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王臻立时就要冲过来暴打夏粽一顿，可是主厨刘赟（yun）却喝止了一声：“王臻！去把豆芽除去豆壳。”
王臻凶巴巴的眼睛怼着夏粽，可是夏粽却根本不搭理他。慢悠悠的开始准备自己的食材。
王臻年纪不过十五岁，到底没读过什么书少年心性冲动很正常，可是这个十岁左右的人，却能够沉得住性子。
王臻根本不是他的对手。
正值厨艺高峰时期四十岁的刘赟心里面冷笑一声，他倒是要看看，这么个十岁不到的小东西今天能做出什么菜来？竟然让他这个做了二十多年菜的大厨把灶台给腾出来让给他！
简直滑天下之大稽。
夏粽分明知道这厨房里人心如平静河面下的暗流一样汹涌，却仿佛根本不关他的事情一样。
夏粽将食材一一洗干净，就光是洗食材就已经花费了半天的功夫。其他的厨师看到夏粽这般作态，纷纷然不屑的笑了。虽说是只要做好主菜就可以了，统共就十来盘。
但是现在都到下午时间了还没看他下锅料理东西。
怎么来得及？
一个个只想看夏粽笑话了。
可是夏粽不慌不忙着将冬笋香菇一一码好，其他的食材也分层放好，然后倒水。
这水是竹林里的井水。
他一贯喜欢用这个水来做菜。
带着冽冽清冷的竹香味儿。
夏粽用白泥封口这偌大一只陶瓮，转眼烧了大火起来。不多时就听到汤汁翻滚的声音。可是夏粽依旧把火加大，很快最浓烈的香味儿冲开白泥严实的封口喷薄而出。整个厨房的香味都被压住了。
这汤香味浓烈而温和，不带任何刺激性的，雍容大气的一种香味。
随之，他将火慢慢变小，但是温度达到那么高，汤汁依旧在反复的翻滚。
日落偏西，到上菜的时候了。
布菜台上的菜已经分门别类一一放好。
这个时候大家看到那一直烧火的夏粽动了，他准备了十二个陶罐，将陶瓮上的白泥掀开。
这一瞬间！
原本已经落下去的香味，此刻再一次喷薄而出。
夏粽慢悠悠的将汤一个陶罐挖上三勺。只看到这汤竟然清澈如高山雪水。夏粽将最后一道食材加进去，盖上陶罐。
