第43节 (第1/2页)
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顾姐就是女士住客，她姓顾，单名一个丹字。
两位成熟的女士都没表示没有意见，这样分配刚刚好，顾丹没抢龚梓蓓和李均的风头，但又帮上了忙，不过，她是自愿的，并不存在抢风头一说，李均和龚梓蓓也不在意这个。
比起正因鸭子窝该添什么物件而吵吵闹闹的后院众人，三人相处意外的自然和睦。
龚梓蓓的三道菜分别是咕噜肉、炒豌豆、油焖茭白，顾丹的两道菜分别是辣椒炒肉、辣椒炒牛肉、干扁豆角，都比较重口，适合喜欢重口味的嘉宾。
李均的胖头鱼汤做为最后一道菜出锅，他负责另外两道菜也不算太复杂，一道是炸排骨，一道是荷塘小炒，最后这道菜需要用到、荷兰豆、莲藕、木耳、胡萝卜，是一道素菜，炒出来后会带着河间的清香，颜色淡雅，味道也清淡，很适合不太吃得了重口菜的姜衡。
两位女士在准备她们负责的菜时，李均在一旁洗洗菜什么的，用不着他的时候就坐在餐厅里喝一喝茶，而在这儿期间，他又打了好几次喷嚏，鼻子有点发痒。
雨势在减弱，李均从餐厅望向大厅，周琼钰和姜衡居然在大厅里一起看手机，也不知道他们在忙些什么，也许是在为做小鸭子的窝努力做着功课，还挺认真。
李均其实很不喜欢他人的接触，但是为了刺激姜衡，周琼钰手搭在他的肩上时，他也是努力的忍着把他的手掰断的冲动，果然，人的脾气都是磨出来的，要是换作当年的他，早把对方打到鼻血直流。
龚梓蓓从厨房里探了个头出来，叫李均去准备他的菜。
前面五道菜已经摆在餐桌上，用盖子盖好，以免被空调一吹，热气散得太快，热菜就成凉菜了。
有两位女士在，李均的工作量大减，三道菜于他而言并不是什么大问题。
进去之前，他又打了个喷嚏，鼻子越来越痒。
龚梓蓓担心问他：“你是不是感冒了？”
顾丹也望过来：“是刚才淋雨淋的吧，我带了点感冒药，是中药冲剂，要不冲一包试试看？”
李均摇头说没事：“估计待会就好了。”应该能扛过去。现在只是鼻子有点痒，问题还不算大。
龚梓蓓说：“要是不舒服，一定要说，别勉强自己。”
李均谢过她的关心，娱乐圈真心关心他人的明星一般不多，李均觉得自己遇上了还挺幸运。
李均说：“我会的。”
龚梓蓓：“你先去炒菜。”
李均点了个头就进厨房了。
在李均钻进厨房后，顾丹说：“李均是个很不错的男人，做得一手好菜，脾气也好，谁跟他在一起都会很幸福。”
龚梓蓓拍拍她的肩膀，如果她没看错，李均应该是有主的：“这位姐姐，你可能没机会了。”
顾丹轻笑：“那未必，哈哈哈，现在姐弟恋很流行的嘛。”
刚在搜索引擎上研究完怎么养小鸭子的姜衡走了过来，就听见两位贤惠的女士在聊恋爱观。
姜衡问：“蓓姐要跟谁姐弟恋？”
龚梓蓓说：“不是我，是顾丹说李均是个好男人，女孩子都想嫁的那种。”
姜衡神色微僵：“李均？顾小姐看上李均了？”
龚梓蓓似笑非笑地盯着他的表情变化：“是啊，你不觉得李均什么都会么，当然，姜老师在演戏也很厉害，李均则是在生活上的经验比较丰富，顾家的男人呢。”
姜衡经历过周琼钰后，心里比较能扛了：“他很好，演戏也很厉害的，不过他可能不会喜欢顾小姐。”在镜头里多夸夸李均，绝对没错，同样也要先将不存在的情敌打击掉。
顾丹倒是笑笑：“这么抢手哦？”
龚梓蓓感叹：“也不知道谁那么幸运能够得到均均青睐。”
姜衡眼神里带了点骄傲，心说：远在天边，近在眼前，当然是优秀的我！
女人的心思都相对敏感，姜衡不愿跟她们多说，转身挤进厨房。
李均刚刚好将排骨炸出来，带着点焦香味，闻起来就让人食指大动。
姜衡悄悄上前准备到碗柜里找双筷子，先夹一块尝尝。
李均用手背压了压还在发痒的鼻子，看到姜衡往盘子里伸筷子，也没阻止他。
偷吃的姜衡尝到了美味的排骨，却被烫了一下舌头。
姜衡用手扇风：“嘶，有点烫。”
李均没好气给他一个白眼：“能不烫吗？刚煎好的。姜老师，你不要再偷吃了，注意一下你的偶像形象，行不行？”
姜衡并没有听，他又夹了第二块：“吃饭的时候不需要形象。”李均索性把余下刚煎好的都装好盘，让他端出去，“喏，吃了就要干活。”
姜衡想独食，但，不行，两块已经是李均对他的极限了。
接下来李均要做的是胖头鱼豆腐汤。
他选用胖头鱼的原因很简单，鱼刺不多。
他事先准备好姜葱，鱼头和鱼肉下锅先用姜腌制一会儿。
锅中的油热了之后，倒入姜片煎出香味儿，差不多之后，再将鱼头块倒入一块煎，煎过鱼头再用于滚烫，这样的鱼头汤会更加鲜甜，能很好的去掉鱼里头的腥味儿。
当鱼肉翻煎到六成熟后再翻炒一下，直接把切成小方块的豆腐倒到鱼头块上，加入适量的水，就可以盖上锅盖开始熬汤。当鱼和豆腐里面的汤水第一次滚起来之后，再翻一翻里面鱼头和鱼块，这时候会发现鱼汤会变成奶白奶白的颜色，鱼肉和豆腐的香味也渐渐从汤汁中散发出来，再多滚一会儿就可以出锅，装到汤锅里，送上餐桌。
李均习惯在关火前先放盐，一般鱼汤不会下太重的盐，只要一点点咸味儿就行，下完盐后再撒上一把葱花，鱼汤就可以起锅端上餐桌了。
一旁的姜衡内心的口水已经流了一地，整个胃都在叫嚣着：好饿好饿好饿！
他再次负责把汤端到餐桌上，龚梓蓓和顾丹开始准备碗筷，她们现在动手就是为了不让自己在饭后洗碗，愿意做饭的人从来都不愿意清洗锅碗瓢盆。
姜衡到大厅喊大家到餐厅准备用餐，李均还有最后一道荷塘小炒他的任务就完成了。
荷塘小炒也很简单，藕要买爽脆口感，相对鲜嫩的，否则炒出来的味道就达不到效果。
