第四十三章 酒楼大改造（二） (第2/2页)

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刘玉看了之后，对李管家和木匠们大嘉赞赏。

典韦，李富李贵两兄弟，还有黄崇黄蝶他们，都被吸引过来了。刘玉让他们都试一下新式的桌椅，大家都感觉比以前的跪坐感觉好很多。

刘玉吩咐那些个木匠，先把整个侯府的桌椅全部都换了，做得好了，侯爷有赏，木匠们都欢天喜地的。

刘玉琢磨着，如果酒楼开业后，洛阳人都喜欢这样的桌椅的话，就开个家具店。为什么不现在就开家具店，主要就是现在的人都不知道接不接受，以酒楼为示范，然后再开家具店，这样的才会生意兴隆。

处理好侯府的家具换代问题，刘玉带着典韦和李管家去酒楼那里看了一下装修现场。李管家先预先买了一批木料了，木匠们都已经在施工了，剩下所需的木料，明日就可以备齐了。刘玉跟后世的领导人一样对现场的工作进行指导，对李管家的办事能力与木匠们的手艺表示了肯定，同时也对现场出现的安全问题进行批评，提醒木匠们在工作时注意安全，关心体贴之意拳拳，木匠们热泪盈眶，感激涕零。最重要的是，刘玉为了提高工作积极性，宣布完工后除了工钱以外还有赏钱。这也是木匠们高兴的主要原因。

木匠们原本对刘玉是十分畏惧的，刘玉的名号太吓人了。有个恶人的名号就不是那么好伺候的了，刘玉还是洛阳第一恶人，加上最近市井里流传着这位侯爷喜欢那道道，心理变态的恶人肯定不那么好伺候的，所以呢木匠们是不怎么想接这活的。可是眼下生活艰难，各人都有一大家子要养活，自己不接别人就接。

这几日刘玉经常来施工场地巡查，而且对木匠们还是挺和蔼的。而且还包一顿饭，伙食也不错，听说还是侯爷特意吩咐的。还有刘侯爷对木匠们工作时特别交代要注意安全，这可不是做做样子来的，一个装修二楼的木匠，就不小心摔了下来折了腿，当时侯爷在场，二话不说马上送到郎中那里医治，还自掏腰包给了医药费，并交代工钱照算，医药费不用在工钱里面扣。按照在别人家那里做活，摔下来那是你自己命不好，连工钱都没有，哪里像侯爷这样贴心的。木匠们感觉心里面暖洋洋的，做事更加卖力了。

就木匠摔伤，侯爷还要倒贴医药费的举动，李管家是十分抵触的。这年头哪有为做活的工匠倒贴医药费的，忠心的李管家不断地向刘玉劝谏，刘玉都满不在乎，李管家都郁闷得很。当李管家发现木匠们工作效率越来越高后，才对刘玉满心佩服。按照这样的速度，这酒楼会比原来估计得时间要快些时日完工。

在酒楼接近完工的同时，黄崇那边的人手也都招募完毕了。刘玉也对招募来的人进行了见面会。刘玉特别对几个厨师进行了相关的培训，并对炒锅的使用进行了现场指导。刘玉亲自下手示范如何使用炒锅，还炒了几盘菜。众人看着眼睛都直了，特别是尝过之后对刘玉的厨艺赞不绝口，几个厨师感叹侯爷要是做厨师，肯定会厨师中的奇才。刘玉对着几盘菜是不太满意的，主要还是因为这个时代没有那么多的调料和佐料，所以做不出后世那种味道。刘玉又没办法解决，只能将就着。

刘玉吩咐几个厨师加强训练，务必将炒锅的使用方法给熟悉了。几日的时间里，厨师们都熟悉了炒锅的使用，并能自己创造出新的菜肴。

在刘玉的监督下，酒楼的装修热火朝天地进行着。终于历经四日，酒楼大改造工程全部完工。刘玉对此进行了验收，验收结果十分满意，并给酒楼取了个名字叫洛阳楼。当然了，刘玉没有忘记先前对木匠们的承诺，工钱一文不少，还有不少的赏钱。木匠们感激涕零，表示以后侯爷有活干，一定要记得他们。总之，一切都是皆大欢喜。

洛阳楼完工了，人手多准备好了，刘玉决定第二天酒楼正式开张。