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面是现擀的，鱼滑是她亲自把鱼肉剁碎，再一个个捏挤成的。
见他到了，李妍立刻在庖厨里忙将起来。
很快的，一碗鱼滑肉丝面，便做好了。
做好后，另滴了几滴香醋和香油，这才端去堂屋那边。
而这会儿，徐掌柜也没闲着，他正端坐高位上，手上拿着册书。旭哥儿站一旁，正背书给他听。
徐掌柜表情严肃听着，听完后脸上神色瞬间松弛下来，露出喜悦之色，道：“你念过书？”
旭哥儿有些拘谨，却也极恭敬，道：“叔父在家时，曾教过我识字。”
徐掌柜将书一阖，望向正跨过门槛走进来的李妍：“我原想着，抱着试一试的态度，成则成，不成再另寻先生。可没想到，旭哥儿念书上的确有些天赋。如今，我心中倒是有几分把握了。”
李妍将热气腾腾的鱼滑肉丝面端到徐掌柜面前：“徐大哥，你先吃饭。”
看着这雪白的面上堆满的肉，徐掌柜有几分难为情：“何必弄这么丰盛，随便对付两口就成。”
李妍则笑：“那哪儿能行，这也不是待客之道啊。何况，徐大哥您还是我们家的贵客。”
“说贵客……夸张了些。”徐掌柜笑了笑。
因为心情不错，伙食的口味也极佳。所以，平时一日三餐都只吃七分饱的徐掌柜，竟将这满满一大碗的鱼滑肉丝面全吃了。
吃完后，他又抓紧时间考了旭哥儿几篇诗文，之后，则按着那位名师的脾气习性，交代了旭哥儿一些避讳和注意事项。
等到差不多辰时正，徐掌柜觉得时间差不多了，便起了身。
李妍见状，立刻进屋把早早便备好的礼给拎了出来。
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那位名师姓翁，高中了举人老爷后，几次春闱不中，他便彻底歇了再考的心思。
回到了家乡华亭县，教书育人，培育贤良后代。
起初在县学里任教，但因教书理念同县学里其他老师的不同，便提了辞呈，出来单干。自己开设了一所学堂，叫晓春学社，只收十岁以内，尚无功名在身的学生。
翁举人家住橙香园胡同，这条胡同离西府大街不远。华亭县内，能住在这种核心地段附近的，都是家底殷实之辈。
果然，进了橙香园胡同，这里整个环境都和别处不一样。
这里算是闹中取静，他们方才是从西府大街过来的，才转进这条胡同，整个世界立刻安静下来。
住在闹市区，环境却清幽雅致，这“闹中取静”的居所，自古便是富人住的居住地。
这里的街道也很宽阔，不似桐叶胡同的巷子那般窄小。挤个车进来，就再无转身之处。
李妍目测了下，这里的路，三辆普通的车并排同行都能过得去。
都是白墙黑瓦，高高的院墙上，覆着黑色的瓦片。屋檐向四周飞起、卷翘，家家户户的宅院大致上一致，细节处却又有明显不同。
翁家住在靠中间的一户，门前坐着两座铜狮子。这会儿太阳升起来了，铜狮子被晒得油亮亮的。
翁家是红漆铜环的门，拾阶而上，走到门前后，徐掌柜抬手轻轻敲了敲门。
很快，门被大开，探出个老者的脑袋来。
“你们找谁？”
徐掌柜立刻作揖恭敬道：“晚辈徐青书，前来拜见翁老。来前有给翁老写过拜帖，还请老伯通传一声。”
李妍也是这时候才知道，原来这徐掌柜名字叫青书。这名字还挺好听的。
“你是我们老爷的学生？”老伯问。
徐青书颔首：“晚辈受过翁老启蒙之恩。”
“那你等着吧。”
过了有一会儿，那守门的老人家才又出现。
这回没再把人拒之门外，而是把门打开了，请着几人一并进去：“老爷说知道你，让你和你的朋友一块儿进去。”
“多谢老伯。”道了谢后，徐青书便看了李妍一眼，示意她领着旭哥儿跟上。
老伯一路前头引领，绕过影壁，又穿过一个回形廊，便到了一间房前。
“老爷在里面。”老伯先向徐青书说一声后，又转头看向门里道，“老爷，您的客人们来了。”
“让他们进来说话。”屋里传来声音。
老伯说：“老爷叫你们进去。”
徐青书又向守门老伯道了谢后，守门的老伯便退出去了。
他抬手敲了下门，在屋里传来一声“进来”后，徐青书才推门而入。
李妍从小到大读书成绩一般，还挺怕见老师的，尤其这种德高望重的。
所以，她把旭哥儿推到前面去，她跟在最后面。
这是间书房，屋里归置得十分雅致。墙上，挂着许多幅画，有奔腾的马，有秋日的菊。
坐书案后面的，是一位头发花白、留着大把胡须的老者。
