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，艾琳娜的餐厅顺利开业了。
宽大的牌匾上虚虚的盖着一块大红布，在来宾们的注目下，艾琳娜抓住红布一端，用力一扯，红布飘下，金光闪闪的“妙趣园”出现在了阳光下。
一片掌声响起，伯爵夫人出面邀请来的客人们礼节性的给予祝贺的掌声。
他们都是布克港的上流人士，不是爵士便是富豪，可谓是真正的食不厌精脍不厌细的上层贵族人士，不要说是布克港及其周边的美食了，就是王都的美食，甚至是其它国家的美食，他们哪个没品尝过？
见识过无数美食的他们，又哪里看得上来自“穷乡僻壤”的菲森镇的美食呢？
不过就是乡村大乱炖罢了。
若不是伯爵夫人下帖子邀请他们，又特意夸赞艾琳娜的创意菜很特别，他们还真的不是很想来尝一尝。
极为简单的揭幕仪式过后，艾琳娜请客人们入厅，开启今日的重头戏，美食品鉴会。
品鉴会的意思就是，餐厅请客人们免费品尝菜品，但也因为是免费的，所以具体会上哪些菜，就全由餐厅来安排了。
艾琳娜在餐厅正中的小礼台上宣布了美食品鉴会的环节规则后，客人们倒是发出了善意的笑声，对艾琳娜的大方表示了感谢。
客人们早已做好了掏钱的准备，这家餐厅有伯爵府的参股，看在伯爵大人的面子上，他们肯定是要多点些贵价菜的，就算不好吃，但也要捧个钱场嘛。
但没想到这个年轻的子爵小姐竟然会搞一个美食品鉴会的环节，请他们免费享用一餐，看来是打算赔本赚个喝彩了。
客人们心照不宣的相视而笑，好吧，看在这点讨巧心意的份上，他们回去后会对旁人多夸几句的。
真香（修）
艾琳娜邀请客人们入座，长长的长桌边已经摆好了椅子，桌子上也摆好了洁白的餐布和银制的餐具，只等着客人们入座了。
艾琳娜最后入座，摇响了银铃。
听到铃声的男仆马上捧着头盘，奶油烩白蘑，上菜了。
艾琳娜这次仍然是照着上次的菜单安排的菜品，餐厅不急着推新，十道与众不同的创意菜已经足够了，不过她也按着伯爵夫人的建议在口味上做了一些调整，让这些菜品的味道更符合布克港的口味。
一个个瓷白的小碗在客人们的面前放下。
克莉丝夫人是巴奈特伯爵的亲妹妹，从小就喜欢吃东西，也喜欢自己动手做一些吃的，她在二十多年前就出嫁了，嫁到了隔壁的伯爵领地，但是丈夫死的早，她为了排遣寂寞，就干脆沉浸在了美食的世界里，她不仅会吃，还喜欢全国游历，收集各种食谱，可谓是真正的美食家了。
前段时间她刚刚从外地回到家，就收到了嫂子伯爵夫人的来信，邀请她前来参加一家餐厅的开业典礼，还一再保证是她从来没有吃过的新菜式。
于是，好奇的她就来了。
克莉丝夫人看着面前这碗奶油烩白蘑，先是观察色泽，然后闻了闻香味。
嗯，有酒？
拿起小银勺，克莉丝夫人舀起一块小白蘑放入口中。
啊，这种鲜活的味道！
克莉丝夫人珍惜的用牙齿把小白蘑细细磨碎，把小白蘑内蕴的味道充分研磨出来。
第二勺克莉丝夫人没有再舀小白蘑，而是舀了奶白的汤。
奶油、黄油、酒、香叶，啊，味道搭配的真好。
不同于克莉丝夫人的细细品尝，更多的客人是连汤带白蘑的吃了一口又一口，直到最后一块小白蘑吞下，他们才发现，碗里只剩下一点点的汤底了！
怎么会，这份头盘的份量怎么会这么少？
相熟的客人们面面相觑，在彼此的脸上都看到了意犹未尽的可惜。
男仆们及时的捧出了第二道菜，麻香烤鱼。
