第57节 (第1/2页)

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“哦。”

这回沈瑞去了倒是很快回来了，还带了小兵回来。

他听说林巧巧要做辣椒酱，这口水就要流下来了，说什么也要来看看。

不过做辣椒酱并不是一天做好，小兵来了之后也只能帮忙摘新鲜的辣椒，然后去蒂，将辣椒放在筛子里。

傍晚的时候，村里这大锅饭就在烹煮了，沈瑞中午吃那碗粥不管用，到了下午已经饿的咕咕叫。

反正林巧巧身边不用他帮忙，就和小兵跑去看大锅饭了。

两人看了更饿，又跑了回来，林巧巧这辣椒酱已经在锅里煮着了。

因为这味道呛，两人刚走进去，直接被辣椒的气味呛的狂打喷嚏，然后受不住跑了出来。

不一会，这辣椒酱终于是做好了。

林巧巧出来，两人正在门口蹲着。

“怎么样，怎么样，做好了吗？”沈吃货看人走出来，忙起身问道。

“当然煮好了，不过现在还热着，等冷了更香。”

因为是夏天，林巧巧不想煮太多存放着，免得会腐坏，就算加了柠檬汁，这没有冰箱的年代，保存的时间也不会太久。

等屋里的气味散的差不多，沈瑞这才进去。

辣椒酱放在干净的碗里，带着甜辣的味道往鼻子里头呛。

林巧巧做的并不是油泼辣子，而是甜辣酱，加入了苹果泥还有番茄泥，还有蒜蓉和新鲜的辣椒，然后放在锅里无水的情况下煮。

这辣椒酱她以前做过不少，甜辣味的，还有油泼辣子什么的，很多，外头卖的自己总觉得不够好，自己想煮出什么样的味道都行，想吃甜的加番茄苹果泥进去，想吃油泼辣子，直接用干辣椒磨成粉烧热的油盖上去，又香又辣。

沈瑞看着不是自己说的那种油泼辣子的辣椒酱，忍不住问道：“你这做的什么？”

“带点甜好吃的辣椒酱，里头我加了蒜蓉，可以直接当菜吃，更方便一些。”

“这样？”沈瑞表情上显然有些不大敢相信的，不过还是拿了个勺子弄了点放嘴里尝尝。

林巧巧对自己做的辣椒酱十分自信，因为她自己也已经尝过了，味道绝对的好。

这年代虽然说物质稀缺，但也不是完全没有的，家家户户种了番茄，之前去外头的时候，林巧巧还是买了几个苹果，一直放着，没怎么吃，正好可以放一点进去派上用上。

看沈瑞尝着，林巧巧忍不住问道：“怎么样，这味道？”

沈瑞显然没吃过这样的辣椒酱，吃了以小口，又尝了尝，甜甜的，又不是那种纯甜的味道，还带了辣椒的辣味，番茄的酸味，味道说不上来，却挑战着他的味蕾。

可以说是，非常不错的！

林巧巧又问多一遍，“怎么样？”

“还……还不错。”

“只是不错吗？我觉得很好吃啊，要是你不喜欢，我就自己吃好了。”

林巧巧作势要端走碗，沈瑞哪舍得啊，连忙抢夺过来，“行了啊，我喜欢，我喜欢还不行吗？”

一旁的小兵看的已经要流口水了，忍不住问道：“真的很好吃吗？”

沈瑞也给他弄了一小口，因为味道挺辣的。

小兵尝了尝，沈瑞连忙问道：“味道怎么样，是不是很辣？”

小兵点点头。

“那你先别吃那么多了，小孩子不能太辣的。”

可沈瑞的手刚准备拿开，小兵却连忙抓住他的手，一脸祈求，“瑞哥，我还想再吃点。”

沈瑞一愣，“你不是觉得辣吗？”

“是有点辣，但是很好吃，我还想再吃一点。”

“…………”他还担心他辣了。

林巧巧笑道：“没想到这孩子比你能吃辣。”

“……”

其实林巧巧这辣椒酱做的并不是很辣，辣度并不算很高。

她用的虽然是辣度比较高的辣椒，但是因为是新鲜的，加上量放的少一些，所以并没有想象的那么辣。

小兵吃完之后，还忍不住的问林巧巧，这辣椒酱怎么做，他想叫他妈妈也做点。

“那我下次教你妈妈做吧，我现在这里做了点，你带点回去，不过辣椒毕竟是刺激性食物，你吃也别吃太多啊！”

“好。”

至于小兵挺没听，那就只有他自己知道了。

晚上那一顿饭，沈瑞吃撑了，回去的时候，基本是林巧巧搀扶着她回来的。有人生怕他们摔了，说要不要帮忙，给林巧巧拒绝。

“你说你，没事吃那么饱干什么，是不是要撑死啊？”林巧巧一边小心扶着，一边嫌弃道。

这大锅饭时代就是自己，林巧巧小的时候就经常听爸妈爷爷奶奶说起大锅饭时代的事情。

因为粮食不够，大家只能挨饿，干顶着，实在饿的不行了，就去水井舀勺水喝一下，好让自己的肚子感觉到有东西。