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他背着肉脯散卖了几个月，累得要死，钱没赚到几个，还好到了五月节，铺子生意回来了一些，他突然发现再这样下去也许以后都只有节日才能卖一点肉脯了。
何父见他们没生意，叫他回去种地：“都没生意了还老是待在镇上干什么？回老家种地吧，不然等着饿死吗？”
自从娴姐肉脯做出了点名堂后，何广源已经有五六年没有种过地了，哪里还受得了重地的辛苦跟没收入？但镇上的屋子也是租来的，如果没收入，就快连房租都交不起了。
他这才深深后悔自己不知好歹得罪了自己最大的顾客，把一家人的营生都给绞断了。
本来以寻味要货的速度，他回农村租个大院子，请三五个人一起煮肉晒肉，自己当老板，每个月舒舒服服几万块钱入账，这日子不比神仙还快活？结果为了占一点小便宜，吃了大亏，把路都断了。
在种地跟做生意之间，他终于不得不逼自己妥协，尝试着联系姜爱华，支支吾吾地拉几句家常，道歉的话却始终说不出口。
姜爱华哪里有空理他，听他说得九不搭八的，直接一句没空就把电话挂了，再打过去，就不接了。
他又尝试着打给姜丽华，哪知姜丽华的个性比姜爱华还难搞，姜爱华还会语气平和地客套几句，姜丽华是直接翻脸挂电话，根本不给他解释的机会。
何广源怄得要死，真是恨不得狠狠甩自己几记耳光，没办法，只好把房子退了回老家种地，娴姐再趁着过年过节的时候做点肉脯去街上卖，补贴一点伙食，让日子好过点。
而另一边，甘依琳花了三个多月的时间重点考察了七八家工厂，终于挑中了一家因为经营不善做不下去准备关张的中型食品加工厂，叫做拾美辣酱厂的。
辣酱厂不大不小，也有两千多平米的面积，因为是做食品加工行业的，资质齐全，而且设备虽然半新不旧的，但因为原来是做油炸辣椒酱的，跟火鸡面有异曲同工之妙，所以许多东西只要接手过来就可以直接使用，能为寻味节省很多买设备的钱。
甘依琳重点考察了这家工厂许久，觉得它的条件是最符合寻味的需求的，五条产线，不多不少，熟手工有四十多人，听说寻味有意向收购加工厂，都用渴望的眼神看着甘依琳。
做这种食品厂的员工一般都有了点年纪了，不喜欢挪动地方，新工作也不好找，所以一般都不希望厂子倒闭的。
厂长赵仁大概四十多的年纪，长得胖胖的，因为厂子生意不好，拖欠员工工资跟供应商货款，差点就要进入破产清算阶段了，寻味是他唯一的机会，只要她肯出钱买下来，厂子就盘活了。
赵仁双眼湿润，一副痛心疾首的模样：“舍不得我这个工厂啊，里面的员工有的都工作十几二十年了，如果不是实在经营不下去，我是不舍得卖的，甘经理，希望你多给我这些员工美言几句，我这几个领导班子肯定不适合在这里做下去了，但普通员工的话还请你们留下，给他们一口饭吃。”
甘依琳看着那群四十几近五十的员工没说话，但脸上冷冰冰的表情也没办法再维持。
她拿到了食品加工厂的审计报告，交给姜爱华：“是事务所出具的，有可信度，这个工厂资不抵债，拖欠的工资跟供应商货款是这个数。”她指给姜爱华看，“给我们开的价格是这个数，如果我们买下来的话，厂长答应会把负债全部清偿完了再做交接手续，价钱我也请专业人员评估过了，这个是他们出具的报告。”
基本上每一份关于资产、负债相关的内容她都请了专业机构做了评估，出具了相应的报告，而且债务清偿承诺书也是请律师草拟的，绝对有法律效力，可见她是下了苦功夫的。
姜爱华也去厂里看过几次，看完后觉得这个工厂真的很不错，简直就像是为她们的火鸡面量身订做的一样。
她把会计请进来算了一笔账，盘了一下公司里可用的流动资金，姜丽华的实体店拨走了五百万，留下要付给供应商的货款还有员工工资，还有三千多万的资金可以用，把这家食品厂盘下来，账面上的钱看着是够用的。
但是把厂子买回来后需要增加新的设备、更新产线、请员工，也需要重新装修厂房，还要购买原材料生产火鸡面……这就是一只吞金兽，把开店这两年赚到的钱全部都投进去也未必够的。
但走一步算一步吧，幸好网店的生意一直维持在比较平稳的一个收入，如果大规模生产的成本太高，她们可以试着先生产小批量的，等销售额上来了，再扩大生产也是可以的。
姜爱华对火鸡面信心满满，在宁安县的火鸡面店都已经成了老招牌老字号了，这么多年过去，生意越来越好，绝对是经得住市场的考验的。
她开始着手准备跟拾美辣酱厂的签约手续。
在正式签约之前，工厂需要做一次固定资产大盘点跟清理，要把大到生产机器、小到一张凳子都要计算在内，两千多平米的厂房加上仓库、办公室，盘点的工作没这么容易完成，甘依琳带着助理一直留在拾美跟进度，姜爱华倒是有了几天空闲的时间。
她在家里休息了半天，吃完了午饭又睡了个午觉，起来已经两点多了，实在是闲不住了，想到家里离海润广场这么近，不如出去散步顺便巡巡店，看看实体店的生意怎么样了。
一进门就被店里热闹的场面吸引住了，她有点惊讶，这都开业一个多月了，生意还这么好吗？店里最少有十几个顾客正在挑选零食，每个人都提着购物篮在选购喜欢的东西，店员们忙忙碌碌地帮忙找货、整理货架、收银，看见她进来，又马上移开了目光，开始专
注忙自己的事。
看见她进来，店长罗菁连忙过来打招呼，脸上的表情有些忐忑不安的样子：“姜总，您过来了？”
姜爱华点点头，四处看了看：“丽华没来吗？”
罗菁忙道：“小姜总在后面的仓库里盘点货物。”
姜丽华亲自盘点货物？姜爱华有点吃惊，但没说什么：“行，你忙吧，我去找她。”
在仓库后面找到姜丽华，她正拿着册子一件件地清点从海外进口过来的零食，因为拆包装，弄得浑身都脏兮兮的。
看见她过来，姜丽华头也没抬：“姐，你先坐吧，我还要好一会儿。”
姜爱华等了她快半个小时，她总算盘点好了，她给她倒了杯茶：“怎么要你亲自点？”
姜丽华道：“那个库管被炒了，暂时没招到人，我先顶上。”
因为开店的成本太高了，店里的人手都是很紧张的，各司其职，这个库管平时的工作是接货收货跟上架，如今被炒了这些工作没人做，姜丽华只好自己来。
姜爱华皱眉：“炒掉了？怎么回事？”虽然她没有插手管理实体店的事，但姜丽华的个性也不像是瞒得住事的人，平时鸡毛蒜皮大的事都乐不可支地跟她讲，把库管炒掉这事居然没跟她提过？
姜丽华面无表情道：“偷店里的东西，被商场的保安发现了，通知了店长，店长通知了我，我要她原价赔偿，她跪在地上求我，说自己上有老下有小什么的，哭得整个商场的员工都听见了，咱们店这回可真出名了。”
这件事姜丽华可没跟她讲过，姜爱华惊讶地睁大眼睛：“什么时候的事？”
姜丽华继续面无表情：“上午。”
什么？！上午？难怪她进来的时候店里的员工看她的表情都怪怪的，一副担心受怕的样子，姜爱华道：“那你怎么处理的？这就原谅她了？”
姜丽华奇道：“我为什么要原谅她？你知道她偷了什么东西吗？”
她脸上升起忿忿之色：“她偷了三块意大利进口的手工黑巧克力，这款巧克力光是成本就三千多块钱一盒，也就是她偷了一万多块钱的东西，我怎么可能放过她？万一店里人人都有样学样怎么办？”
她气愤道：“而且你知道她是怎么偷的吗？她把包装盒打开，把里面的巧克力拿出来，换上普通的巧克力再原封不动地放回去，把普通巧克力当最贵的巧克力卖，以次充好，关键是还卖出去了几件！也就是说客人从我们店里买到的东西是假的！假的！我真是恨不得杀了她，我还原谅她？！我报警了，人被警察带走了。”
姜爱华的眉头紧紧地皱了起来，这可不算是什么小事了，一件几千块钱的巧克力被员工调换了，还卖出去了，万一客人闹起来说她们卖假货，这个店不用开了。
她马上道：“那你还在这里盘什么？赶紧查一下是什么时候卖出去的，卖出去多少，马上联系客人退货也好换货也好，赔礼道歉呀。”
