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好奇的人们开始陆陆续续往里进，进去先看个新鲜，之后再扫过锃明瓦亮的玻璃柜和整整齐齐码在里头的菜，又正恰逢吃饭的点，五脏庙就叫嚣着翻腾起来，不自觉的按着店员的指引，拿起了盘子。
昨天的营业终归是试营业，今天正式上阵，店员们紧张之余也打起精神，耐心且面带微笑的介绍，有问必答。
刘芳见顾客停在柜子前头驻足，视线盯着那盆卤味，她笑着介绍：“这是把子肉，您看看，厚厚的一大块五花肉，肥而不腻，特别好吃，两元一块，要米饭的话还可以免费加汤。”
今天除了把子肉和鸡腿，还加了红烧狮子头。
菜品除了昨天那些，今天加了红烧青鱼、豆角炖肉、鱼香肉丝。
有人嫌贵，也有人凭着菜色判断感觉很划算。
“这个菜去饭店里单炒，一盘得好几块，一个人谁舍得天天去饭馆吃小炒啊，可你想要半份人家不搭理咱。现在他这种模式正好，花一半的钱，一个人就能吃的挺舒坦。”
“我觉得也挺好，餐厅宽敞明亮，菜色也不错，种类还很齐全，比别的地方贵不了多少……”
嫌贵的就觉得这么一小份就一两块钱，再加上面食和粥，一顿饭划下来得往三四块钱上奔，偶尔来换换口味行，见天吃就不是过日子的模样了。
可心里却认可这份品质，最后琢磨着来都来了，就尝一次。
人都有从众心理，外头的见进了餐厅的人不出去，就跟着往里凑，结果越凑越多，不知道咋着就排起队来，这就导致刚围过来的人也忍不住想进去看，队伍逐渐延到了门外，还下了台阶。
排队等的无聊，顾客跟友人聊天，琢磨餐厅模式，道：“怪不得叫快餐，来了吃现成的，吃完一抹嘴走人，可不是快么。”
“哈哈，这么个快法？快不快不重要，便宜实惠才是关键呢！”
“不知道便不便宜，一会儿进去看看……”
进来打量过的很少有调头走的，看着玻璃餐柜后头摆放整齐的菜，还有店员热情洋溢的介绍，到了主食区要米饭的话打饭的小伙子还主动问：“加不加肉汤？还有做虎皮尖椒的酱汁，这个是辣的……”
他旁边直接摆了两盆卤肉的汤，上头挂了个小牌子写着免费。
“加，免费的哈？”
“免费的，就是前头做把子肉的汤，我先给你添点，尝着淡就再来加，一下加多了齁咸……”
“我口重，小伙子你再帮我加小半勺，咸了我也能吃。”
“好嘞，那给您添上了。”赵迪道，“那里还有免费的小咸菜，自己拿碟子取，吃多少拿多少。”
咸菜就是用菜花根、胡萝卜、黄瓜等拌的，用的蔬菜边角料，调好了也好吃。
“这咸菜还免费？”顾客满意的接过来放到盘子里，拿碟子夹了点咸菜，结账的时候还盯着，生怕突然多收了费用。
丁彩叶也换上了工作服，她得带带后来招到的收银员王琴。
厨房里也多了个打杂的，是徐立志的小徒弟高斌。
他离职后高斌也不在那儿干了，除了是徒弟，还是徐立志的表弟，肯定跟着徐立志走。
徐立志来应聘的时候就想提带徒弟过来，怕丁彩叶介意就没提。
昨天试营业，丁彩叶进厨房转了一圈，见他忙不过来，两位做面点的阿姨不忙的时候帮着洗菜择菜，但两人也有忙的时候，徐立志那边就有点紧张了。
丁彩叶提了一嘴：“厨房里要不要再配个给你打下手的？”
徐立志就没再犹豫，提了他小徒弟，今天就把人带过来了。
丁彩叶之前进去看了看，高斌手脚也麻利，眼里有活，徐立志也是认真在带他。
正式营业跟试营业还是有差别的，排队的状况一出现就没断开过。
所有人也是绷着弦，生怕出错。
厨房还好，徐立志扫了一眼排起来的队伍，心里大致有数了，提前开始加菜，等站在中间打菜的崔玉莲一吆喝：“徐师傅，蒜薹炒肉没有了……”
高斌就把刚出锅的红烧茄子端了出来。
收银那边是有点鸡飞狗跳，昨天的试营业太清闲，今天人一多，王琴就开始手忙脚乱，额头上挂了一层细密的汗珠，看着她有点慌。
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