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蛋羹的浇汁则选用最大个的鲜活河虾，烫熟至刚刚好, 完全保证了虾仁的鲜弹程度。木耳自然要选用北方最肉厚爽脆的上等秋耳。
因为考虑到大魔头之前已经拒绝了一次用饭，可能已经对进食产生了一点抵触情绪。所以叶姝在蒸蛋的时候特意用了一个巧心思，把箬叶铺在了蒸笹上，和蛋羹同蒸。这样蒸出来的蛋羹会飘着清新的箬叶香, 在气味上给人以更爽口开胃的感觉, 从而诱出更多食欲。
照道理来说，这些步骤下来应该不会出错。不过口味这种事情因人而异，何况大魔头还有饮食障碍, 他就算不喜吃也属正常。
宋清辞用白帕子斯文地擦了嘴角之后，便看似随意地瞥一眼那跪地的刘方。
刘方的身体抖得更厉害。
叶姝担心大魔头以为今天他吃不下的蛋羹，是因为有刘方的参与导致，忙主动承担责任。
“怪我不好, 做得不合公子口味。他是我选来帮我打下手的，跟他没什么干系。”
大魔头在她面前还在装书生, 应该不至于因此当场发火杀人，叶姝就故意装作不明白的的样子去问刘方。
“又不是你做的, 你何必如此害怕？难道你家三公子还能吃了你不成？”
刘方听到叶姝的质疑后，吓得连抖都不敢抖了，埋头努力压抑自己恐惧的情绪。
“小人第一次为三公子做菜……未能让三公子满意……对不起三公子……辜负了叶姑娘的教诲……”刘方断断续续地解释，听起来倒像只是个没怎么见过世面的小厨子。
“哪有你的错，这蛋羹是我决定做的该怎么做，也是我教你的，你不过是听我的吩咐罢了。你家公子就算要罚，理该罚我，”叶姝看向宋清辞，温言和宋清辞解释，“真跟他没关系。”
宋清辞摆了手，示意刘方下去。
刘方如临大赦，马上磕头谢恩，然后就猫着腰跟耗子似得溜走了。
叶姝瞧他这样，忽然觉得自己想要实现培养接班人的计划很渺茫。
“没能做出合公子心意的饭菜，很抱歉。那我就不打扰你休息了。”
叶姝瞧宋清辞这副挑剔的样子，就懒得继续管他了。矫情他爸就是你，实至名归！
宋清辞沉默着，他安静地看着桌上的那碗鸡蛋羹没吭声。
叶姝以为他要因为这一碗鸡蛋羹跟自己玩冷战了，遂转身想走，突然听见瓷器相撞的轻微声音。
叶姝惊讶地回头看了一眼，发现宋清辞重新拿起汤匙，开始去吃那碗鸡蛋羹。
这人怕不是有毛病吧？
叶姝很想立刻质问他为什么，但大魔头吃饭的时候表情太过沉静了，叶姝不忍心打扰。所谓食不言寝不语，他还是个有厌食症的可怜孩子，尤其不能在吃饭的时候刺激他。叶姝勉强忍到他吃完了才问他。
“你既能吃，刚才为何要吐了一口？”
宋清辞：“腥。”
蒸蛋里加了虾仁，宋清辞所说的‘腥’大概就是指虾仁的‘鲜’。
“我之所以会做这个虾仁浇汁，便是想让公子渐渐适应食用禽蛋肉鱼，如此才能强身健体。公子吃素太久了，再这样继续下去身体早晚会坏掉。”叶姝解释完自己这样制作的原因后，反问宋清辞，“公子既然觉得这蛋羹腥，现在怎么又吃掉了？”
“我不想辜负姑娘的好意。”
宋清辞声线温软，像个受了欺负的小绵羊在咩咩叫着。
这话，这语调，乍听起来是真叫人心疼。
可仔细分析出其背后的深意，叶姝立刻把‘心疼’二字划掉，替换成‘呵呵’。
‘我不想辜负姑娘的好意’该句完整意思分析如下：
一、大魔头确实不喜欢吃虾仁浇汁鸡蛋羹。
二、因为蛋羹是他所做，刚刚又见她生气了，所以大魔头勉强把东西吃下去。
天啦噜，给他做一碗鸡蛋羹，居然还做出道德绑架了。
谁逼你吃了，吐出来。
“不爱吃就不吃呗，何必勉强自己？”叶姝拒绝被绑架。
宋清辞回看一眼叶姝，就慢慢地垂下眼眸，乖乖地沉默了。
当一个人责问另一个人的时候，对方的沉默回应，很容易让责问者产生愧疚心理。
叶姝现在就是这个状态，禁不住反思是不是自己刚才太咄咄逼人了。
“那下次你可以说出来你想吃什么，让厨子来给你做。”叶姝把语调变软了些。
“我没有想吃的东西。”
清冷的嗓音在阐述这句话的时候，又透出几分可怜。
确实很可怜了，人人都有吃美食的欲望，他却在这方面有欠缺，食物对他来说，就是为了维持生命必须下咽的东西。
叶姝觉得自己有些操之过急，先慢慢培养宋清辞的食欲，让他逐渐恢复体重，可以正常饮食了，再把他交接给其他厨子比较合适。毕竟现在关键的恢复时期，一旦刺激大了反噬回来，前功尽弃。
老虎的毛还是要顺着捋，强行拔毛，害人害己。
“连日来一直让叶姑娘操心，实在过意不去。我仔细想过了，父亲说的极对，我这身子去为官怕是只会拖累别人。如今就在拖累姑娘，请叶姑娘自己回凌云堡吧，宋某便不去叨扰了。”
宋清辞轻声把话说完，就眉眼老实地低垂，像足了一只被妈妈抛弃的丧气小绵羊。
叶姝：“……”
她确实日思夜想着想要甩掉宋清辞，但宋清辞现在终于把这话说出口的时候，叶姝却一点都高兴不起来，因为他不是真、心、的！
原因有二：一、大魔头处心积虑搞出侯府这么的大阵仗忽悠她，目的就是要继续和她演戏下去。既然是‘继续’，就说明大魔头还并没有离开她的心思。二、试问一名强者突然反常，装柔弱的原因是什么？他在设圈套，等着猎物钻。大魔头如果真不想去凌云堡，他真的想离开她，以他昇阳宫宫主狂傲酷拽的地位，想怎么走就怎么走，哪用得着在她面前这大费周章地装可怜。
