[综]论美食征服世界的可能性_分节阅读_41 (第2/2页)

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油炸是包裹食物香味最有效的手法，香味是餐点重要的一部分，油炸虽然在一开始不能有效的散发出香味，在品尝的时候，却能让香味在那一刻爆发而出。

就在十月分心去看琉璃子所写的知识点时，手中的这一块土豆饼在他后知后觉中夹出来时，已经焦了些许边角，成了失败品。

琉璃子写道：哎呀哎呀，是我的错，竟然在这种时候和你说这些，让你分心了。

“不，不，是我自己还不够格，如果我更认真专注一点，就不会浪费了。”十月赶忙安慰这个温柔的女性。

虽然外皮有些焦了，没有那么完美，但是作为一个还在见习的厨师，也不应该浪费食物，十月吹凉了土豆饼，一口咬了下去。

很美味。

十月有些惊讶悳看着手中的土豆饼，就和琉璃子所说的一样，煎炸到底是食材的一种处理手法，对于土豆饼这种小食，煎炸的功效也就是口感，内里食材香味的包裹作用。虽然外面的面皮被十月煎炸焦糊了一些，有点点的焦苦味，却不影响内里土豆泥的美味。

外皮的酥脆，内里绵密，相撞在一起的带来独特的口感，土豆与牛奶奶油混合的浓香在外皮被咬破的那一刻，涌进了十月的鼻子里，不是多么强烈的香味，却在品味口中美食时，又享受着如此香味，让人感觉十分幸福。

没错，幸福的感觉，琉璃子师傅的料理给人一种满足和幸福的感觉，一天奔波的疲惫，午睡后身体上所携带的负累感像是被洗刷过一般，就像是快要空格的手机，被瞬间充满了电一样。

“很温暖幸福的感觉。”

“这就是琉璃子的厨心哦。”在一旁的黑泽跳上十月的肩头，一口咬上被十月吹过，不怎么烫的一边土豆饼。

“厨心？”十月想起了属性面板上，特殊属性确实是有那么一个，厨心。而自己，在最一开始的时候，厨心的属性低到了0的程度，虽然说受到生命的祝福后，厨心属性变为了1，但是这个数字依旧十分凄惨。

黑泽满足地吞掉了口中的那块土豆饼，嘟囔着点头。“没错，厨心，琉璃子的厨心是想让品尝她的作品的每一个人都感觉到满满的幸福感。”

十月看着手中剩余的土豆饼，整个放入了嘴中。这份厨心的表现，一定还有什么是被他忽视了的，一定还有什么……

土豆饼十月以前不是没有只做过，土豆是粗纤维食物，能给人饱腹和满足感，总感觉，炸熟后的土豆内陷和之前的有什么不一样了。腥味和鲜味，是了，虽然鲜奶和奶油盖下了土豆的土腥味，但是牛奶也是含有腥味的食物，但是这种味道却被什么掩盖了，同时，海苔碎鲜味和香气被大大的提升。

十月似乎是想到了什么，走到料理台上，拿起那一碗海苔碎，用筷子粘起来些许，仔细查看，果然，其中有些比海苔颜色稍浅色的碎屑，如果没有猜错，这是罗勒叶。

罗勒叶，又叫九层塔，是一种香料，能去腥提鲜，不止如此，罗勒叶还经常被用于草药当中，行气活血，消肿解毒，对应很多人体不适的症状。罗勒叶不止提升了味道，还有助于劳累了一天的人体，这就是琉璃子师傅，厨心的提现吧。

“果然，黑泽先生说的没错，琉璃子师傅很厉害。”十月夸赞出声，让琉璃子红透了双手。

十月对着琉璃子完成的那些土豆饼用了鉴定，鉴定等级为金色高级。如此简单，没有装饰色彩的土豆饼，达到了金色高级的品级。

“琉璃子师傅是怎么做到能做出这么好的食物的呢？明明您只剩下……抱歉，我……”十月问出了心中的疑惑，说到一半才意识到这么说，似乎伤害到了如今只剩下一双手的琉璃子小姐。

琉璃子大概生前就是一位大和抚子般的温柔女性，对于十月的冒失没有一点生气责怪的意思，牵起了十月的手，放置于他的心口，如此一瞬间，十月似乎明白了她想说些什么。

虽然她除了这双手，找不到了身体的其他部位，但是对于这些美食一直铭记遇灵魂之中。

因为黑泽先生不喜欢和公寓的人类聚在一起，在晚餐时间快到时，十月就端着他和黑泽先生的晚餐离开了厨房，与琉璃子师傅道了晚安。

走在回去的路上，看着已经坐在餐盘上正大光明偷吃的黑泽先生，十月不禁向黑泽询问起琉璃子小姐的事情。

“呐，黑泽先生，能和我说说琉璃子师傅吗？”

“嗯？琉璃子啊……”黑泽收回扒拉酱烧鱼的爪子，舔了舔。“琉璃子生前是一个很有名的艺伎，喜欢烹饪，后来为自己赎身后便开了一家食馆，后来的事情我不太清楚，听说是有些人爱而不得就把她分尸了。变成幽灵的琉璃子因为只找到了自己的手，所以灵魂也不完整。”<script>chapter1();</script>