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能认出这是鱼肉的触感。
这鱼肉明明这么薄，却十分意外的弹力十足，牙齿轻轻触碰鱼肉时，几乎能感觉它在舌头上跳跃舞动。
可若是真的咬下去，将那美丽如一件小装饰品的鱼肉咬破的话，你会惊讶于它的柔软。
那柔嫩的鱼肉就像一个一戳即破的棉花糖一样，口感极之绵密，两毫米鱼肉片的鲜美味道，瞬间就在口腔中爆-炸，甚至隐隐约约觉得自己吃到了甜味。
这一瞬间，假船长甚至怀疑是自己的味觉出现了幻觉，明明他在海上呆了这么长的一段时间，一直没吃过任何甜的东西，怎么会在跟甜八竿子打不着的鱼肉片上，找到这久违的味觉呢？
于是他又舀出一片雪白的鱼肉，塞进了嘴里，仔细体会。
除绝佳的口感之外，这鱼肉片的味道也绝不能让人忽视，短暂在汤锅中涮的那几秒钟不容小觑，足以让这薄薄的一片挂上香浓鲜美的汤汁，而用鱼汤来加成鱼肉的鲜美，只会正正相加，将鱼肉最好的味道成倍的激发出来。
他开始合理怀疑，他刚刚吃到的甜味，就是被这鱼鲜出了错觉，味蕾上鲜味的大爆-炸无法消化，甚至向他自己的身体发出了具有欺骗性的感官信号。
在吃了几片好吃的鱼片后，他就发现自己的碗中见了底，这种鱼片无论是刀功还是在汤中烫煮的时间火候，都极有技术含量，若是煮好了放在碗里的汤中，后面吃的在汤中放的时间长了，会被热汤烫到失去弹性。
所以郭锅为他煮的鱼并不多，就是为了保持入口时的绝佳口感和味道。
他从碗里抬起头，“你……”
可是这一抬头，他却看见郭锅带着他的小弟格伦，正站在离他最远那个桌上。郭锅正和众人言笑晏晏说着话，似乎完全忘了这船上能决定所有人命运的他。
血钩子的脸上有一瞬即逝的疯狂阴郁。
郭锅正拿着捞勺，站在那桌前说这话：“你们这剩了半锅汤，那我就直接在里面给你们煮鱼片了，大家准备好碗了吗？”
他话音一落，整张桌子十几只碗伸过来，把炭盆之上的煮锅围成了一个圆润的太阳花。
因为这种鱼片涮好只需要几秒钟的时间，所以郭锅没花几分钟时间，就给所有人分了一次鱼。
旁边桌上的人都在暗戳戳的观察着，只是……吃到这些鱼肉的人，为什么脸上的表情如此夸张？
其中一个人一边流泪，一边往嘴里塞鱼肉片，口齿不清道：“我错了，我不该说我吃鱼早就吃腻了这种无知的话，若是我顿顿能喝到这种汤，吃到这种鱼，我还可以再吃100年！”
而更多的人则是一句话不说，在碗里里疯狂捡鱼吃，吃完之后立刻把空碗伸过去，试图浑水摸鱼的再混一份鱼肉走。
郭锅一边发鱼，一边心情颇好的加强概念记忆：“大家记住了，我们这种吃法叫——火锅。”
“火锅！火锅最好吃！”
第一个机灵附和的人，得到了郭锅的大分量加鱼，被周围人痛殴后复读机般一一效仿。
每听到有人说一句“火锅好吃”，郭锅身上的疲劳都仿佛神奇的减少了一点，他处理了一下午的鱼，一个人负责六十人的饭量，说不累那是假的。
