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【按爪爪】

-完-

第38章 、客人

◎“谁呀?”周锦锦一边系上围裙,一边问话。

门外是个苍老还有些气弱陌生老人的声音……◎

“谁呀?”周锦锦一边系上围裙,一边问话。

门外是个苍老还有些气弱陌生老人的声音,“请问这里是林鸿慕的家吗?我是他师父云德川,昨天他请我来他家里做客。”

她连忙打开木门,把门外彬彬有礼的老爷子请了进来,“云师父是吧?我是林鸿慕的妻子,周锦锦,他去县城里面办事去了,估计晚上才能回来,云师父赶紧进来,鸿慕可是跟我说了要好好招待你。”

云德川是个身材瘦削、有些矮小的老人,穿着一身洗得发白的藏蓝色中山装,头发差不多全白了,面容有些冷峻,四白眼,看着就让人感觉有些不好接近。他站在门外,表情明显有些无措,手里还拿着几朵硕大的鸡山菌作为上门礼物。

两人相互寒暄客气了一番,周锦锦给他沏了一壶信阳毛尖,让三个崽崽乖乖地喊人,跟云爷爷好好相处之后就准备继续煮饭去了。

得知周锦锦还没有开始炒菜,坐在椅子上的云德川眼前一亮,状似无意的问了一句:“小周今天中午准备做点啥?”

她老老实实的回答了,却见老爷子一脸不好意思,还有点羞涩的开口询问:“不知道小周愿不愿意让我这个糟老头子今天中午掌一下勺?”

见到周锦锦一脸诧异的表情,云德川连忙打补丁:“虽然顶着个厨子的名头,但我已经很久都没有认认真真的做过菜了,毕竟想做也没食材调料,我刚刚瞄了一眼你家的厨房,里面调味料和食材我看着眼馋。”

“小周你要相信我做菜水平,毕竟鸿慕也是我教出来的,他还不算出师咧,我这个老头子虽然很久都没有正儿八经地做过菜了,但你还是要相信我的功力嘛。”

这哪跟哪啊,明明是请来的客人,不好好招待就算了,还让客人亲自下厨?传出去做主人家的脸怕是要丢尽了,不过看在老爷子一再坚持下,周锦锦还是松了口,乖乖地给老爷子打下手去了。

就在这会三个崽崽围了过来,小宝一脸认真的对周锦锦说:“妈妈,我想今天就吃兔兔。”三孩子把提兔子的笼子弄了过来,里面的灰兔子正在瑟瑟发抖。

兔子对于三个崽崽来说从来都不是什么可爱软萌的小宠物,而是饭桌上一道美味的肉菜。

“好嘞,云爷爷我今天就给你们三个娃娃弄个干锅兔子好不好?又麻又辣吃着可香了。”云德川笑眯眯地接过了孩子们递过来的笼子。

“好耶!”得到了长辈肯定的答复,三个孩子欢天喜地的离开了。

周锦锦都没来得及说些什么来制止一下,就看着云德川从笼子里一把揪住兔子的耳朵,大步阔斧的走向厨房。

虽然云德川看起来是个其貌不扬的中老年人,气场甚至还有些唯唯诺诺,属于放人堆里一眼都看不见的那种、但当他进入厨房之后,整个人的气场就陡然一变,霸道气息尽显,周锦锦本来是准备给他打下手的,切切菜打打蛋烧烧火什么的,但是刚刚下刀切菜就被云德川训斥了一番。

“切菜拿刀是你这样拿的吗?手指直愣愣的立在那里干什么?”老人的声音又急又严厉,搞得周锦锦都有些不知所措,不知道该把手往哪里放。

看着面前徒弟媳妇一脸无措的样子,云德川才意识到这不是自己的徒弟,赶紧缓和了语气。

“对不起啊,小周,我这人就有这一毛毛病,在厨房里总是比较霸道,好久都没有犯过了,不知道今天这个老毛病怎么又冒出来了。你千万别放心上啊,我不是故意针对你的。”

周锦锦内心有些无语,还在心里吐槽,之所以老爷子还存留着这个习惯,根本就是因为之前没有人给他打下手吧。

不过后面老爷子虽然没有出言指责她,但叹息声总是不绝于耳,周锦锦也只能被主动把自己发配到煮饭烧火的地步,甚至也被挑了不少刺,倒水倒多了,柴火不是烧得太旺了,就是烧得太小了,还是老爷子自己在灶膛里架好了柴火,又赶紧炒菜。

她完全被排斥在整个厨房之外,想帮点什么忙也会被老爷子劝退,只能眼睁睁的看着客人反抗为主,做好了几个菜。

但不得不承认老爷子虽然在厨房里面性格霸道,但是做菜真的有一把刷子。单单只是洗菜切菜就让人看的是赏心悦目,更不用说他对火候菜品状态的把握,看的周锦锦叹为观止,别看老爷子一副其貌不扬的样子,但在厨房里,简直就像是睥睨天下的帝王,整个厨房就是他的江山。

自己之前在厨房里做的菜的过程跟老爷子相比,简直就像是小孩子过家家一样。明明也只是几样家常菜,但老爷子做出来的过程就是有一种魔力,让人舍不得移开眼睛。

三个崽崽早就齐刷刷地待在厨房门口,一脸崇拜地看着云德川行云流水的操作,小宝是最贪吃的,光是闻着诱人的食物香气,都已经不争气地流下了亮晶晶的口水。

就当周锦锦以为林鸿慕做的菜已经足够美味,是她来到这里吃过的最好吃的菜的时候,云德川老爷子掌勺做出来的菜,才让她真正感觉到了什么叫做山外有山人外有人。

明明只是普普通通的土豆红烧肉、肉末蒸蛋、干锅兔丁,老爷子连摆盘都摆得这么好看,家里面不值钱的几个瓷碗都被好看的菜衬托得身价陡然增高,周锦锦感觉下筷子的时候都有点像是破坏艺术品的美感。老爷子还专门做了扒三白,用了昨天还剩下的一点点牛奶和白菜以及她腌的鸡肉,跟周锦锦还感慨要是有芦笋就好了,这道菜可能味道不好让她多包涵。

不过老爷子十分谦虚的扒三白结果是桌子上第一个空盘的,吃起来鲜香滑嫩,恨不得连舌头都吞下去,三个崽崽对这道色泽乳白的扒三白简直就是情有独钟,连汤汁都拿来泡饭吃了。

说来惭愧,明明是请别人来吃饭的,可吃饭的时候不仅是人家做的菜,而且她和三个崽崽吃的是最多的,云师傅人小小的胃口也不大,特别喜欢吃干饭,桌子上的几个菜倒是没有夹几下,反而就着青菜汤一直在添饭。

收拾碗筷的时候周锦锦明显还有点不好意思,不过云德川倒是并没有怎么介意,一直都是笑眯眯的,和三个孩子玩的很开心。他跟三个孩子一问一答的,看起来气氛也颇为融洽。

洗完碗之后周锦锦就跟云德川有一搭没一搭地闲聊起来了,三个崽崽都有睡午觉的习惯,没多久就打着呵欠爬到床上去睡觉了,周锦锦看着云德川一口一口地抿着信阳毛尖,贴心的问了一下他需不需要休息?

云德川连连摆手,说他不习惯午休就坐在这里挺好的。周锦锦还算跟他相谈甚欢,跟云德川相处了一会儿,发现其实这是一个挺有意思的老爷子。

最开始两人的话题只在林鸿慕之间游动,云德川看起来还比较拘谨,说话也是磕磕绊绊,两人之间聊德也是干巴巴的。

但当话题转到老爷子是怎么教导林鸿慕练基本功,讲起来制作菜肴的时候,老爷子整个人都变得活力四射起来,眼睛里也充满了光辉,侃侃而谈,将一个最基本的炒土豆丝都给周锦锦讲出了一种急迫感。

不得不说,老爷子讲起食物的烹制来说,可真的是绘声绘色,让人听得口齿生津,仿佛一盘色香味俱佳的菜肴就摆在自己的面前。

周锦锦本来还想着通过云德川了解一下林鸿慕过去生涯,但没想到全部都沉浸在了云德川,讲述的一道又一道精美绝伦的菜肴之中。

仿佛自己面前真的摆着的都是山珍海味,云德川果然不愧是精通豫菜的厨师大佬,让周锦锦这个一向无辣不欢的妹子,都深深向往起了那些五味调和、质味适中的豫菜。

而且云德川也不光光只是精通豫菜,对于川菜也是了解甚广,中午吃的干锅兔子就已经足够麻辣鲜香,口齿生香,算得上是周锦锦吃过的最好吃的干锅之一,后半段还给周锦锦讲了好多种名菜。

连三个午睡起来的小崽崽都听得是如痴如醉,不停地咽着口水。

林鸿慕今天回来的时候就看到自己的师父正在一边喝着茶,一边在讲着什么,在师父身边围着自己的妻子和三个崽崽都听得聚精会神,还时不时的咽咽口水。甚至连家里的狗狗一毛也都乖乖地趴在师父的身边,任由云德川怎么揉搓它都不反抗。

就连他打开院门的都没有惊动坐在堂屋里的五人一狗,还是师父云德川首先注意到他,连忙起身欢迎他,

“臭小子终于回来了。”云德川一边擦了擦额头上并不存在着汗液,还朝着徒弟挤眉弄眼。

接着自己的妻子和三个崽崽才开始喊他。轩轩是喊得最欢的,也是最真心实意的,一声爸爸喊德他是浑身畅快。

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