第57节 (第1/2页)

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“这是仙鹤延年。”周师傅自豪地道。

桌上摆着一个9寸的圆形蛋糕，要说形状没什么特别的，但是却十分吸引眼球，从蛋糕底座中央飞翔起一队白色的仙鹤，曲折盘旋着栩栩如生，高度甚至超过了十五厘米。

“有请京城一号饭店厨师长薛家塘先生进行评价。”

话筒挪到评委席，薛家塘清了清嗓子，溢美之词就像流水一样淌了出来：“这简直是艺术品级别的翻糖蛋糕，造型无可挑剔，仙鹤延年的寓意也非常传统，要说打分的话，绝对是9.5分。”

掌声响起来，除了薛家塘，台上四个评委也都品尝了，他们虽然没有说话，也都象征性地点点头，周师傅松了口气，感觉把握大起来。

下一个出场的是洛尔，他的作品一端上去，别人都投来打量的目光。

“这是什么？”

“杯装樱桃蛋糕。”年轻人意气风发，全场的目光都集中在他身上，头上金毛闪闪发光，“我生日的时候，母亲会买这样的蛋糕给我吃，我们买不起大蛋糕，在我看来这么小小的一杯就已经是庆典级别的佳肴，所以今天很冲动地就做了这个。”

五名评委都寂静了片刻。

“这是你心里的庆典，所以今天也谢谢你能让我们尝到。”突然说话的是厨师协会会长樊简大师，算是五人中资历最深的，他这一开口，所有人都肃然起敬。

“蛋糕底层是蛋奶冻，其上有巧克力刨花和樱桃果。很不错的搭配，味道在口中的变化也很丰富，我觉得你的作品真的配得上9.5分。”他的评分一出来，原本自信满满的周师傅就瞬间萎了，樊大师比薛家塘的话语权重上不少，观众影响力不可同日而语。

观众席一片哗然，半点一心的人也开始揪心起来。

接下里评价的是另一位师傅的作品，是足足用了十几种水果的多彩蛋糕，表面铺满了各色果肉，看起来口味异常丰富。

“我用了草莓黄桃猕猴桃黑莓苹果等……我叫它水果篮蛋糕。”这位主厨自信满满，也获得了9分的评价。

排名第四的主厨的作品是一款特别华丽的蛋糕，叫圣奥诺雷，其上一圈摆满蘸了糖水的泡芙小圆包，中央点缀有拉丝成针状的开心果，奶油裱花细细围了一层，连评委都赞不绝口。

而在众人还惊叹于其精妙绝伦的装点时，顾文思的作品就端上去了。

圆圆的，矮矮胖胖白乎乎的一个树墩子。

“额……顾师傅你的作品名字是？”主持人没想到好的措辞，犹豫一会才说道，“是十分朴素的样子呢。”

“叫半点一心奶油蛋糕。”

顾文思丝毫不觉得自己的作品寒酸，她挺直背脊站在镜头前，看着评委席、观众席都在窃窃私语。

“小的时候，家门口不远处有一家长寿蛋糕店，每次妈妈或者我过生日，爸爸都会去那里买一个奶油蛋糕，白花花的蛋糕面上铺着草莓，写有生日快乐四个大字。”

“后来我长大了，尝过很多很多的蛋糕，大师级别的、别出心裁的，但是经历了这么多，最牵挂的竟然还是小时候的味道。”

“这是有父亲味道的生日蛋糕。”她说着，评委们面前盘子里的蜡烛也燃尽，烛泪落在底托上，用手拿掉以后，才代表可以开动了。

薛妈突然热泪盈眶，握住了身边顾父的手。

五名评委表情各异，薛家塘没有动筷，忽闻身边人开口了。

“其实之前我有看过顾师傅的简介，在市选拔赛的时候，美食评审团有人这样评价，不知道你们还记不记得。”kim说。

“‘这是我吃过的性价比最高的生日蛋糕，我相信如果我奶奶每次生日都能吃到顾主厨亲手制的蛋糕，她还能再活100岁。’----《爱和美食》博客主编】”

“我并不认识这位评论员，但我觉得他说的一定是真话。因为包含在顾师傅作品里的爱意太真实，我怕我每一口吃下去，都会忍不住立刻飞回家。”

“你们不能找出更贴合主题的作品了，我给出9.9分。”全场惊叹。

主持人也激动起来：“好了，现在分数已经全部揭晓，到底五位评委会把手里的一票投给谁呢？”

每个人心里都在惴惴：会投给我一票吧？起码有一票会给我吧？

鼓点响起来，越来越急切，薛家塘想要偷偷问问kim，但是后者根本不理他，五个主厨各代表一个颜色的举牌，他们每个评委都会在最后一刻举起牌子，想要作弊都不行。

“到底会选谁呢？”

薛家塘紧张极了，看顾文思反倒平心静气的样子，他下定决心，等到鼓点一停骤一举牌，立刻听见台下的欢呼声。

“洛尔一票，周师傅一票，顾师傅得到了三票！”主持人兴高采烈地宣布，薛家塘傻眼了。

除了一个别的评委投的洛尔，还有自己投的周师傅翻糖蛋糕，甚至连厨师协会会长都是投给的顾文思。这丫头到底用了什么手段？

樊大师笑眯眯的：“五人的作品都堪称完美，但是为什么我现在回忆起来，脑海里只有奶油蛋糕的甜味。”

“我年级最长，这种口味的蛋糕我比你们更熟悉，我大概盼了有二十年，每一年都盼望着的就是这个味道。到后来轮到我的儿子盼，我的孙子，会一代接着一代。顾师傅在传承多年的历史里又加入了自己的元素，这是焕然一新的奶油蛋糕，值得这个分数。”

台下掌声雷动，这个时候观众投票开始倒计时，不过顾文思和半点一心的人早已经不在意了。她站在台上招手，看到头顶窸窸窣窣地飘下五彩的亮片还有彩带，这时候大屏幕上出现了第一代厨王争霸举办人的签字，是歪歪扭扭不怎么好看的一段字。

【一位名厨需要经历的很多，有谩骂和质疑，如果能趟过苦海，那就能从大厨上升到名厨的级别，我们需要培养的也正是这样一位名厨。他不仅仅要会做菜而已。】

比赛结束以后顾文思的心情很好，正好是艳阳高照正午时分，大家一起打打闹闹地准备去大吃一顿。

“想要在北京玩几天吗？”俞樾搂着她腰，顾文思抬头想了想，“大老板，不耽误你的时间？”

俞樾看了眼跟在后面的高级助理刘骏，他随即推了推眼镜“吧嗒吧嗒”敲下一条朋友圈：boss也是要生活的，boss拼了二十六年终于累了，有活儿都给我吧，我单身，比较能吃苦！

他们正在路边等车呢，一个人从电视台里追出来，跌跌撞撞的：“顾文思，对不起！”追到眼前才低头闷闷地吭了一声。好像下了多大的决心一样。

顾文思回头看了一眼不以为意，薛家塘反倒愣住了，刚刚难道她是笑了？

她没有对他的道歉有任何回答，等到车开出去几米远了，那人还站在原地，俞樾问道：“你是原谅他了？”

顾文思靠着他胳膊侧坐：“都是过去的人，何必在意他呢，我一点都不想讨论他的话题。”

“说的好有哲理，所以现在呢，你想讨论讨论我们未来的话题吗？”

“十分乐意。”