靠美食治愈病弱督主 第22节 (第2/2页)

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“钵仔糕？”花匠扬起眉，颇有些好奇：“听说是广南那边的吃法，但我也没去过，你竟会做？”

“会啊，我以前还卖过。”

姜宁随意回答后起身去厨房烧火，把待会儿要用的小料放到茶碗中，而茶碗又都排成一列立在蒸笼里，准备把它们蒸熟。

她看了一眼门外，随后从系统中拖出一大碗木薯粉，又算好比例加了一些凉水，随后抬到院外开始搅拌。

此时天边已然烧起几片红云，霞光倒映进瓷盆中，将搅拌的粉浆也染成了红色。

花匠颇为期待地看着她动作，看到一半时突然对上了姜宁的眼睛。

只见她看着自己，有些无奈：“那棵树到底怎么了，这对我很重要。”

她可是做过保证的，要是八月桂树没开花，她真的不知道自己要怎么开给姬恪看。

花匠一边看着她搅拌粉浆，一边开口。

“这桂树看起来茂盛，但实则叶尖微黄而虚弱，外强中干，内里怕是空了不少，能撑到今天不容易啊。”

姜宁搅拌的手一顿，抬头看他：“那你怎么早的时候不治治它？”

花匠撇撇嘴，眼神往姬恪书房看了一眼，小声开口：“那是大人的树，从辅礼亭挖来的，他不开口谁敢动。”

辅礼亭？

姜宁凑上前去小声问道：“那是什么？”

花匠没回答这个问题，只努努嘴指向她手里的竹筷。

“粉浆已经化开了，你的糖水也沸了，该做下一步了，快些，天黑之前我可是要离宫的。”

姜宁转头一看，糖水确实已经开始咕噜噜冒泡，似是迫不及待了。

她也没再继续追问，先舀了一勺搅拌好的粉浆倒入沸开的糖水中。

这样可以防止粉浆在蒸熟的过程中出现分层的现象，避免蒸出的钵仔糕一半硬一半弹。

姜宁这时没再说话，只是专心地弄吃食。

透澈的糖水加了一勺粉浆后变成了一片朦胧雾色，而随着熬制，白糖化开，糖水也变得有些粘稠。

这时就是加进剩余粉浆里的最好时机。

姜宁用毛巾包着手，随后抬起小锅，把滚热的糖汁倒进小瓷盆中。

糖汁的热与粉浆的冷相撞，冲出一片白白的奶色和一些细小的泡沫。

木薯粉的淡淡香味被冲开，带着砂糖的甜香，再加上这乳白的色泽，看得花匠顿时有了胃口。

他有些着急地问：“何时能蒸好？我今日能吃上吗？”

“别急别急，这个很快的。”姜宁安抚几句后进厨房抬出了那排蒸过的茶碗。

它们样式各不相同，有缠青丝的、纹竹的、还有点墨花的，唯一的相同点就是看起来精致。

花匠这才恍然大悟这是做给谁的，他笑着摸摸胡子。

“原来我只是赶上好时候了。”

姜宁不置可否，她用筷子戳了戳，茶碗里的黑米和红豆都已经熟透，正散着豆豆和稻米特有的香味。

除了这些放有粗粮的，其余的还有许多空下的茶碗，姜宁也在底部一一舀下自己做好的馅料和果子。

诸如玫瑰酱、桑葚酱、李子碎、梨仁一类的，有的还放了枣泥和豆沙。

放好小料，她顿了一下，又把沏好的茶水倒了一些进去，这茶浓香，所以不用太多，提一丝茶味就行。

茶碗摆好，该是倒粉浆的时候了。

那粉浆被她调得纯白，乍一看还以为是牛乳，不一会儿每个茶碗中就都倒了粉浆，小料就这么被掩了下去。

每一个茶碗都认真做好之后，她盖上盖子，又将它们放进了蒸笼，这才转身看向花匠。

“很快就能蒸好，你还没告诉我怎么救树呢。”

花匠咂咂嘴，看了墙角的桂树一眼。

“桂树表面上不难养，给光给水就能活，但其实不然，它也挑水土，要想它们开花，还得细心呵护。”

他看向姜宁，颇有一些语重心长：“尤其是这种长久以来都病着的，更要多加仔细去照顾。”

姜宁：“是吗……”

不知道是不是她太敏感，这话她怎么听着像是在形容姬恪？

花匠走近桂树，带着姜宁一边转圈一边开口。

“水不多浇，但也不能少，要适当地给它晒晒太阳，但暑气浓的时候就得给它遮一下，晒久了它就不长了……”

花匠手一伸就开始嘚啵嘚，姜宁赶忙找了张纸记下，越记头越大。

土要腐土，水要浇透但太多了会把根泡烂，夏日还是桂树最脆弱的季节，要注意修条……

“这桂树也太脆弱了吧……”