第66节 (第1/2页)
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青锯缘蟹的体积大，确实力道也大，顾如安需要紧紧抓住才不至于螃蟹挣开。他们过来是准备放鱼笼的，倒是没有带装东西的，这样拿着根本不方便。
“我们把钳子掰掉吧！”顾如安说着把青锯缘蟹放到了石头上。
“我抓住这只钳子。”胡继军很快就抓住了青锯缘蟹的左边钳子，顾如安一手按住了青锯缘蟹的身体，一手抓住钳子，使劲一扭，把青锯缘蟹的钳子扭断。
另一边，胡继军也把另一边的钳子扭断了。
青锯缘蟹已经成功捕获，胡继军在这片地盘留下继续寻找，顾如安则是带着鱼笼下水去了。只身到达红树林里，顾如安走了有百米远的距离，把鱼笼小心地放进了红树林的纵横的根部固定住。
固定好了，就准备返回。
大概是夜色降临，鱼儿都从水里游出来活动了，顾如安很快就看到了两只鱼在红树林周围游动。一只燕鱼和一只鲶鱼。
手中没有工具，只能徒手去抓。
顾如安尽量放慢放缓的移动速度，不让水里的波动太大。到鱼的附近停住，顾如安就那么观看着鱼游动，观看好一会儿，看准了立马就下手。
在这方面，顾如安显然是个老手了，下手快准狠，都还没看到她怎么出手的，很快就看到一只鲶鱼被她抓到了手里，另一只燕鱼已经跑走了。之前已经捕获好几条鱼，顾如安对此并没有多大强求，带着鲶鱼就返回了。
回到泥滩上，胡继军迅速朝着顾如安摆手。
受伤了还真是不方便，胡继军本想要亲手捕捉一只螃蟹，入手后才发现，螃蟹大，力道也大，他用受伤的手去抓螃蟹的钳子，压根就无法顺利逮住。
于是，只能守牢了。
把胡继军守着的青锯缘蟹抓了之后，两人带着满满的收获回去。庇护所里，大家已经其他的鱼处理好了放在一边，甚至还去采摘了扫帚菜洗干净放着，此时正烤着秋刀鱼。
烤鱼的话上一期有学过，而秋刀鱼烤起来很是好吃，在解二书的知道下便将其中的三条秋刀鱼全都蹿好了斜放在火堆边烘烤，等一面烤好，翻面再次烘烤，并且抹上油鸡枞的调料。
于是顾如安他们回来，三条秋刀鱼已经熟了。
“你们回来的正好，尝尝我们做得烤秋刀鱼。”四人把烤好的秋刀鱼拿起来放在了洗好的芭蕉叶上，梁佳伦拿出筷子递给大家。
秋刀鱼很是鲜嫩，烤好的秋刀鱼表面红红的，还有些许烤出来的焦味，用筷子轻轻一夹起，就能够把白嫩的肉夹下来，放进嘴里，鱼肉很是鲜美，鱼肉里有刺，但那刺并不刺人，软软的，可以直接食用。
顾如安吃下一口，看着明显想等待她回应的梁佳伦，朝着她竖起了一个大拇指：“还不错。”
虽然这烤的有些过焦了一些，但秋刀鱼本身的鲜美并没有减弱太多。
吃上半条，顾如安就停手了：“你们先吃着，我去把剩下的做好。”
她这么说，留守庇护所的四人这才看到了顾如安提起的青锯缘蟹，瞬间全都一片惊呼：“好大的螃蟹。”
“小顾，你们这是哪里抓的！”
“啊啊，我突然不想把秋刀鱼吃完了，这么大的螃蟹一定很好吃。”
“这螃蟹好吓人，足够填饱肚子了吧！”
今晚上的收获丰盛。
顾如安笑着点头：“在我们早上经过的那个泥滩，这螃蟹我打算煮蟹黄鱼肉椰子蛊，蟹肉香蕉球，还有其它的鱼做成煎鱼块，鲶鱼的话先去弄海水养着，明天起来的话到红树林去看看鱼笼，要是没有鱼上钩也好有鲶鱼做成汤让我们早上吃。”
这安排挺好的。
大家都表示同意。
顾如安先上锅把螃蟹蒸了，另一边拿起水果刀，迅速的去掉鱼皮，将鱼肉从鱼骨头上剃掉。鱼还有四只，三大一小，把鱼骨鱼肉分离出来后，鱼皮全都切成段，鱼肉也是这样，就留下三分之一撕成丝等下煮汤用。顾如安把蒸了的螃蟹拿下来让大家剥出蟹肉出来。
螃蟹并没有彻底蒸熟。
但还是能够轻易的处理的。
顾如安把调味料，盐，味精，辣椒粉还有醋放进鱼肉里鱼皮揉捏好入味。
锅起热后，放油，加入切好的辣椒丁，姜蒜，等香味飘出后，把鱼皮放进去翻炒，鱼皮翻卷起来，推至一遍，把鱼肉一块块放进去煎。
鱼肉的表面变黄后翻面。
两面都熟了之后盛出来。
“顾姐，这锅我们拿去洗。”薄雨晰和梁佳伦把取出来的蟹肉端进来，看到锅后开口道。
螃蟹很大，不过大螃蟹取肉更为方便。
两只螃蟹取肉后，整整的两碗蟹肉，还有两个壳，壳里是蟹黄。
昨天摘的香蕉还在，顾如安找到香蕉后剥皮，弄了五个香蕉放进碗里压成泥状，然后把蟹肉和香蕉搅拌均匀，然后捏成一个个圆形的小球，足足弄二十个，顾如安一一在蟹肉香蕉球表面抹上了油，每三个放入了木棍上，离火源远一些慢慢旋转着烘烤。
这样有七只蟹肉香蕉球，加上保镖的。
顾如安走出庇护所，叫上大家进来烘烤。
而后把昨天还剩下的椰子小心用刀切除顶盖，把椰子水倒进了空的矿泉水瓶里留着饮用。椰子则拿进了庇护所，保镖也处理好了一个椰子给顾如安。
洗完锅的两人也一人拿上了一根蟹肉香蕉球，生存者六人全都围在了土灶边。这样子一起烘烤的感觉，就像是在野外聚会烧烤，气氛十分的好。
顾如安把锅放上去，放入水后把椰子放进去，椰子里倒入水，盖上盖子。
盖好了，顾如安也拿起了串上了蟹肉香蕉球的树枝开始边转着边烘烤。
蟹肉香蕉球表面慢慢的被烤出了金黄色，属于蟹肉的香味混杂着香蕉的果香味慢慢溢出，带着独有的清香甜美气息，这种香味吹进鼻息里，从鼻息蔓延至全身，让人仿佛置身于春天的沙滩边，带着说不出的清爽。
而金黄色的香蕉球偶有红色蟹肉丝出没，色泽上也很是诱人。
