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大灶煮饺子比小锅煮简单些，一气下上几十个，稍微通一下锅，盖好锅盖等个半盏茶的功夫就能起锅捞出来了。
叶晓峰指使兰儿去打醋，顺便打壶酒，俗话说的好，饺子就酒，越吃越有。倒不是说饺子真的能多出来，而是这样吃着比较香。
☆、猪肉荠菜水饺
猪肉荠菜水饺
饺子捞出，又将剩下的煮到锅里，叶晓峰到园子里摘了两条黄瓜用刀背拍松切斜段，撒上些细盐又拍上几瓣蒜，等一会儿兰儿的醋打回来后撒上一些就是一道好凉菜。
第二锅饺子出锅的时候，兰儿也打了酒和醋回来，一家人坐上炕，围着炕桌开始吃饺子。
叶晓峰帮叶父倒上一杯酒，给每人碗里倒了醋，又倒了一些在拍黄瓜里。
叶父轻抿一口，“这酒是好酒啊！”
兰儿嘿嘿一笑，“哥说咱们现在钱有些富余了，能给爹打一壶好酒。不光这酒，这醋也是最好的醋，这两样足足花了十二文呢。”
“啊？花了这么多钱啊？”叶父手中的杯子立马挺了下来，有些舍不得喝。
“爹，您喝吧。”叶晓峰笑了，这爹爹果然是苦日子过惯了，区区几文钱的酒也舍不得喝。“咱们又不是天天喝，今天吃这么好的饺子，若是不喝上点酒，岂不可惜了？”
“说的是，说的是啊。”叶父也释怀了，“儿子你也来一杯。”
“爹，我是小孩子……”叶晓峰其实挺爱喝酒，也挺能喝的，不过怎么也要推辞一下。不过他嘴上推辞，这眼睛却忍不住朝着那酒壶撇去。
“你这臭小子！”叶父哈哈大笑，“还不去拿杯子！”
叶晓峰屁颠屁颠地跳下炕洗了一只小酒盅上来，没多倒，就倒了半酒盅，轻轻抿了一口。
一股又辣又呛的味道直冲口鼻，叶晓峰何曾喝过如此劣酒，直接一口喷了出去。
“哈哈哈哈……”叶父笑的眼泪都出来了。这几日小儿子一副小大人的样子，让他都觉得颇为拘束，好在一口酒就让他露出了孩子的本性，让叶父重新找回了当爹的感觉。
“爹！”叶晓峰幽怨地喊了一声，叶父非但没住口，反而笑得更欢了。叶晓峰这才发现，这看起来老实本分的爹，竟然还有如此一面。
他并非不会喝酒，而是这酒实在是太呛了，不仅呛还很辣，入口就知道不是好酒。而这般的劣酒竟然还是最好的酒，看来这世界的酿酒技术实在不怎么样，好酒就该闻着清香，入口绵柔，后劲有力。叶晓峰脑子飞快的运转起来，若是这酒能酿的更好……
“好好，爹不笑了，咱们吃饺子。”叶父看叶晓峰半天没说话，慢慢止住笑，将盘子里滚烫的饺子给兄妹俩一个夹了一个，“饺子多的很，一定要吃饱！”
兄妹俩早上虽然吃了几个饼，但是一上午干了这么多的活儿早就饿透了，当下也不多说，夹起饺子吃了起来。
猪肉油香，荠菜鲜嫩，这饺子才一咬汁水就已经沁出。皮薄、馅大、鲜香多汁，吃一口好吃的让人恨不得连舌头都一起吞咽了下去。
“哥。这个饺子真好吃。”兰儿一连吃了十来个才抽出空对叶晓峰说了一句。再看叶晓峰和根本连头都没抬，只是嘴里哼哼两声当是应了，叶父一口饺子一口酒，吃的也是不亦乐乎。
荠菜鲜嫩多汁，猪肉肥美鲜香，两者混合在一起滋味绝妙，别说叶晓峰这等吃货，就连叶父这个成年人和兰儿这个小女孩子，都一并吃的肚歪。
一家三口吃完了饭，谁都懒得动弹一下，都半倚半靠地坐在炕头。一百多个饺子，叶父足足吃了四十个，叶晓峰也没少吃，饶是兰儿饭量小也吃了二十多个。这一百多个饺子竟然只剩下浅浅的一盘，连二十个都没有。
“兰儿，吃饱了么？”叶晓峰仰躺在床上，有气无力的开口，他觉得肚子硬硬地，估计这顿饭能撑到第二天早上了。
“哥啊，我现在后悔死了。唉！”兰儿叹口气。“早知道我就少吃两个，留着明天吃也好，也省得我现在如此的难受。”
“我也是啊……”叶晓峰此刻也是无限后悔，这天下这么多好吃的，一个猪肉荠菜的水饺就让他撑成这样，他是多没出息啊！
足足躺了半刻，兄妹俩才起来将碗筷收拾洗净，那剩下的一半馅料叶晓峰也盖好放在阴凉地方。
此时已经是下午，一家人吃饱喝足美美睡了个午觉。
叶晓峰难得这一个午觉没有进入那个奇怪的梦境，而是沉沉睡了一下午，估计也是和劳累了半天有关。
直到傍晚叶晓峰才睡醒，揉揉眼睛下炕到了外间屋。明明中午吃的饱的不行，可是这一觉醒来，竟然饿的肚子咕咕叫，真是不知道吃下的东西都消化到什么地方去了。
“兰儿，做饭了么？”叶晓峰看看兰儿正在门口坐着低头干着什么，捂着肚子走了过去。
“哥你醒了？”兰儿正坐在门边的小板凳上缝鞋子，今天走了几个时辰，不光鞋底破了个洞，连鞋面都顶了个大窟窿。
这鞋还是去年女儿节时叶父给她买的，想不到仔细再仔细，这鞋还是穿坏了。兰儿也是睡了午觉后才发现鞋破了，心疼的眼泪差点掉下来。鞋底她倒是纳了不少，鞋面也有对，不过都是些青色黑色的鞋面，而她这双则是粉色秀花的。
此刻兰儿正拿着彩线仔细的缝补，希望能掩饰掉那个破洞。看到叶晓峰起床连忙将手中的鞋藏到了身后。
叶晓峰疼她，她知道，也能想到看到她鞋破了必然会给她买，而她此刻最怕的就是叶晓峰给她花钱。家里现在正是缺钱的时候，她怎么好乱花钱。
“兰儿，你藏了什么？”叶晓峰奇怪地看着兰儿的动作。
“哥，我和爹都吃过了，爹去张大叔家串门了，我给你盛饭。”
叶晓峰点点头，也没上炕，直接搬了个板凳坐在灶台边。兰儿进屋将东西收好，端了一碗热汤又端了一旁蒸热的饺子和几个热烧饼。
“哥你快吃吧。”
“哎。”叶晓峰应了一声，喝了一口汤开始吃。饺子是中午剩下的，晚上又放到锅中重新蒸热，味道已经不如中午，甚至连饺子皮都变得有些发糟。叶晓峰咂咂嘴，早知道早起一会儿，把饺子煎着吃。
匆匆将饺子和汤都吃干净，又啃了个烧饼才放下筷子。叶晓峰摸着肚子，好像又吃多了……
正想着听见叶父在门口招呼着，兄妹俩连忙跑了出去，原来是叶父从隔壁借来了桌子板凳。隔壁五婶的儿子张大是个木匠，是这附近几个村中最好的手艺人，求他做活儿的人家也比较多，所以这家里总是多做出几个。
张大母子都是好人，早年张家五婶有寒病，还多亏了叶家兄妹的母亲给治疗好的，所以这张大一家拿着叶家当恩人一般看待。
