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听说上回，这位郡王为了进山打猎，腿都摔伤了，如今这旧伤才好，就迫不及待的又进山了？
如此说来，这位郡王当真对打猎爱的深沉，或者说是执着。
姜如意默默从心里琢磨着，面上却露出个笑容来，点点头：“没问题，不知道郡王和郡主爱吃什么口味的，是甜口还是咸口，亦或是辣口的？”
她见青郡王微皱起眉头，一副犹疑不定的样子，又补充道：“若是最常见的吃法，自然烤着吃。将兔子处理干净之后，里外都抹上酱料，腌上片刻，然后放入炉中烤。”
“这烤的时间不用太长，只要外皮酥脆了就好。等烤好之后拿
出来，在上面撒上胡椒和安息茴香混合成的粉末，那味道绝对浓香扑鼻，整个厨房里都能闻到。”
“若是能吃辣的，再从上面撒些茱萸粉末，香辣味混合着兔肉的细腻和紧实，最适合用手撕着吃，越吃越辣、越吃越香，根本停不下来。”
姜如意又说道：“另着，也可以斩块下锅油炸了，和干炸过的茱萸混在一起，做成麻辣干锅兔。”
“这道菜十分费料，讲究的是茱萸花椒比兔肉还多，吃的时候，要专门从茱萸里面挑兔肉吃，那兔肉先经过油炸，表面已经炸酥了，里面的肉却细嫩柔滑，兔肉沾满了胡椒和茱萸的霸道滋味，吃一口香麻过瘾，绝对是下饭神器。”
青郡王和翁宁郡主对视了一眼，原本只是为了吃个新鲜，如今却当真是馋了。
青郡王吸着口水说道：“那就两只上炉烤了，余下的那只做成麻辣干锅兔。姜小娘子也一起尝尝本王猎的这兔子。”
姜如意笑笑，她看一眼两人桌上的干果糕点还有不少，饮子也满着，朝二人说了一句“稍等”，然后请那位拎在兔子的侍从，跟着自己进了厨房。
这兔子是今天上午刚猎的，摸着还带温热，姜如意是不敢动手。
原本她打算让齐飞处理，却不料，青郡王的这位侍从十分麻利，直接动手将兔子处理的干干净净，然后才恭敬的离开了厨房。
姜如意瞧着案板上那冲洗干净的兔子，忍不住感叹一声，不愧是宗亲训练出来的侍从，连杀兔子都比旁人麻利些。
不过转念又想到，或许是这位青郡王常常爱进山打个猎物之类的，所以跟着他的侍从，已经处理习惯了呢？
姜如意一边随意琢磨着，一边忍不住弯起眼睛笑笑。
她让齐飞去烤兔子，自己则起锅烧热了油，开始做那颇耗工夫的麻辣干锅兔……
渐渐的，一股香辣诱人的味道，自厨房中飘了出来。
那味道同平日里姜记的菜香不同，是一股十分霸道的浓香，夹杂着一股令人分泌口水的麻香味，直钻入鼻子里。
姜如意看着面前那盘红汪汪油亮亮的麻辣干锅兔，十分满意的翘起嘴角。
她端着这大盆的干锅和那两只烤兔，出了厨房，摆在青郡王和翁宁郡主面前：“烤兔肉和麻辣干锅兔，两位贵客请慢用。”
翁宁郡主还算保持着几分优雅姿态，先柔柔朝姜如意笑笑：“多谢姜小娘子。”
青郡王早就已经被这香辣味，引诱的食指大动，他拿起筷子迫不及待的吃了一口，先是辣的“嘶哈”“嘶哈”两声，待那麻辣劲过去之后，大呼一声过瘾。
“果然又麻又辣，过瘾极了。”
青郡王灌下半杯饮子，朝着姜如意一指对面的座位：“姜小娘子也一起坐，尝尝本王猎到的猎物。”
姜如意犹豫了一下，然后很不见外的点点头：“也好。”
第82章
姜如意从座位中坐下，翁宁郡主朝她笑了笑：“就是，姜小娘子不必同我和阿兄客气。”
青郡王用帕子擦擦嘴，朝她催促道：“赶紧尝尝，这个时节的兔子吃草籽长大，最是肥硕美味。”
姜如意拿起筷子来，尝了一口，果然觉得肥嫩可口，她朝青郡王竖起一根大拇指，毫不吝啬的夸奖道：“郡王这兔子，猎的果然极是时候。”
青郡王得意的眯起眼睛：“那时当然了，不过这春季的兔子虽然也不错，但是比冬日里的还是差了些。”
青郡王一副可惜的表情，见姜如意好奇的看向自己，他咂摸了一下嘴巴，给她解释道：“冬日里天寒地冻的，兔子活动少，所以更加肥嫩些。若是那个时候的兔子猎回来烤，滋味才叫一个绝妙。”
青郡王说到这里，突然又摇摇头，啧啧了两声：“不过那个时候，本王还不认识姜小娘子，想来就算是猎回来了，滋味也不如姜小娘子做的这麻辣干锅兔好吃。”
姜如意对此倒是很是自信，她笑着说道：“别的不说，这道麻辣干锅兔，我却敢保证，只此一家，别无分号。”
毕竟，本朝还没有辣椒，也没有各种用辣椒干煸或者爆炒的做法，她也是前段时间，突然想到用这茱萸代替辣椒，没想到竟然也能仿出后世的六七分味道。
青郡王哈哈大笑了起来，对于姜如意的厨艺，他没有半点怀疑。
他就这么一边跟姜如意聊着天，一边吃着这麻辣过瘾的兔肉，不时喝一口饮子，大声说一声“痛快”。
翁宁郡主看起来温温柔柔的，没想到竟然很爱吃辣。
青郡王在一旁被辣的“嘶哈”“嘶哈”吸气，翁宁郡主却自始至终脸都没红过，拿筷子翻兔肉的速度也不慢，这反差让姜如意看的叹为观止。
青郡王嗦一口兔肉，又感叹道：“痛快是痛快，可惜，姜小娘子这里没有酒，不然就可以称完美了。”
翁宁郡主也停下筷子，朝姜如意看过来：“姜小娘子想没想过，将这大食店买下来，干脆开一间酒楼？”
姜如意听到翁宁郡主的问题，同之前青郡王问她的一样，这兄妹二人竟是想到一处去了。
她也不瞒他们，笑笑说道：“想倒是想过，不过人家东家未必愿意卖的。”
翁宁郡主看着姜如意这笑眯眯的模样，拿起帕子擦擦嘴，柔柔的笑笑：“姜小娘子不试试，怎么知道对方不愿意卖？”
说着，又朝姜如意眨眨眼睛。
姜如意知道这位外表柔弱的翁宁郡主，实则是出手果决的性子，半晌之后也笑了起来，她拿起手边的饮子喝了一口，倒是当真认真思考起这件事情来。
