第27节 (第2/2页)

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"麦旋风"

别看名字看起来如此"潮"，事实上，这是一家专营烧麦的老店。

它的烧麦也与众不同，我们普通的烧麦是靠"蒸"熟的，它主营的烧麦是"煎"熟的。

仅靠各种口味的"煎烧麦"，麦旋风就在美食地图上牢牢占据着四星好评。

"麦旋风"坐落在老城区菜市场旁边，开店已经超过了十年，实实在在的老店，老城区的居民，总喜欢偶尔来这里，买上一份煎烧麦尝尝。

现在"麦旋风"已经开了第一家分店，地址就在新月路附近。

当然，为了尝到最正宗的煎烧麦，叶蓁肯定是要去老店的。

查好路线，叶蓁就坐上了公交车。

……

老店毕竟已经开了十多年了，外表有些破旧，里面的桌椅也有些陈旧，但都擦的干干净净。

叶蓁打量着这家店铺，心里暗暗点头。

“你好，请问要吃点什么”一个年轻的姐姐从厨房里出来问道。

“嗯……”

叶蓁打开菜单，主打的都是煎烧麦，肉烧麦、鲜虾烧麦、蟹黄烧麦、笋尖鲜肉烧麦……

此外就是一些喝的饮料。

叶蓁又看了一下价格，平均价格比外面同样的食物要贵上 50%左右。

好吧，这是名店的底气。

“给我来一份笋尖鲜肉烧麦，这边吃。”叶蓁说。

“好的，请稍等。”小姐姐又回厨房去了，估计是太忙了回去帮忙的。

这家店面积很小，基本上也只能容纳四五张桌子，不过可能是太熟悉的缘故，来来去去的顾客更多的是选择打包带回去吃。

遇到可能是老顾客的人，老板就会从厨房里出来打招呼。

“嘿，某某，好久不见啦！”

“是啊，前一段时间退休和家里人一起出去旅游了。”

……

叶蓁默默的看着来来往往的热闹，一边吃着新鲜出炉的煎烧麦。

一口咬下，里面滚烫的肉汁渗出，差点烫到叶蓁的舌头。

细细咀嚼，馅料里面肉与笋的比例分配的刚刚好，吃起来既不会干，也不会腻。

烧麦皮煎过之后格外的有嚼劲。就像大家喜欢吃生煎包下面那一层煎的金黄的皮一样，煎烧麦的皮一样很好吃。

味道很不错！

但是！

叶蓁蹙眉，看着眼前的煎烧麦，这样的味道也就仅仅是好吃罢了。

要说美味的程度，还比不上"食味记"里面的招牌菜。

那么，这家店为什么能够牢牢霸占本市美食小店的前几名，并且在美食地图中获得四星好评的呢

这时，又有一个客人上门了。

这是一个老婆婆，看起来年级已经很大了，她一个人慢慢的走过来，步履有点蹒跚。

“王婆婆，您又来吃煎烧麦啦！”

店里的小姐姐快步走出来扶住老奶奶，道：“还是老样子”

老奶奶笑着点了点头，“老样子给我来一份。”

不一会儿，烧麦送上来了，是老板亲自送上来的。

“王阿姨，您想吃煎烧麦，怎么不叫家里人带回去，您一个人走过来，不安全。”

老奶奶可能有点看不清，眯着眼睛看了一会儿，“哦，是小赵啊，你知道的，我在你们家吃了那么多年了，几天不来就想的慌。我啊，吃的就是这个氛围。”

老奶奶的一句话，让叶蓁恍然大悟。

这家老店，正是用这种接地气的"人情味"和美味相融合，才使得到过店里来的客人久久不能忘怀。

这个味道，值了！

*****

品尝了美味，叶蓁终于想起此行的"顺带"目的——买书。

坐车来到新华书店，问过营业员奥赛的参考书在哪个区，叶蓁就直接往那里走去。

《奥数经典题型》，这个不错，买了;《奥赛教程》，这个也不错，买……