第187节 (第2/2页)

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他们一开始都是稳扎稳打，这一次机会特殊，不抓住推出自己的味道，反而说不过去。

第一锅炒青出来，杨中元特地捧起来闻了一下，说实话，花香味道几乎闻不出来。因为放的不多，也只是尝试，所以等两天之后成茶出来，一家人迫不及待用茶壶煮沸再闻，那清淡淡的茶香里顿时便多了些别样的柔和。

梅花的香味很淡，配上白庭是最相宜的。第一沸的茶汤颜色清亮，满满倒上一杯，捧在手心先放鼻下轻闻，等那凌冽茶香入侵肺腑，再浅浅抿上一口热茶，顿时便觉得唇齿生香。

这一味茶虽然跟以前的白庭略有不同，但在清淡之中有了妩媚，而妩媚却不妖娆，反而让人心生暖意，最后的回甘也颇有些意蕴深长。

程维哲看到一家人的表情，一颗心顿时落了回去。虽然之前他也用小锅尝试，可还是没太大把握，如今正式炒出来的味道不错，那便可以照这个配比全部做出了。

韩世谦捧着茶杯，眼中满满都是欣慰，这个徒弟不仅把自己所教的都认认真真学进心中，还能举一反三加以改进，韩家的家学传给他，或许真的不会被埋没。

“维哲，起个名吧。”韩世谦笑道。

程维哲一愣：“这本就是白庭，起了名字恐怕旁人不知吧？”

韩世谦摇摇头：“这是你做出来的新茶，虽然依托了白庭，可味道已经变了。名字里面最好有些新茶的味道，你跟中元好好想想，到时候上到铺子里卖，便用新名就是。”

程维哲跟杨中元对视一眼，从对方眼中看到了兴奋与激动。

除了白庭加了工序，其他的茶都是按照韩家老手艺而作，韩家是依托荣华起家，对荣华的手法比别家要繁琐一些，一般黑茶都只用普通的老叶，要经过杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙，最后才能出茶饼。这其中渥堆工序最为重要，而韩家的制茶方法也只特殊在渥堆之中。

因为区别于其他茗品，选的原料也并不是老叶，而是黑毛茶的下层叶，所以渥堆时间要略微久一些，出来的茶口感香醇，茶汤红亮，非常漂亮。

这一次也算是程维哲第一次动手做黑茶，因此整个过程非常精心，他们家的茶坊如今只在小厮中挑了两个过来做茶工，就算有韩世谦帮着忙，也实在是相当累。

这么多茶，大多数的炒青和渥堆都是程维哲一人完成，这样一直忙到十一月初，才刚刚把茶叶都做完。这段时间杨中元看他辛苦，却只在生活上越发细致，其余的话都没讲什么。

这是程维哲喜欢做的事，他竭尽所能为梦想而奋斗，杨中元只会为了他高兴，旁的什么心思都不会有。

因为是赶了年节，所以这一次的茶包杨中元花了更多的心思。连青紫笋用过的福兜很受好评，所以这一次他们三种茶叶一两装的都用了福兜，只不过花纹略有区别。

丹绿被杨中元起名为绿碧，用了浅绿色的福兜包。而白庭则改了烟胧白庭，用了藕色的福兜。荣华便还是荣华，用的是赭石色的福兜。这样三个摆在一起，看起来就相当别致。

荣华跟烟胧白庭都是一两银一两茶，而丹绿就相对便宜一些，一两只要五钱，这三种都是北地茶，一般北方的茶商运过来价格都要加两成，他们福满楼这一次却跟北地价格差不了太多，可以说得上是相当便宜了。

杨中元翻看了一眼黄历，转身又吩咐小厮从褚氏定了一批红色吉祥云纹芒锦，用油纸包好的茶叶各一两，三种茶叶一共三两放进做好的红色福袋里面，拎在手里送人相当好看。而这样一个福袋最后的定价只有二两二钱，比单买便宜不说，因为白庭的数量有限，所以也只做了一百个，这样一看，买福袋就合适得多。

福满楼的茶虽然都用了外包，但是里面的油纸却都有红封写着名号。他之所以想这样卖，也是想着让更多人尝到他们新做的烟胧白庭，知道他们福满楼的茶比别家的好。

等着些都定下之后，程维哲也收拾好行李，准备去衢泽县。

最近这段日子忙下来，程维哲整个人瘦了一圈，而杨中元的肚子却又圆了一圈。

孩子已经快六个月，他最近手脚都有些浮肿，行走也不那么敏捷。尤其是晚上睡觉的时候，腿上经常抽筋，一开始他心疼程维哲白天劳累，只自己努力弯腰捏一捏，后来有一次被程维哲醒来看到，不仅说了他一顿，还严肃要求他以后务必叫他起来。

“我自己又不是够不到，你睡你的便是了，白天我也能躺着歇歇，可你最近实在是有些忙。”杨中元是这样同他讲的。