亲手做礼物 (第2/2页)

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今日胤禛生辰，康熙大方的放了胤禛一天假期，所以，胤禛在前院书房里等着关宝宝的惊喜。

昨天晚上关宝宝把他赶回了前院，说是送他的礼物要秘密进行，胤禛在东院儿的话那就不能秘密的做了。

早在半个月前关宝宝就借用了大厨房的邹师傅，研究她所谓的蛋糕。

在这个时空，没有烤箱要做个蛋糕出来难上加难。

她当时的想法太天真，操作起来实在困难。

蛋糕怎么都不能成型，口感也不对，蛋糕不够松软，不够立体。

关宝宝一脸的奶油，看着面前的食材。

前几日.她都要放弃了，但想想都快研究半个月了，放弃了上哪里找礼物去？

再说了，这都研究了这么久了，放弃了多可惜啊！

这奶油口感研究了大半个月勉强对上那够了，形状差点应该没关系吧？

“侧福晋，这蛋糕的形状实在拿不出去，要不用其他什么代替一下？”

邹师傅见侧福晋恨恨的盯着勉强算是蛋糕形状的一坨东西，建议的说道。

这形状当真不能作为惊喜拿出去，主子爷等了大半个月等来这么一坨，实在是担心惊喜变成惊愕。

不过，按照侧福晋的方子做出来的奶油确实口感不错，只是不知道能不能用其他东西代替下面的衬托？

“代替？”

关宝宝一听邹师傅这样说，眨了眨眼想了一下，貌似蛋糕不止一种做法的。

“这奶油调出来了，只是这下面的东西做出来实在不好看。”

一整个形状的很难做出来，便是好不容易成型的也容易塌下来，要是可以稳固里面就好了。

“我知道可以怎么做了。”

想到这里关宝宝双手一拍，是她脑子不转弯儿，这形状不成可以后期做成那样的形状的啊！

那水果蛋糕不都是后期夹层做出来的？

“这时节可还有什么水果之类的？”

关宝宝偏头问道负责小厨房里的小虎子。

小虎子现在专门管小厨房，以前是会点手艺的青墨，青墨不在后，小厨房是坠儿在管。

但是坠儿手里事情多，青衣和青画被关宝宝安排去看着元宝，青衣还要看着府里的动静。

库房的事情就忙不过来了，所以库房现在是青玉在管，毕竟青玉识字，相比较坠儿，青玉看着要好很多。

而坠儿负责林林总总一下杂事，忙不过来。

所以小贵子就负责外面的事情，小虎子管着小厨房。

“冰窖里面倒是有些反季节的，但是不多只有一点，这些东西存放不易，不过罐头倒是有一些。”

小虎子一听赶紧说道。

“罐头？去都拿上来，我有办法了。”

罐头可是个好东西啊，没想到现在也有罐头这个东西了。

也是，北方天气寒冷，冬日果蔬稀缺，罐头制作出来方便存放。

有些水果放在冰窖冰着也是会变味儿，会变色还容易坏，这罐头比新鲜水果就好存放了。

她脑子没转过来弯儿，蛋糕蒸出来是难看了，但是可以后期处理的啊！

冰窖里面很快拿了好几样水果还有几个罐头。

罐头是用精致的瓦罐，然后密封好的。

一打开里面扑鼻而来的香甜味儿，里面的果肉晶莹剔透，颜色鲜亮。

罐头有几种有黄桃，草莓，橘子关宝宝看了一下，取了罐头里面的黄桃和草莓出来，把这两样让人切成丁，尽量小一点。

厨房里有打下手的，关宝宝让人把之前烤好的形状不怎么好看的蛋糕全都整块儿的片成手指这么厚的一片一片的。

好在那蛋糕蒸得还算大，片下来的时候还能拯救一下。

关宝宝把处理好的一片一片的蛋糕让人切成正方形，一样大小的形状。

把准备好的罐头丁混在奶油里面一起夹在中间蛋糕里面，一层一层的叠上去。

差不多成了一个正方形的时候，关宝宝再在外面抹了一层奶油。

这里面放了东西，整个蛋糕看起来和之前的不一样。

之前那蛋糕抹上奶油容易塌下去，现在里面料足，厚实刚刚好。

再把拿上来的新鲜水果处理了一下，摆在最上面点缀一下。

“完美！”

关宝宝一张脸上沾了不少奶油，双手一拍，笑眯眯的看着面前的成果。

这可是她亲手做出来的，蛋糕不够松软没关系，心意最重要。

“侧福晋真聪明，这罐头能中和一下那蛋糕的不足，这形状精巧，主子爷瞧了定会高兴。”

邹师傅一直在一旁打下手，成品一出来便忍不住开口说道。

“没有邹师傅你帮忙，这也是做不成功的，你功劳最大。”

关宝宝很高兴，看了眼坠儿，示意打赏。

坠儿适时的从袖子里拿出一张银票，面额是一百两，然后递到邹师傅手里。

邹师傅是个俗人，钱财当然爱了。

侧福晋一向大方，没少赏赐，这回大半个月的心血值了。

“多谢侧福晋赏！”

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