住，雪雁心疼得什么似的，却不好开口说不让学。只等他自己坚持不了的时候，她顺着台阶就下了。结果小风从来没说过一个苦字，生生的坚持下来了。后面身上一块青一块紫的，也都挺下来了。开始幼儿园的老师不知道，发现孩子身上的伤还以为是雪雁打的，还把雪雁叫过去，好一顿的教育。
雪雁已经是尽可能的抽时间照看两个孩子了，但她实在是太忙了，分给孩子的时间，确实不那么多。得亏小风懂事，从来不闹。小雪则是从小就是谁有空谁看，见的人多了，习惯了。有了晓丽这个小伙伴儿，两小姑娘每天给个小手绢也能玩儿挺好。更不找亲妈了。
十一月，北方就彻底入冬了。毛蛋摊子的生意明显不如天气暖的时候。既便是围着炉子坐，时间长了，也是冻人。原来一天得六七锅的量，现在也就是四五锅。还费煤。一天收入也就是五六十块钱了。加上茶叶蛋，一天就是六七十块钱。再加上饭店那边，和高婶子的铺子，一个月不到六千块钱的收入。
对雪雁来说，毛蛋摊子挣得是少了。可对孙兰英来说，可不少。刚来帮忙半个月，她就心活了。一直撺掇着文强，家里的小卖部别开了，进城里来卖烤毛蛋来。文强怎么可能答应她，就一直不松口。雪雁后来也觉察出了那么点儿意思，只当什么都不知道，从来不搭茬，不惯她这个毛病。哦，你看好了就要单干，分我的市场？那不是相当于把我的钱分出去给你吗？凭什么呀？是，省城很大，人很多，你到别处干去，影响不着什么。事儿要是那么简单，你咋不直接开口呢？干什么让文强说？
还不是自己蒸出来的蛋味儿不对，想要方子嘛！
