第76节 (第2/2页)
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新招聘回来的服务员里面，林冬梅通过短期培训后,挑选了一个年纪稍微大点,做事情稳重细心的人专门负责收集服务员拿回来的单据，经她签字后,厨房再统一配菜。林冬梅负责顾客结账，两人各留一份底单，打烊后两人对账无误，再将单子和钱交给林建。林建签字核收后，以此杜绝店里可能存在的管理漏洞。
火爆的开业一直持续到晚上十点半最后一桌客人才离开，林建给店里服务员们也弄了几桌火锅，吃过后，大家帮忙在最快的时间里把店里收拾得干干净净，各自回家。林冬梅和另一个女孩胡丹以前核算账目，算了三遍，确认没有任何问题后，林冬梅把单据和第一天的营业额9880块交给林建。
之所以才这点钱，主要是因为有将近一半的客人是免单的，另一半客人则享受了全场八折优惠。如果不是因为这样，今天的毛收两万块钱都打不住。店里楼上楼下兼院子里，一共有40张桌子，小桌可以坐4—6人，包间是8人桌，三张最大的桌子每张可以坐十人，店里最多可以同时接纳270人就餐，当然这是最理想的状态，现实中不可能每张桌子都达到最理想的人数状态，林冬梅累加一下今天单子上记的人数，中午和晚上累加在一起，接待了整整360人次，店里消费比较高人均在60块以上，如果收足价的话，今天的营业额应该在22000左右。
店里的用料非常足，当相对的分量要比别家店偏少一些，除去人工、税务等等成本，林墨预估利润率大概在20%左右，换言之店里每天的净利润应该在4000块左右，考虑到县城现阶段的消费水平，不可能每天生意都这么好，但是他有自信一年能赚到60到80万。这样的收入水平放到十多年后都是相当可观的，放到现在绝对足够惊人。
现在爸爸名下还有五千万美金，这笔钱不能就那么放在银行里。
林墨考虑下一步该说服爸爸，把这些钱拿出来买足够多的铺面。等这边火锅店经营熟了以后，尽量快的进入扩张阶段，抢占市场。然后以火锅店为基础，拓展其他餐饮行业，并辅以他的有机种植基地计划……
一张餐饮帝国的蓝图，在林墨面前缓缓展开。
晚上，林建腿脚不方便，暂时住在店里。程鸿也懒得回家，两个人一起留下来，顺道可以守夜。考虑到林墨和林书很快都要在城里上晚自习，太晚了回乡下太远太不安全，林建现在已经在拜托林海帮他留心有没有面积大点的住房。林海已经帮他看好了几套，等忙完这阵他去看，定下来，就搬过去住。
林墨一个人骑着自行车心情愉悦地回到家里，老太太在家里望了一天，总算把她的乖孙盼回家了。
“乖孙，快给我说说，今天的开张生意怎么样？客人多不多？你们忙得过来不？”老太太抱怨道，“都怪你们，我说了我要去店里帮忙，你们不让我去，偏说要让我在家里享清福，你不知道我那个心哟，七上八下的，比让我去干活还累，快，快给我说说今天怎么样。”
林墨边架脚架边给老太太描绘今天店里的盛况，老太太悬了一天的心总算回到肚子里了，她惋惜道：“你说我要能一起去看看该多好，多有面子的事情，你们偏不要我去。”
林墨笑道：“我们还不是怕店里太吵了，闹着奶奶吗？店里的事情你不用担心，爸爸处理的很好，您老以后就只管享清福。”
老太太脸上笑得跟朵花儿似的：“这话我爱听，我就知道我幺儿我乖孙最孝顺我，可惜你爷爷没福气，早早就走了。”老太太有些伤感。
林墨安慰她道：“那你就帮爷爷把他那份福一起给享了。”
老太太笑道：“没错，以后等我们在地底下碰到了，我要好好馋馋他。不过，乖孙，现在你爸爸能管好铺子上的事情了，你就早点收拾着回学校读书吧，再过几个月该中考了，奶奶还盼着奶奶的乖孙给奶奶考个状元回来，那奶奶这辈子就再也没有遗憾事了，就算以后到了阴曹地府也值得起腰板了。”
林墨笑道：“奶奶放心吧，我已经跟曹老师联系好了，下周一就回学校上课，保证以后给你考个状元回来。”
“好好好。”老太太朗笑着迭声道：“对了，刚才阿勋打了好几个电话过来了，我看他找你有事，你一会儿给他回个电话吧，别聊太晚了。”
“嗯，好。”林墨洗了个澡，刚回到房间里躺下，电话铃就响了。
接起来，刚发个声儿就听到韩勋在那头嚷嚷：“林小墨，你知不知道我等你电话都等一天了，回到家不知道先给我打个电话吗？”
林墨把电话抱到床上，整个人窝在被子里懒洋洋的说：“我不是正准备给你大吗？你就给我打过来了。”
韩勋的火气顿时消去不少，他在床上换了个舒服的位置，笑着问道：“今天生意怎么样，还好吧？”
“你说呢？”林墨接连累了几天，现在终于彻底放松下来，疲惫和困意渐渐涌了上来。
“我就知道我们家墨墨最能干了。”
“哄小孩儿呢？”林墨失笑，眼睛闭着就不想睁开了。
“我说的都是实话。”韩勋转到正题上：“我这几天在京城跑了不少地方，总算找到一副最对你身体的药方，明天我给你念念，你记下来，记得买了熬着吃，知道吗？”
林墨嘟哝道：“又没病，我才不吃……”
“林小墨！”韩勋声音提了八度。
林墨已经恍惚的神智被吓得清醒过来，他最怕韩勋为这事儿跟他念叨，忙敷衍道：“吃，我吃还不行吗？”
“这还差不多，”韩勋面色稍霁，又说：“我让人帮我寻了一套快失传的密宗瑜伽，据说炼了对身体非常好，我这两天正在学，等我学会了回去教你。”光想想这套瑜伽里面的许多动作，要是让林小墨做出来，韩小人就忍不住咽了咽口水，大尾巴摇啊摇。这套瑜伽还分上下两部，上部供单人修习，下部则是在上部的基础上双人修行，简称双·修，还是字面意义上的双·修，里面记载的许多高难度动作看得他叹为观止，面红耳赤。韩勋至今觉得能找到一套这么神奇的功法，花再多钱都太值了。
不过这事儿先不能告诉林小墨，等他先把上部练会了再说，还不知道他受不受得了那个疼。韩勋一想到这两天学瑜伽受得那些罪就忍不住嘴角抽搐，他还是从小就练武的，身体柔韧性比普通人强得多，轮到林小墨头上，他看够呛。他打定主意，要是林墨实在受不了，他就再换其他法子，不然心疼的还是他。
林墨快睡着了，带着浓浓鼻音轻轻‘嗯’了一声。
“今天这么听话？”韩勋诧异道。
“嗯。”
“林小墨，你想我没有？”
“嗯。”
韩勋听出他快睡着了，心里有点不满，又有点心疼，其实他真的一点都不想林墨那么辛苦。但是他也清楚，林墨是个男人，他不可能像圈养金丝雀一样把他圈养起来。如果真的那么做，就算他不那么想，林墨也肯定会认为自己是他的玩物而不是伴侣，那样的感情注定无法长久。哎，真是几辈子欠了他的，算了就先为自己谋点儿福利吧。
“林小墨，你是不是最喜欢我了？”韩小人狡猾地笑着问道，丝毫不觉得自己幼稚。
“嗯。”
“林小墨，明年到京城读高中好不好？”
“嗯。”
“我问你好还是不好？”
林墨睡得迷迷糊糊的，被韩勋问烦了，不管他什么，他都回答好，不知不觉签下许多‘不平等条约’，把自己卖得一干二净。韩小人如果不是乘人之危，那还是小人吗？这么好的机会他能放过？从他开始问问题起，就按下了录音键，铁证在手，看林小墨以后怎么抵赖！
