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等待是一个非常漫长的过程，古代并没有高压锅所以只能让蒸汽慢慢的熏蒸蒸笼上的陶碗，然后把热量传递到碗里的肉中。
火不能太大，也不能太小。
太大的火焰会让锅底的水快速的被蒸发完，如果太小里面的蒸汽不能冲上蒸笼就达不到熏蒸的效果，所以对于蒸肉来说调节火能是最为关键的事情。
张嫂显然就是这样的个中高手，木柴在她手下的少火棍的指挥下完全的按照杨铭的要求进行着作业，微微冒着火星子的火苗在锅底下不断的跳动着，随着时间的延长，一股股诱人的香味便在整个厨房里开始弥漫起来。
“娘亲，我要吃肉！”
狗剩的嘴里早就开始流淌着晶莹的液体，他一直看着蒸笼，当第一缕肉香从蒸笼的缝隙里散发出来的时候他就闻出了里面那种让他非常迫切想要尝试的味道。
张氏显然有些尴尬，这并不像是以前在家里的时候，自要儿子喜欢自己完全可以分出一些让他尝鲜，而现在自己一家说白了就是寄人篱下，何况是在主人家的面前无疑让她有些很不是滋味。
一边是主人家，另一边是自己心爱的儿子，看着儿子眼里的那道深深渴望的眼神她心疼的同时却也只能拍了拍儿子的脑袋：“狗剩，别闹！”
杨铭也算是穷苦人家出身，对于张氏他也非常理解，记得自己小时候便是希望得到肉吃的时候还是自己的老娘背着奶奶在锅里捞出一小块递到自己的手里，那块肉很烫，可是当时自己似乎已经忘记了，疼痛一般.....
“狗剩，等会，还没熟呢！”杨铭走到他身边再次一把将他抱在了自己的身上，用手勾了勾他的鼻子笑道：“再等一刻钟，等里面的烧白熟了，我就给你一碗让你尝尝怎么样？”
狗剩经过刚才的事情已经不怕杨铭了，见杨铭逗他也不再摇晃脑袋，两眼放光的用奶声奶气的声音问：“小老爷，你说真的？”
“君子一言，驷马难追！”杨铭腾出右手伸出无名指和狗剩比了比拉钩的手势，等那根小指头也勾过来才一起喊：“拉勾上吊，一百年不许变，谁变谁就是个大王八！”
一刻钟并没有多长时间，在杨铭和狗剩的都弄间时间便不知不觉的过去了，这时候蒸笼里溢出的肉香更加的激烈，让人不觉间便有种想要敲开蒸笼的冲动。
香满自溢！
没有杨铭的指挥张氏自然只能继续的烧火，她是个很实诚的女人，既然杨铭说他自己那么她需要做的就仅仅只有配合，即使是时间已经到了一刻钟她也并没有提醒，难道人家一个举人公做事需要一个农妇教么？
所以香味继续。
当屋子里已经关不住的时候这香味便又朝着屋外扩散。
“好香啊！”楞子丫鬟小翠最先闻到了远处飘来的香味，他可以肯定这是厨房里传来的，因为这是肉香，她盯着杨兰小声嘀咕道：“杨兰，你哥在厨房里弄什么好吃的给我们家小姐呢？这么香！”
