第37章 威士忌的顶配 酒柜里的标配 (第2/2页)

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楼尚向第五夏解释了自己现阶段必须要拒绝的理由：“这不是之前被消毒水污染了的那一款威士忌。先前藏在次氯酸钠的挥发性之下的，是无泥煤味的麦芽威士忌。在我真正能够欣赏泥煤风味之前，我不会因为它的流行，就做出违心的推荐。”

泥煤是苏格兰威士忌的“顶配”，也是威士忌“老饕”酒柜里的标配。

喝威士忌的人欣赏不了泥煤，就像吃水果的人欣赏不了榴莲。

榴莲的狂热爱好者会质疑：你居然不吃榴莲？那可是水果之王！

楼尚之所以会拒绝在明天尚小酌发布会开始之前做推介，不是觉得第五夏的家族威士忌不好。

而是不希望在自己还没有办法欣赏的这个阶段，品鉴一瓶极具苏格兰艾莱岛产区特色的威士忌。

泥煤味和消毒水味，是有着异曲同工“之妙”的风味。

不是消毒水，胜似消毒水。

刚刚被掺杂了消毒水的威士忌给“谋财害命”了一遍的楼尚，现下对泥煤确实是有些心有余而力不足。

楼尚大师并非想要食言而肥，更不是如文化大使想的，对威士忌一窍不通。

事实上，中国白酒和苏格兰威士忌，虽然是两个完全不同的品类，却也有着诸多的共同点。

白酒和威士忌，最大的区别在于酿造的过程中，白酒用的是酒曲，威士忌用的是酵母。

发酵方式的不同，是白酒和威士忌最大的区别，占比远远大于白酒多是窖藏而威士忌是用橡木桶的贮存方式的区别。

但是，除了差别，剩下更多的，全是共同点。

楼尚是一个极具天赋，并且极度努力的酿酒师，尝试过用酵母代替酒曲酿造白酒，也尝试过把酿造好的白酒，放进烘烤过的橡木桶里面陈酿。

楼尚能被樊老选中成为最后一个徒弟，而后继承酒乡神舌的衣钵，是源于他退学之前就读酿酒工程专业所在学院院长邱雨的推荐。

邱雨是第一个发现楼尚酿造天赋的人。

楼尚曾经就读的专业，被誉为酿酒师的摇篮，培养了国内各大酒厂，至少40%的酿酒师。

在全球化的当下，全球知名酒厂，也多得是来抢人的。

邱院长并不仅仅只是把自己的得意门生推荐给樊老一个人，而是推荐给每一个，在他看来，担得起天才未来的人。

邱雨对楼尚的提携，并没有因为楼尚选择退学，而有所改变。

在酿酒师的世界，和真正的本领相比，文凭就显得不是那么重要。

楼尚一直都比他自己意识到的要优秀很多，优秀到同龄的同学，甚至是学校的一小部分老师，都没办法理解楼尚的酿酒思维。

邱院长的“种草”能力不是一般的给力，楼尚也是真的争气。

在楼尚因为个人原因选择退学的时候，全球三大烈酒葡萄酒集团——帝亚吉欧、保乐力加、百加得，都曾经向他抛出过橄榄枝。

看起来，以全球三大酒业集团之中的任何一个作为“酿酒学徒”生涯的起点，都比跟着樊老去一个与世隔绝的酒窖要好，但楼尚一点都不后悔自己的选择。

他很庆幸。

因为，任何一个大集团，都不可能给予酿酒师学徒像长辈一样的呵护和一个像家一样的地方。

经明行修的楼尚大师，不是不懂威士忌，而是没有办法在明天就要开始的直播里，推广一种他自己现下根本就不会欣赏的风味。

此刻的拒绝，是为了找到一个更为合适的时机，等到他真正能够欣赏、或者至少是不排斥威士忌的泥煤风味，再做一个更好、更有效的单独推介。

短短两天的时间，这已经是文化大使第二次把“沽名钓誉”的头衔强加到楼尚大师的头上了。

她这么会撒娇的一个萝莉，怎么可以连着两天出错？

还是每一次，都恶语相向的错上加错。

古惑萝莉原本是有那么一点点的火爆。

撒娇妖姬原本是有那么一丢丢的古惑之心。

但她的情绪，也从来没有波动成这两天这样的。

明明想的是要为夏夏两肋插刀，怎么变成了插夏夏两刀？

文艺不知道自己是怎么了，她不想丢脸不想哭。

可是，怎么办，眼泪它马上就要一点都不乖乖地自己流下下了。

她怎么可以酱紫？先是撒谎把夏夏从苏格兰给骗来，紧接着又把事情给搞砸砸了。