酸奶当酒喝提示您:看后求收藏(墨韵小说网网mycssweb.com),接着再看更方便。

明雪照顾她,首先给了她一把银质小勺子,他用哄小孩子的语气,笑眯眯地说,“用勺子敲敲看,看看能敲出什么好玩的小玩意儿呢!”

她玩心大起,马上开始敲击酥皮,发出咔嚓咔嚓的脆脆声响,她乐了:“像小时候玩的那种脆脆沙,把小饼干掰碎的声音。”她加了力气去敲,只见那金色的像小蘑菇一样层层迭迭的酥皮掉了一角进汤里,同时,汤的香气扑鼻而来。

更神奇的是,明雪不知道用了什么神奇的方法,竟然将草莓柠檬味的冰淇淋锁在了酥皮的其中一层,就像在吃夹心泡芙的那种口感,冰凉凉的,但吃完后,再敲开一层薄薄的酥皮壳后,再下去就是热汤了。

“怎么做到的?太神奇了!”她惊呼。

明雪忍住了想要摸摸她头的冲动,温柔地道:“我用了分子料理的化学方法,把冰淇淋做成分子质地,就是有点像慕斯那种质感,然后注射进酥皮壳的中上部分。即使你们直接把它敲进了热汤里,它也会化作奶泡,用果的清芬酸甜味道为酥皮汤去腻。”

“真是奇思妙想。”慕西琴赞道。料理,真的很有趣,一点不比音乐差,都是那么的有趣。

明雪又埋头开始做菜,叁个小鬼,很快就将汤和嘎嘣脆的酥皮吃完了,然后都像叁只饿坏了狼崽一样,趴在料理台边望着他。

明雪一垂眸看到了,“……”

明雪无奈道:“你们到底有没有好好吃?我放了什么食材,嗯?”

盛夏嘿嘿两声,“小叔叔,你是嫌弃我们牛嚼牡丹了?!我当然知道呀,有黑松露,还有一小段的带脆骨的排骨,还有口菇,土鸡肉粒,还有一种肉粒,我没吃出来是什么,但像海鲜,很甘甜。”

“是加了填充馅料再切段的鱿鱼卷。鱿鱼卷里馅料有鱿鱼嘴、墨鱼嘴,虾粒以及蟹膏,为了提味,我在包裹时加了一点咖喱。然后切段后,裹了面粉进行油炸,等于是将所有食材包裹住。等到酥皮汤底炖好,最后上桌前才将像炸鸡米花一般大小的鱿鱼卷放进去。”明雪介绍道。

盛夏已经组织不出赞美的语言了,只能比了一个大拇指,说:“小叔叔,你牛!”

明雪莞尔,打趣起来:“你还没有说出所有的食材。夏夏,牛嚼牡丹哦!”

“还有口感极佳的鹅肝!”明海补充。

“是。”明雪点了点头。

明雪又在思考他的菜品了,他默默地对着炉子里跳跃的火出神。

“小叔叔,想什么呢?”盛夏凑过去。

明雪说,“我在想用什么提味更好。这毕竟不是中式的猪肚鸡煲,有什么既带微辣,像黑胡椒粉一样的口感,又更柔和的调料呢?”

盛夏则说,“我觉得可以来点碰撞啊,例如苦艾和龙蒿叶的混合怎么样?薄荷会不会有点冲?可是我觉得薄荷味道好特别。”

明雪灵光乍现,笑道:“可以!苦艾的甘苦,龙蒿叶的甜辣,可以中和猪肚的肉味,去腥,起到黑胡椒粉的提味感。至于薄荷叶,可以用来作调料,另外用小碟子蘸着吃。”

说干就干,他马上在大锅里加苦艾与龙蒿,盖好锅盖后,他又开始研究酱汁。他用了许多调料来做酱汁,其中就有薄荷叶和八角,以及龙蒿,他甚至还别出心裁地加入一点花椒汁,互相混合后,得到了他想要的酱油碟。

盛夏贪嘴,立即用手点了一点含进嘴里,真的是又麻又香又爽!

--

其他类型推荐阅读 More+
再上仙途/重生

再上仙途/重生

何书
再上仙途/重生
其他 全本 14万字
虐文受穿到亲妈身边后被宠上天

虐文受穿到亲妈身边后被宠上天

梅花烙饼
虐文受穿到亲妈身边后被宠上天最新章节由网友提供,《虐文受穿到亲妈身边后被宠上天》情节跌宕起伏、扣人心弦,是一本情节与文笔俱佳的其他类型类型小说,虐文受穿到亲妈身边后被宠上天由作家梅花烙饼创作,啪文屋免费提供虐文受穿到亲妈身边后被宠上天最新清爽干净的文字章节在线阅读,主要讲述的是:作为一个有点特殊的虐文受,云涟图几乎具有世上一切不相悖的美好品质。 比如善良、温柔,漂亮,又比如坚强、积极,好学。 他
其他 全本 18万字
张公案2

张公案2

大风刮过
张公案2
其他 全本 33万字
大殓

大殓

四维棱镜
大殓
其他 全本 20万字
黑帮大佬和我365日二在线观看

黑帮大佬和我365日二在线观看

夜色呢喃
江尾市位于江州省中部,因处于涝江之尾故而得名。作为全国经济靠后省份 的次中心城市,江尾在国内的知名度并不高。只是四年前江州戏剧学院出了个歌 唱选秀冠军,使得学校所在地江尾刷了一波存在感,否则在全国近300个城市 中这个勉强三线的城市还真是平凡而普通。 江州戏剧学院占地350余亩,沿内河漳河两侧而建,离中心市区约半个小 时车程。虽建校于60年代,但一直未出过什么知名校友。现任校长高福生为人 豁达,
其他 连载 1万字
男配上位记(兄妹1V1)

男配上位记(兄妹1V1)

今天有雨
男配上位记(兄妹1V1)最新章节由网友提供,《男配上位记(兄妹1V1)》情节跌宕起伏、扣人心弦,是一本情节与文笔俱佳的都市言情类型小说,男配上位记(兄妹1V1)由作家今天有雨创作,啪文屋免费提供男配上位记(兄妹1V1)最新清爽干净的文字章节在线阅读,主要讲述的是:南宫清X玉千颜自打知道自己是穿书之后,他最不想的就是和主角牵扯。可是,在他以为绕过主角的时候,他这个男配居然成了女主的哥哥?更关键的是
其他 连载 6万字