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麦芽三人都系上了围裙，头上也包了块碎花布，这样人家也看不出她们是否是成了亲的女娃。
“林虎过来，”麦芽招了招手。
林虎特殷勤，扬着一百分的笑脸跑过去，“要我干啥，快说！”
麦芽瞧他的样子特别搞笑，她忍着笑意道：“给你个重要的任务，看到别人家的小二拉客没，你就照着他们的样去吆喝，你要记着，凉粉卖的快，你才有更多的拿哦！”
林虎本来还有些犹豫的，一听这话，卷起袖子，一副豁出去的样子。他挺起胸膛，走到路边上，深吸一口气，高声吆喝道：“快来看，快来瞧，这里的凉粉味道最好吃，便宜又实惠，还有卤肉送，来晚可就没喽！”
麦芽这会觉得，他还真有店小二的潜力。
这会经过大路的人也多了，听见他吆喝，那些正好又没吃早饭的，就朝这边围拢过来。
这个问凉粉多少钱一碗，那个问卤肉怎么卖。一听说卤的猪耳朵不要钱，就纷纷要求尝一个。
凉粉定价便宜的很，才三文钱一碗，对于赶庙会的人来说，他们一来是上香，二来也是尝个新鲜，哪怕平日里在家一文钱都舍不得花的，这会也是舍得掏钱。
更有那小娃，吃了一块卤肉还吵着要吃更多。
一时间，田家的摊子，人是越聚越多。听说有免费的卤肉吃，谁能忍的住不来？所以首先还得归功于免费送的卤肉，不然哪能吸引这么多人过来。
麦芽跟林翠忙翻了，一人盛凉粉，一人回调料。二妞把串卤肉的任务都交给元青了，她跟冬生帮着去收吃过的碗，因为碗不够用，
所以要带着洗碗，幸好后面有条小河沟，冬生还得兼职去打水。
结果是，到了后来，林虎也不用吆喝了，跑前跑后的帮着收碗。
他们带来的卤肉很快就没有了，哪里经得住这么多人抢，还有没抢到的人，很是懊恼，因为这味闻着实在是太香了。他们便纷纷打听卤肉是谁家做的，哪里有卖。
这时林虎的任务来了，他把旗子拔出来，扛在肩上乱在他们跟前转悠，一边跟他们说，卤肉是有名字滴，就叫卤香园，总店在榆树村，邻近几个村子都有的卖，想吃的可以去买。
这一招果然管用的很，他们也没见过这般奇特的宣传方式。一时间，成了庙会上的一大亮点。
还没到晌午，凉粉也卖完了。
可也把几个女娃累的够呛，元青给她们倒了茶水，让她们歇一会，他跟冬生收拾东西。
“哎哟，想不到我们的东西卖的这么快，我这腿都快不是我自己的了，”林翠揉着腿，哀怨的道。
二妞也是，咕咚喝了一大杯水，中午有些热，把她的脸晒的红扑扑的。
麦芽把钱罐抱过来，喜滋滋的道：“咱们来数数，今天赚了多少钱吧！”
一提钱，都来了精神，连林虎也兴奋的凑过来。
哗啦啦的铜板跟桌面的碰撞声，好听极了，倒在桌上，足有一小堆。
经过一番清点，总共卖了两百文，这数可不少了，要是卖一天，特别是傍晚的时候，指定比这多一倍还不止呢！
麦芽拿出各拿出九十文钱，给二妞、林翠还有林虎各三十文。
林虎还是第一次捧着这么多铜板，激动坏了，“哇，我可以买好多东西了，呵呵……”
林翠跟二妞都不好意思收下。
“这，这也太多了吧？”
“就是，我们拿十文就好了，其余的你拿回去吧！”
麦芽挡回她们退钱的手，“这么热的天，你们过来帮忙，我已经很不好意思了，而且你们是来看庙会的，这些钱不多，乘着下午还有很多时间，你们都去逛会吧，我们就先回去了，明天还要准备多些的材料，还得麻烦你们几个哦！”
听说还有钱赚，林虎乐的不行，小拳头一挥，粗声道：“那还有啥好说的，明天我一准来，等卖完了凉粉再去逛也不迟啊！”
二妞跟林翠相视一笑，林翠细声道：“我们也一起回去吧，明天才有观音娘娘花车巡游，今儿也看不到啥了。”
她跟二妞虽然面上想推脱，可打心里还是欢喜的，哪个女娃不想攒点私房钱呢。
几人收拾了东西，急着赶回家，这会还能赶上回去吃午饭呢！
到村子时，也正经过二妞跟林翠家门口，虽然她们极力想挽留麦芽他们在这吃饭，连林氏都跑出来了，可麦芽担心田氏一个人在家忙不过来，哪里待的住。
元青也顺道回家了，冬生本来想给他钱的，但话到嘴边又咽下去了，他知道元青一定不喜欢分的这样清楚。
临分开时，元青说傍晚再过去帮忙，又叮嘱麦芽回去之后睡一会，他瞧着麦芽脸红的很，怕是被太阳晒狠了。
现如今，生意越来越多，他们两家就采用一月一结算的方式，反正也不存在信任与否，更不用见外。
冬生赶着驴车，走了老远，麦芽回头时，恰巧看见一直紧闭的李元木家大门开了，走出一个年轻的妇人，离的远看不清她的长相，只瞧见她走到元青跟前，也不知道说了啥，元青气冲冲的闷头回了家，当着她的面，把门关上了。
麦芽心也跟着沉了下去，一直都知道他这位大嫂不好惹，却也没想到，她能把一向沉稳的元青气成这样，只怕这位难缠的主，是冲着田家，看着眼红了。
回了家，用井水冲了个脸，把胳膊脖子也用凉水擦了一遍，身上清爽多了。
田氏正在赶面条，麦芽洗好出来，想起先前他们送的牛肉还没吃完，用盐码着，跟咸肉搁一起，闷在水缸里，虽然不如新鲜的牛肉好吃，也凑合了，“娘，我把牛肉收拾一下，咱中午吃牛肉面。”
“牛肉要炖好大一会，现在烧来的及吗？”
“来的及，你面条不是才擀吗？我现在就把牛肉烧了，”她到院子里拿牛肉，索性把所有的牛肉都拿水泡了，切成片状。又去窗台上拿了两个已经搁熟的西红柿，另外拔了两根大葱。
切好的牛肉放在开水锅里汆汤，去了除血沫。捞出来之后，锅里下油，爆香葱段，姜片，大蒜头，八角，干辣椒，再放入汆好的牛肉大火炒几下，滴入酱油以及醋，随后加水慢慢煮着，直等牛肉炖烂为止。
麦芽盖上锅盖，牛肉是放在小锅里煮的，大锅要留着煮面条。麦芽将大锅里上了水之后，走到锅灶底下，把小锅洞里的大柴抽走，搁到大锅里，添了些小柴，将大锅洞引着，现在已经不用看着了，不过得把锅洞门口清理干净，预防火灾。
田氏已经将擀好的面条抓散，用竹扁端到厨房。
