第46节 (第1/2页)
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甘露点点头。但她心里却想那是有点儿小钱吗？天河这块的房子多贵啊……
杨梓趁机把自家的事情说给甘露。
“我外婆说她就是看好我爸爸这个人了，人靓，脾气好，努力上进。我跟你说我奶奶的脾气很不好。我外婆后来说过要是先见到我奶奶了，我爸爸再好她也不会同意我爸妈的婚事。”
甘露震惊，有些忐忑地问：“那你奶奶和你妈妈处得来吗？”她在镇子上见过婆媳不和的。那撕破脸的争吵，太令人难为情了。
杨梓颇为不好意思地回答：“处不来。但我爸妈刚结婚的时候，我爸在广州上学，后来去深圳工作，我奶奶在东北也过不来。我们每年最多回去一次。我奶奶对我和我妹妹都非常好。后来我爸妈回去东北工作，那个他们回去没几年，我奶奶就死了。那个我奶奶92年得过胃癌。后来又高血压高血脂什么的。听说我奶奶打遍省院没对手，后来输在罗奶奶手里。然后她再没跟别人吵架了。”
“这样啊。”甘露不知道自己该给杨梓一个什么表情。
“是啊。我知道的就这么些了。露露，老杨家没家底，就是靠工资维持温饱而已。我爷爷退休后都要到民营医院挣钱补贴我大姑买房子。”
“你大姑家？”
“我大姑是我爸爸的亲妹妹，她是手术室的护士，快退休了。我姑父是派出所副所长，才提不久的。他父母亲都是工人，兄弟姐妹也多。他们结婚就住在省院分给我爷爷的房子里。后来那房子拆了要建高层，我爷爷给他们添钱补了差价。”
“你爷爷真厉害。”
“不然也没办法啊。他们俩挣钱少。我大姑家就一个女儿，小媛姐比我大了两岁，她和姐夫都是警校毕业的，现在当民警。他们今年春天生了一对双胞胎女儿。我小姑是罗奶奶生的独生女，我爷爷再婚时她上初中，她和我爸爸我大姑没血缘关系。”
“嗯嗯。”
“她是法医学博士，我小姑父也是博士，他们都在医大工作。她家只有一个女儿，还在读小学。我与他们不熟。每次回去会一起吃一两顿饭。”
“嗯。”
“但小蓉和小媛姐跟我小姑的关系特别好。我家就这些人。比你家是不是少了太多了？”
甘露不由地道：“我家光姓甘的说一遍也要半宿。不过甘家的习惯是只留长子和幼子，甘家女都外嫁，所以镇子上就只有我大伯爷还有我阿爷这一支在。只有太嫲做寿的时候，其他人才会回来。”
“每年回来一次吗？”
“不，十年回来一次。今年回来的人最全。我大伯一家跟我阿爷阿嫲一起住，我老窦是结婚就搬出来住了，我家快要到镇子的最边上了。”
信息量有些大，但也令杨梓偷偷地轻舒一口气。这样周末不用担心被甘家的人包围了。
甘露继续给他解释说：“周末我家会依照我三堂姐的前例行事，你不用担心人多。”
“嗯嗯。”杨梓嘴上答应，心里却想着今晚把甘家的这些事情告诉给父母知道。
*
甘妈妈落实了给杨梓买什么回礼后，心情非常好地跟丈夫商议周六要准备的午饭。
“得有鸡。”
粤省风俗，无鸡不成宴。
“嗯。你准备怎么做鸡？”
“白切？今天店子里的刘师傅做的白切鸡真好，爽滑鲜嫩。我怕咱们做不出来那么好。”
“人家是饭店的师傅，是手艺人，你不能那么比。”
“那咱们怎么做好？”
“盐焗？”
甘妈妈摇头：“用泥焗怎么样？用荷叶包着，荷叶正是这季节的。新鲜。”
“好，那就荷叶焗鸡。再来个清蒸鱼。我让人周六一早送两条桂花鱼来。保证是活蹦乱跳的。”
这也是应该的，无鱼不成席嘛。
“怎么蒸？是咱们家常的做法还是上回在县里吃的做法？”
他们所说的县里做法实际上是被顺德人称为粤菜正宗的蒸鱼方法。因顺德大良从前叫做“凤城”，那做法也叫“凤城清蒸”。他们一家还是在三年前去县里吃的饭，为的是庆祝女儿考上大学、儿子考上省重点。那一顿饭吃了好几百，是甘家从来没有过的奢侈。甘妈妈经常跟丈夫回味、分析那一餐每道菜的特殊之处，无形中的压力，逼得当人老公的男人奋发图强，把那餐吃的菜都琢磨会了。
“县里的吧。我明晚买条桂花鱼让大嫂先试试。”
“还做什么菜？我觉得上回吃的那个荔枝虾仁挺不错的。一半过油，一半虾仁插到荔枝里去蒸熟。”
甘父沉吟了一下，说：“那我看看怎么教会大嫂吧。也不知道她能不能做出来。”
“豆腐呢？买乐从豆腐？”
“买鲮鱼自己做吧。辛苦点儿。新鲜。咱们可以做一个冬菇蚝油扒鱼腐，还可以做个鱼皮角，用芥菜仔滚煲，正适合暑天吃。”
“那可就三个跟鱼有关的菜了。”
“年年有鱼。再说都不一样的。然后再蒸个芋头红烧肉、做个菜脯煎蛋，”
“再加个素菜，西芹炒百合撒几粒枸杞子？”
“行。”
“汤就做玉竹麦冬煲瘦肉？那个汤的味道好，喝了以后嘴里有淡淡的甜味。”
“好。”剩下这些都比较家常，甘父觉得大嫂、二嫂的手艺没问题。
顺利敲定八个菜一个汤，两公婆都舒了一口气。
第62章 62香煎虾饼  认命但不放弃努力，我佩……
甘泉从杨梓追出去就开始着急。他把那碗牛腩粉煮好以后, 趁着再没有食客进来，就赶紧到宋清辉和杨蓉的桌前，说：“宋哥, 小蓉姐，你俩吃的这么慢, 都耽误球仔和明仔收拾你们这桌了。”
