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新疆天山也称中国天山，古时还被称为白山，又名雪山，因冬夏有雪，故而得名。
在山上，厚一点的积雪可以埋至一个成年人的小腿中部。而且越往上风越大，没有大型的引路标，氧气也较为稀薄。
如果没有好的爬山设备和熟练的向导，很容易就会在这样的大风大雪天气迷失风向。
卷耳没有急着上山，他心里还记挂着那个说要上山拍雪豹的年轻人。虽然他一贯不愿意和人类主动接触，但是一来这是一条鲜活的生命；二来，一想到这里可能有过山神存在过的痕迹，这年轻人又这么喜欢雪豹，他心里不免多了几分好感。
昨天司机和他聊天的时候，曾经无意和他聊过自己的老婆在天山附近开早点面馆。卷耳便多了个心眼，和他问了面馆地址。
面馆的老板娘是一个眼窝深邃、鼻梁高挺的新疆女人，身上系着新疆特有的花纹，还操着一口不太流利的普通话，和客人说话的时候脸上总是带着笑，格外亲切。
她得知卷耳是被自己丈夫推荐过来的时候，还有点不好意思，给他端羊肉面的时候还给卷耳多盛了半勺羊肉。
“好香啊。”
卷耳轻轻吸了一口气，经过去腥处理的羊肉在炉子里煨了几个小时，舀出来的时候带着一股特有的清香，汤汁呈现出一种半透明的颜色，米白色的面条和软烂的羊肉在汤面上若隐若现，表面上还撒了一把小小的葱花，看起来更加干净抢眼。
他捧起碗来喝了一大口，暖乎乎的汤水滑过口腔，游走过食道，在五脏肺腑里穿梭往来，一下子就把整个身子熨得暖暖贴贴。
“好吃。”
卷耳吃了一大口面条，又塞了两三块羊肉放进嘴里，吃得声音都模糊了许多，“您手艺真好。”
老板娘害羞地笑了笑，她汉语也不太熟练，就给卷耳比了个大拇指。
卷耳又吃了几大口，恋恋不舍地暂时放下了筷子，连笔带画地问，“老板娘，你这儿生意这么好，那昨天有没有一个带着照相机的年轻人过来吃面啊？”
老板娘听懂了，她想了想，然后断断续续地回答，“有，但是没有、来、吃面。他背着、一个包，从我这里走过，上山了。”
对于那个年轻人，她的记忆还比较深。
那男人带着口罩，背着一个很大的包，只穿了一件单薄的外套就往山上去了。她看他这样实在太冷，便想过去请他喝一碗汤再走，可是那男人走得飞快，老板娘从快走到小跑，最后跑得气喘吁吁，也没再看见这年轻人的声影。
“这样啊。”
