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忙活了最后一个下午，情况终于在接下来发生了改变。
在九公的安排之下，清晨的早市，出现的摊位上，已不是王栋等人，而是换成了九组新面孔。那些经过了培训的摊主，开始正是上岗。
形制相同的摊位，在城东的早市一字排开，那阵势，却是有些壮观。
而王栋、九公等人，也从最初的实施者，变成了现在的管理者。
王栋、九公只需要在几张摊位之上不断巡视，其他的事情，他们已不必操心。
对于这样的改变，王栋、九公是乐得其成，不过闲下来的张家小娘子，心中却有些空落落的。
雇人的摊位，九公给那些摊主和帮手开的价钱非常不错，摊主每日得20钱，伙计每日得10钱，这样的工资，在大唐已算得上高级“蓝领”，以王栋的话说，这样才能让他们尽心尽力的办事。
不过，这样一来，王栋、九公等人，落在手中的利润，就有限了。
不过幸好，晋阳城中，王栋的油条摊位异常火爆，就算是摊位扩展到八个，仍然需要排队才能买到。
一天下来，除去所有成本和花销，一个摊位王栋赚到手中大约15钱，八个摊位，便是120钱。
当日，王栋与王梦瑶的约定是，除了补贴粮店的钱，剩下的钱可由王栋、九公二人自行调度使用。
一天赚下120钱，这已算的上一笔巨款，不过王栋却不着眼于此，他要将这些钱，再投入。
不过，这其中毕竟有九公和张家娘子的功劳，他不能独裁决断，因此需要开个“董事会”。
将负责监管、调配工作的九公、张家娘子召到一处。
“王郎，面粉快用完了，我要去粮店催一下，你唤我来，有何事？”九公，本就是酒肆管理的老手，现在让他管理这些摊位，他也算重操旧业，做起来得心应手。
张家娘子则负责监督油条、豆花的制作情况，保证食品质量。
王栋望着九公道：“有很重要的事。”
王栋表情严肃，九公、张家娘子也认真起来。
只见王栋将目光移到张家娘子那里，认真的问道：“倩娘，这几日，你没日没夜的为我们操劳，真的是辛苦你了。”
从最开始，到现在，是张家小娘子，一直与王栋坚持到现在，说起功劳，她要占一半。三人之中，她应该是最辛苦的那一个。
“王郎说的哪里话。”张家小娘子赧然一笑，第一次，王栋唤她倩娘，而她竟也不反感。
王栋道：“所以我觉得，日后我们所有摊位都有你来监督，至于工钱，每月一贯，倩娘你觉得如何？”
“一……一贯？”张家小娘子惊得张大嘴巴，从小到大，她都没过这么多钱，现在，竟然每个月就能挣一贯。
“没错，就是一贯。”
“可……可是，我怕担当不起。”拿这么多钱，在倩娘看来，一定是要很有本事的人。
九公却笑道：“王郎说你行，你就一定行，快点答应下来吧。”
“那好吧，我且试试。”
王栋之所以将监督之重任交于倩娘，他看重的正是倩娘的认真、负责以及信用，这在食品行业是十分重要的。
“至于九公，材料调度，账目管理等方面，就全靠你了。”
