第57章 (第2/2页)

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第46章 完成

“玛丽安说， 应该用勺子沿着碗壁，使劲顺时针打转…… 逆时针也行。将菠菜糊糊和橄榄油打成凝固状，注意， 这里的凝固的意思指的不是固体块状， 而是一种粘稠状态。”西里斯读着自己做的笔记。

“你的笔记真细致，而且在听课时还问了关键问题。有你的仔细和认真，我们会将这些菠菜酱做得很好吃的。”泽维尔笑起来， “让我来做吧。”

说着，他开始顺时针搅拌菠菜糊糊。

“也没有你说的那么好啦。我当时只是真的有点不太懂固状物是什么形态。”西里斯被夸得有点小骄傲， “不过有一点你没说错，我们确实会将菠菜酱做得很好吃的，它现在已经闻起来比菠菜沙拉好闻多了。”

“我们今晚就可以品尝一下它的味道，可以用菠菜酱来拌面条。”泽维尔说。

“听起来就很美味，那我们今晚就吃菠菜酱拌面条，还有鱼肉。”西里斯宣布道， “我们将西葫芦塞进罐子里， 就去抓鱼。”

“好。”泽维尔点点头。

随着不断地添油搅拌， 菠菜糊糊逐渐和油融合为一体，顺滑得像是一大块菠菜奶油， 这个时候就可以装罐了。

装菠菜酱的罐子和罐盖是提前洗好的，放在阳光下面晒干， 里面一滴水一痕水渍也不可以有。

玛丽安将这句话重复了3遍， 这可是菠菜酱能够长久保存的关键。

一旦罐子里有水，就会让酱从内部发霉长毛，种菜的辛勤和做酱的努力全都会白费。

西里斯小心翼翼地将菠菜酱装进干罐子里，在罐子口留下一小段距离，倒进去一层橄榄油进行封顶， 然后才是盖上盖子。

“呼。我们又干完了一个活儿。”他叉着腰对泽维尔说，“今天可真够充实的，好了，我们现在得干最艰难的活儿了。”

“也不算太艰难。”泽维尔说，“只是过程稍微有点繁琐，我们可以将它当成两个部分来做。”

“你说得对，分成两个部分来做听起来简单多了。那我来给西葫芦切片，你去生火烤西葫芦。”西里斯说，“我怕烤得太香，我会忍不住偷吃。”

“你会吗，就不怕我也会偷吃？”泽维尔难得开起了玩笑，虽然听起来不怎么好笑。

“我不一定会，但你一定不会。你看起来比较……比较老实。”西里斯想了想说。

“嗯……”泽维尔皱起眉，似乎并不是很赞同这个回答。

但西里斯已经沉浸在切西葫芦里了，一时半会拔不出来。

切片西葫芦放在火上烤熟，放凉以后就可以装罐了。

浸泡西葫芦的腌料是用橄榄油、蒜片、欧芹末和醋混合在一起，注入到离罐口还有一小段距离，也像封存菠菜酱那样倒进去一层橄榄油。

终于将全部的工作都完成了！

厨房里摆满了瓶瓶罐罐，西里斯和泽维尔将这些腌菜和酱留下一小部分放进橱柜里，剩下的移动到储藏室里存放起来。

储藏室的左右墙壁上各靠着一排落地置物架，这个小小的储藏室只能塞进去4个架子，都是他们在晚上的时间一点一点做的，用最好最牢固的木头，直接将架子固定在了墙壁上，尽量减少倒塌的风险。

虽然在几天之前就已经将架子都打好了，但上面摆放着的东西寥寥无几，除了半个口袋的鱼干和一个小篮子的蘑菇干以外，架子上空得连老鼠都不会来光顾。

但将腌菜和酱摆放上去以后，情况就好上了许多。

这次一共做了16罐腌卷心菜丝，20罐腌酸黄瓜，4罐菠菜酱和17罐腌西葫芦。

农田里的收获不止这么少，其他剩下的全都挂到晾晒架上，晒成蔬菜干来吃。

还有少部分稍晚一些熟的还在地里，接下来的一段时间都不怎么用为食物发愁了，要发愁食物有点吃不太完。

挂上储藏室的门，他们朝着河岸边走去。

依旧是老办法，先划船到水深一些的地方，扔下去一些切碎的兔子内脏，随后就耐心等待。

西里斯盯着水面，兔子内脏沉下去的位置泛起一圈圈往外扩散的涟漪，涟漪渐渐减弱下来，水底似乎没有动静。

“难道今天不是捕鱼的幸运日？”他小声地对泽维尔说。

“再等一会儿，这里没有我们就换一片地方。”泽维尔的语气里带着一种笃定，“今天一定会抓到鱼的。”

“嗯，今天一定会抓到鱼的。”西里斯也莫名有了一种下一刻船里就会跳满鱼的奇怪信念。

过了一会儿，藏在水底的鱼果然浮上水面，寻觅着从天而降的食物。