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而且喜妹经营方式也灵活，她跟村里人说不必非拿钱来买，平可以拿豆子或者其他粮食换，日里不给现成的也不要紧，记账攒够几斤再收也成。但是不能太晚，否则豆腐坊就没豆子做豆腐了。
作者有话要说：推文：狐美妞的搞笑网游《绝色风流ol》
哈哈，又找到两张图片。
那个磨豆腐的和磨麦粉的磨是不一样的。那个两盘磨的主要磨带水的，当然也可以磨面粉。但是碾子的就一般只能是压碎磨粉了，就是上一章的个v5小驴哥。哈哈。
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11、困难出现（抓虫） ...
转眼到秋收忙季，天气也凉爽下来。大家都忙着收庄稼，干活累体力消耗也大，便需要补养，除了卖肉生意好，卖豆腐也掀起一股小高/潮。
家里地没有增多，活儿便还是那些活儿，老谢头说还跟以前一样忙法儿，让喜妹可以专心卖豆腐，不必管家里的事情。可二嫂总要时不时地牢骚，每次农忙人都累得要脱层皮，卖豆腐可轻松多了。喜妹不想她唧唧歪歪，也怕她平日对谢重阳说更恶毒的话，每日只要卖完豆腐就立刻回家干活。
为了能适当帮家里干点活儿，她和孙秀财商量着尽量不去远的村子，只让他弟弟去，他们两个在附近村子转悠。而孙家那十多亩地给村里本家弟兄们种着，他们也只要点米面的吃食就好所以农忙跟他们没多大关系。
做豆腐忙的时候，喜妹也要帮忙。经常呆在孙家一忙就是通宵，第二天还要去送豆腐，如今大家都忙，如果能送到家里，他们更加欢喜。为了方便送货，她跟孙秀财改装了孙家的地排车，套上驴，这样脚程快，载重大。一天在自己村里就能卖掉两驴车，两人数钱都手酸。
谢重阳告诉喜妹，让他们把钱随时放在布袋里让人家看不见，否则容易生事端。可孙秀财有时候懒，就把钱随便扔在篮子里，要不是喜妹看铜钱纸币的厚厚一层，赶紧收起来，他还不动弹。
他们卖各种豆制品，上午卖本村，下午去其他村子，赶着驴车来回跑。生意最好的一天喜妹分了一吊钱。孙秀财为了让她感受感受，特意把铜钱全给她自己要纸币。拎着那重重的十几斤铜钱，她眼珠子差点掉出来。
正当她盘算着不如扩大规模，在别的村也建个营销点的时候，麻烦也随之而来。她觉得就是这点不好，看到有人做这个赚了钱，别的人就要跟着凑热闹。孙家卖了好多年豆腐，没人掺和，可她才卖了几个月他们就瞎掺和。
真是气人。
如今榆树村好几家用自己家里的磨做豆腐，东南西北数一下能有六七家，一夜之家冒出来的。他们除了自己吃，也分给邻居亲戚们。在喜妹这个现代人看来做豆腐这东西没多少秘诀，点卤的时候多摸索几次掌握好的方法。豆浆、豆腐脑、油皮、豆腐皮统统没有什么秘诀可言，不过多摸索几回，所以她觉得这营生很快就不会那么赚钱了，以后可以稳定销量就算不错。
秋收一过，大家也空起来，做豆腐的也多，附近几个村也纷纷开起了豆腐坊。孙家的豆腐坊便也不那么赚钱，而且很多人开始乱打价格战，人情战，甚至造谣诋毁孙家和谢家。为了不让他们卖豆腐，说孙秀财和喜妹如何如何。虽然大家都不信，也知道有人造谣，甚至也晓得他的目的，可没当面听到，也只能干生气。
喜妹帮老孙想办法，常买豆腐的几家，平日也捎点豆浆和豆腐脑免费送他们。老孙头觉得吃亏，喜妹劝他想开点，“大叔，这个时候不是想赚钱的问题，而是想保住我们的作坊继续卖豆腐。如果降价就没什么赚头，而且你便宜了他们也不觉得如何，反而是送点东西，大家更开心。”
老孙头夫妇一想也是，便要么送小豆腐，要么送豆浆和豆腐脑，主要卖豆腐和油皮、豆腐皮、腐竹。村里其他几家都是自己家小打小闹，间歇做做，技术一般，那油皮只能自己吃吃，所以他们也只能卖豆腐。而且那豆腐的质量参差不齐，比起孙家来差得多。大家比较之下觉得还是孙家的好。如此孙家豆腐坊的客户量基本稳定下来，加上外村的，基本能卖四百斤左右。
喜妹还跟老孙头摸索自己做豆腐干，用各种调料煮水泡，做成可口的五香干，放在宋寡妇的货栈卖，她和孙氏兄弟也赶着驴车叫卖，生意不错。经过再加工的东西，便需要配方，所以其他人一时半会也学不去，就算能做，可各人口味不同，出来的产品也不一样，所以他们也不怕。
喜妹有了钱便固定每天让谢重阳喝一碗姜汤鸡蛋花，三天给他熬一碗鲫鱼豆腐汤，五天喝一次骨头汤。她的下一步目标是攒钱请大夫专门给他调理，拿出个方子来买补药。之前她没钱，觉得请大夫也是白请，所以就没往那上面想。
转眼入冬，天气冷起来，喜妹又张罗着做冻豆腐，虽然还是豆腐，可口感不同。冬天大白菜冻豆腐炒粉条和肉，是村民的家常菜。
这日他们转完自己村，发现北村的西南、南村的西北一片竟然都异口同声不要她的豆腐，甚至北村的东南也有人家这样说。这些户有的往日买很多，有的不怎么买，可断然不会如此。
她和孙秀财分头打听，什么都没打听到，只好懊恼地去外村。孙秀财觉得卖不掉，就想回家，“喜妹，你好几天没正经休息了，快家去吧。别让重阳哥担心。”
喜妹不同意，“两个村子卖不掉就转五个。”
