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苏又芹回到屋里，先将放在卷帘门后的移动蒸笼车推出来，走到屋子最里面透明玻璃围起来的厨房，将已经放在大蒸笼里的五大笼包子、馒头推出来，放在蒸笼车上，打开煤气，开始蒸包子馒头。
随后她将台式电饼铛推到另一侧，去厨房将已经切割好放在移动桌上的油饼面也推出来，打开电饼铛，一边等饼铛加热，一边摊好四张油饼。
天空慢慢变亮，路上的行人和车辆都多起来。
四张油饼刚从饼铛中被捞起来，一辆黑色杂牌小车停在马路边，一个穿着灰色T恤、长得矮矮胖胖的男人从车上下来，朝苏又芹招呼：“又芹。”
这人是苏又芹小时候的玩伴朱成。
朱成没有考上大学，职高毕业回家跟着父母做生意，早早结婚生子，没到三十，已经隐隐有中年发福的迹象。
苏又芹停下动作，朝朱成浅浅一笑。
“今天我是咱们店的第一位客人吧？我要两个红糖包子、一个菜包，两个油饼，三杯豆浆，带走。”朱成站在蒸笼车前，掏出手机对着二维码一扫：“十二块吗？”
苏又芹点头，脱下食品塑胶手套，将油饼装进纸袋，走到蒸笼车边装好包子，又从旁边的桌上拿起豆浆，一起递给男人。
朱成连忙接过，“马上要开学了，你一个人忙不过来吧。我听莽子说你想招人来帮忙？”
苏又芹点头，她前几天去养鸡场买鸡蛋，告诉养鸡场老板莽子自己想招人的事情，莽子说帮她问问。
“明明有个表姐，四十多岁，九大队村里的人，想来镇上找活儿，你要吗？她以前在初中食堂帮忙，一个月一千，包吃包住。”
苏又芹掏出手机，点开朱成的微信，飞快打完一段字，发给他：“可以呀。我给她一千三，包吃两顿。不过，不能提供住处。”
朱成抬头笑道：“没问题，她有住处。她儿子去年过年回来在镇里买了套小二手。明天是赶集日，我让她来一趟你看看，合适就留下，不合适也没关系。”
苏又芹再次笑笑，给他发了个“谢谢”的鞠躬表情包。
朱成将手机放进腰侧装钱的腰包里：“和我客气啥。我先走了，进城去收货。”
苏又芹点点头，朝朱成挥挥手，看着他上车。直到黑色小轿车开走，她才收回目光，继续摊油饼。
天色越来越亮，路灯熄了。天空的自然白光裹着苏又芹。随着油饼放在热油上滋滋啦啦的声音，小镇渐渐苏醒。
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小镇名平村，不知道名字来源于哪里。
听闻近百年前平村只是一个村子，后来随着行政区域的划分改变，平村因为所处的地方，被改成了乡，解放后乡改公社，
后来公社改乡，又改成了镇。
现在，平村镇社区辖镇中心三个社区街道，周边十几个村子。
平村镇有一条省道从镇中心穿过。三十几年前，省道修建初期，周围村子有村民搬到省道边，沿省道居住，后来镇中心慢慢变成了三条街道，一条沿省道而立的公路街，一条以农贸市场为主的上东街，最后一条则是上东街旁边、政府所在的下西街。
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