第10章 人丑了点，厨艺还是好的 (第1/2页)

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第10章 人丑了点，厨艺还是好的

她将腊肉和香肠拿出来，放在案板上。

“妈，你就让我试试，要是觉得不对，你再指点指点我？”

阮青烟笑得甜，顿时阮妈就不好拒绝了。

“好。”

随后，阮青烟用一双筷子，压着香肠，切成薄片。

直接将其放入一个碗里面，摆盘像一朵盛开的莲花，怪好看的。

“丫头，你这是…”

“妈，这香肠再蒸一次，就这么吃口感也会软许多。”

平日里，若是做到香肠和腊肉，阮家人都是混合在一起炒的。

以至于腊肉就显得比较柴，干巴巴的。

“这腊肉，一会儿炒折耳根吧。”

进门的时候，她看到了盆里泡着的。

家里现在是三四个壮汉，这一盘肉，根本捻不了几块。

干活的农村人，饭量大，小时候在外婆家，她长身体的时候，一顿饭要吃三碗呢。

“我也是这么想的。”

阮妈笑呵呵的，将早已洗搓干净的折耳根拿进来。

此时，阮青烟想起来，自己还带了两条鱼。

“妈，把那两条鱼也给处理了吧，一只腌制你们回头吃，一只做成糟辣鱼。”

在农村，这道菜就地取材，味道绝对好。

“哎呦，老太太我蹲不动了，我叫老大去处理。”

阮奶奶见自家孙女，还真的会做点菜，索性让阮妈打下手。

她年纪大了，厨房里又小，反而显得碍手碍脚。

刚到厨房门口，便看到苏呈，他也听到了阮青烟的话。

“鱼我来处理吧。”

“哪能啊妹夫，你这第一天回门，怎么能让你干活。”

“要不得要不得！”

大哥二哥一听，顿时将他拉到一旁，老三挠了一下头，朝着木盆走去。

“小苏，你就歇着吧，一点小事儿，跟你爸多聊聊。”

阮妈笑眯眯的，这女婿勤快，有眼力见，还是很可以的。

见状，苏呈也没勉强，含蓄的冲着阮妈笑笑，回了屋。

此时，阮爸要拆烟，“爸，我不抽烟的，不用开了。”

烟，软爸也是不抽的，年轻时候会，后来儿女多了，哪哪儿都要开支。

一狠心，把烟戒了，也就偶尔闲暇喝点小酒。

“瞧你这孩子，咱们家都不抽烟的，你买这不是浪费钱吗？”

阮爸皱眉，故作责怪，苏呈笑笑不语。

礼数要到，而且人情往来有，免不得就需要烟酒来走动，阮爸不吃，也能送人做人人情。

彼时，老三阮青辰将鱼处理好拿进厨房。

“老妹儿，你居然在做菜，我没眼花吧？”

看着阮青烟手持菜刀，切五花腊肉肉，他愣住了。

自家小妹，从前可从来都不做的，到了饭点才会出现。

“花了你就揉揉眼”阮青烟笑笑，将他手里的鱼拿过来。

将剁碎的小黄姜挤出汁液，滴入蛋黄里，搅动好后，涂抹在鱼的身上。

为了入味，她还划拉了几刀，动作线索麻溜，看得老三十分震惊。

“妹儿，你这是跟谁学的？”

他从来没见过自家妹妹下厨，这太吓人了。

阮青烟顿了顿，“看电视学的。”

村长家有个露天的电视，电视台虽然不多，但那里面什么都会放。

看过的，一定都印象深刻，反正，甩锅给电视，他也没证据。