开局一个食堂窗口[美食] 第28节 (第1/2页)
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当然，婚宴肯定不光只有林楚迟和林母两个人忙活，还有吴家其他亲戚以及村里的人过来帮忙。
刚开始得知今天掌厨的是林楚迟时，在场的人都有点惊讶，觉得她也太年轻了。
“她行吗？”
林母听到她们小声嘀咕，替女儿说话道：“我们林林那手艺，吃过的就没有不夸的，比她爷爷当初都不差什么，怎么不能来掌大勺。”
大家其实也没什么恶意，只是村里办席掌大厨的一般都是男人，忽然看到这么个年轻小姑娘，这才忍不住议论两句。
“我们也没说什么，就是怕这锅太大，她做不动。”
“是啊，做小锅菜和宴席的大锅菜可不同。”
“学校食堂里也是大锅，我们林林都在那里做一个月了，不是也挺好。”
林母话落，在场的人便没再说什么，毕竟林楚迟既然站在这，那肯定是吴家人同意的，她要没有几分本事，吴家人又不是傻子。
“那林林还挺厉害。”
“是啊，现在的年轻人会做饭的可真是不多了。”
林母听到这话脸上才重新露出笑容，不过还是把女儿来做婚宴的原因说了一遍。
大家得知是因为原本的大厨来不了，她临时被拉来帮忙，顿时就更无话可说。
婚宴的十个热菜是油爆大虾、干锅笋丝烧肉、古法蒸石斑鱼、避风塘鸡翅、红烧肘子、烤羊排、珍珠糯米丸、蒜蓉粉丝蒸扇贝、八宝鸭、清炒时蔬。
林楚迟在脑海中过了遍菜单后，开始安排人处理食材。
这么多菜要做，她肯定不可能全部自己来，只能把没难度的洗、泡之类交出去。
之前大家还觉得她太年轻，等到她开口安排起来后，在场的人下意识就跟着她的指挥动起来。等忙了一会才反应过来，不由跟旁边人咬耳朵道：“别说，她手艺怎么样还不确定，这架势倒是真有几分大厨风范……”
“可不是，人家爷爷当初可是我们这片有名的大厨。”
像村里这种宴席，都是在空地上临时搭灶台上大锅做的，毕竟要是用家里的小锅一道道菜慢慢做，那可赶不及。
除开大锅灶，场上还有两个大蒸箱，一个大烤箱，现在都已经通好电。
费功夫的菜肯定得先做，林楚迟让人把昨晚提前腌制的八宝鸭拿出来，亲自检查一遍确认腥味都已经没有，表面色泽也腌得很漂亮后，开始准备八宝鸭的填充食材。
林楚迟让人将干贝、火腿、笋、香菇等食材拿过来，没多久的功夫就全部切成丁。她全部切好前一会让人将锅烧热，切完直接倒油将食材放入锅中开始翻炒，中间连个停顿都没有，真是一点功夫都不耽搁。
旁边的人刚夸完她鸭子腌得不错，光瞧颜色就觉得漂亮，等看到她切菜时，又被她刀工给惊讶到，这会闻着从锅里飘出来的香味，好像有点明白为什么吴家会请她帮忙。
“你这女儿还真挺有一手。”
有人忍不住对着林母夸道。
林母没有说话，不过心里却觉得这才哪到哪，待会把菜都做出来，保准没人敢再觉得自家宝贝女儿年轻靠不住。
这边空地上已经忙得热火朝天时，另一边新郎也带着人前往女方家接亲。
女方家就在附近村子，开车过去十几二十分钟就能到。不过即便距离不远，男方想把新娘接过来也没那么容易，还得经历不少考验，红包更是不能少。
他们这片没有太过分的婚闹习俗，便是有几个年轻人准备了雪花喷雾都被人拦下来，表示新娘新郎难得打扮得这么好看，不能给破坏了。
可真是不容易……
吴计在亲朋好友的帮助下，终于找到婚鞋把新娘接出来时，心里长松一口气。
不过他低头望着怀里透着欢喜的姑娘，又觉得能娶到她，再艰难也值得。
“呦，新郎看新娘都看直眼了……”
“哈哈哈哈，吴哥，是不是觉得嫂子今天特别漂亮？”
大家纷纷打趣起来，羞得新娘脸都红了，吴计却是脸皮厚点，直接怼回去：“什么叫今天特别漂亮，我老婆每天都特别漂亮！”
就他这求生欲，和他同龄的青年们不由伸出大拇指，觉得人家能娶到老婆真是有原因的。
接亲成功，终于可以准备去吃席。
前往男方家的路上，某辆车中有人却是很不满意。
“真是的，都什么年代了，怎么还有在村里摆喜酒的，也不嫌麻烦。”
“怎么说话的？你不是在村里长大的，还敢嫌弃村里不成？”
“爸我不是这个意思，只是觉得男方不重视表姐，不然怎么连去酒店摆酒都舍不得。”
“酒店也就是环境好点，真要说起来还不一定比得上咱们村里的大席，再说去酒店哪有现在方便……”
“结婚可是一辈子的大事，怎么能图方便？去酒店吃得就是环境好，服务周到，不比村里乱糟糟的让人心情好。”
当妈的听到女儿这话也忍不住开口：“你是去吃席又不是吃环境，再说酒店哪就服务好了？我记得上次去吃你舅舅家的升学宴，那酒店上菜速度叫一个慢，最后竟然还少了菜。”
“就是，你表姐夫他们家也是考虑到双方好多亲戚年纪大了，往街上跑一趟也挺折腾，在村里办就省得他们跑。”
他们这片属于城郊，比那种偏远山村条件还是好很多的，可即便如此，如今还住在村里的也多是一些中老年人。吴家在村里办酒还真不是舍不得花钱，而是觉得村里很久没办过宴席，想热闹热闹，当然，为老一辈考虑也是其中部分原因。
“哼，反正我结婚时肯定要在酒店里办。”当女儿的说不过自家父母，于是哼哼着道。
“你想在哪办在哪办，不过待会去吃喜酒时可不许在桌上摆脸子。”
“知道了妈，我又不傻。”她也就私下跟父母吐槽一下，还不至于傻到那种地步。
