开局一个食堂窗口[美食] 第110节 (第2/2页)

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站在店里的学生闻着这股香味，感觉今天真是来对了。

炸鸡从锅里被捞出来时，金灿灿的外表和上面点缀的白芝麻，看着就让人想咬一口。

不过现在显然还不能吃，林楚迟等油温重新升上来，将炸鸡下锅进行复炸。

复炸后的炸鸡颜色看起来比刚刚略深一些，但表面看起来更加酥脆，香味也更加诱人。

“好了吗？”被香味馋得不行的学生忍不住催促。

林楚迟笑着道：“沥一下油就可以吃了。”

芝麻炸鸡面糊里已经放了调料，加上鸡提前腌制过，所以炸完直接吃就行，不用再配什么酱料，当然，如果嫌味道不够重，额外配点辣椒粉或者其他酱料也行。

“太香了，可以先给我吃一个吗？”

炸鸡本身就很香，面糊里再加入那么多芝麻，这香味简直没人能扛得住。

见她们馋得恨不得把头凑到炸鸡面前，林楚迟用夹子夹了一个放到盒子里递过去。

刚炸好的炸鸡有点烫，不过那扑鼻而来的芝麻香却是让人能忽略这点烫。炸鸡送到嘴边，上下牙齿一碰，那酥脆的声音直接从牙齿传到脑海中，让人满脑子都写满“好酥脆”三个字。

炸鸡表面酥脆中带着几分干香，细细咀嚼间，芝麻的香味从舌尖蔓延开来，比普通炸鸡味道更有层次感。炸鸡里面又香又嫩，被咬开外壳的瞬间似乎有肉汁溢出来，别提有多鲜美。

“七七，我也想先吃一个。”

看到朋友吃得眼睛都眯起来，同行的两个女生也等不及了。

林楚迟见此，只能给她们每人也先来一个。

“好香好好吃！”

一口炸鸡入口，她们只觉得从来没吃过这么香的炸鸡。

她们手里炸鸡吃完时，剩下的炸鸡也都全部装进盒中。

刚才三人每人点了一份，其实已经不少，但吃完第一块后她们却觉得不够，于是边站在柜台前吃边继续下单。

“七七我还要一份炸鸡翅。”

“我要炸藕！”

“薯条，我再来一份炸薯条。”

新店开业，今天只要买炸鸡就送柠檬可乐，所以她们都没有点饮料。

“好。”

林楚迟点头应下，余光却是向旁边扫去，见顾淮昱手里拎着自己的包做在柜台角落中，接下来动手时特意多做了些。

现在这个天气，不冷也不是很热，再舒服不过。店门此时是敞开的，早在林楚迟刚才做芝麻炸鸡时香味就渐渐飘出去，随着她继续开始炸其他东西，飘出去的香味越来越浓。

炸鸡店两旁一家是奶茶店，一家是拉面馆，此时闻见香味，奶茶店里的女店员心思都有点飘出去。

工作时间她没办法往外跑，但顾客可没这个顾虑。

“奶茶我等会过来拿。”

被香味馋到的顾客说完就加快脚步出来，直接顺着香味钻进炸鸡店中。

她过来时就看到店里已经有不少人，还有三个年纪和自己差不多的女生站在柜台边吃炸鸡，立刻凑过去询问：“怎么样，这家店的炸鸡好吃吗？”

其实不用问，光看她们的吃相，还有凑近后看到盒子里炸鸡的卖相，她就已经心里有数。

“好吃，特别好吃，不吃绝对抱憾终身那种好吃！”

说实话，如果不是炸鸡确实香，卖相看起来也很诱人，这种有点夸张的话语，真的很容易让人把她当成托。

另一个女生咽下嘴里的炸鸡后道：“是真的很好吃，外酥里嫩，又香又入味，而且食材也很新鲜，鸡味浓郁。”

从奶茶店跑出来的顾客已经忍不住偷偷咽口水，跟她们道声谢就跑去排队下单。

油锅前，林楚迟将那三个女生后面点的单做完，又额外炸了份芝麻炸鸡便将位置让给店员。

她毕竟不可能一直待在店中，所以学校里的学生还好说，其他客人就不方便由她做。毕竟学生们会理解她跟店员之间的差异，但其他客人吃过她的手艺再吃店员做的，只怕会觉得新店刚开业水平就这么不稳定。

“给你跟淮昱的。”

林楚迟将炸鸡、薯条、炸藕装好递给冯钰玉，自己则继续待在旁边指导店员。

“什么给我的，我看主要是给你家顾淮昱，我不过是个顺便而已。”冯钰玉小声打趣。

林楚迟嗔她一眼：“既然你这么说，那你别吃都给他好了。”

“看吧，被我说中现在连掩饰都不愿意掩饰！”冯钰玉说完见她伸手想打自己，把盒子里的吃食一分为二，又亲自去打了两杯柠檬可乐后送到顾淮昱面前去。

“你家七七给你的。”

“谢谢。”顾淮昱说完倒不好继续坐在柜台里，想到后面有休息室，端着吃食去里面。

冯钰玉没去休息室，端着托盘直接坐在店里，趁着林楚迟在光明正大偷会懒，同时也听听顾客们的反馈。

后面进来的顾客点餐都是由店员做，除非是那种资深老饕，一般人倒是没办法从香味中直接区分出林楚迟和店员做的炸鸡之间的差异。

腌料是林楚迟多次改良后的版本，裹粉与面糊更是她精心调配的方子，加上食材新鲜，即便是店员做出来同样很香。

不过跟林楚迟比起来，店员做炸鸡动作还不够熟练，水平也不如她那么稳定，但在她的指导下，至少被香味吸引进来的顾客还算满意。