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说到这个王桓吃甘蔗的心情也没有了，拿出郁宁给的工艺图，满面愁容。
“碳酸钙？”
郁宁凑过去看了看，她自己抄完系统给的技术后，就给了王桓，没有特别关注过里面的内容。
看了看，果真是碳酸钙，“这不就是石灰石吗？”
郁宁脑中少得可怜的化学知识，此时终于起了作用。
她记得石灰石的主要成分，不就是碳酸钙嘛。
“石灰石？做水泥的那个东西？”
前面周济研制水泥的时候，王桓出于好奇，也去围观过，倒是见过这个东西。
“对，你去找周济拿一些过来试试，看能不能行。”
还不待郁宁说完，王桓已经站起身，飞快向外跑去。
郁宁见状，无奈地摇了摇头，自己在制糖工坊内转了起来。
原本仓库的一千斤甘蔗，已经全部运到了工坊来。
此时正有两三个工人，在清洗甘蔗、切片、压汁。
洗好后的甘蔗，被切成薄片放在石磨上。压出来的淡黄色的甘蔗汁，用木桶接着。
工人见到郁宁过来，赶紧行礼，郁宁摆手让人不用管她，自顾看起了工坊内的摆设。
后续蒸馏用的炉子，已经按照要求建好，烘干晾晒的地方，也有单独的房间。
工坊内很整洁，郁宁还没看完，王桓已经拿着石灰石，急匆匆地跑了回来。
“快，拿一桶甘蔗汁过来。”
王桓跑进屋，喘着粗气地喊人。
工人闻言，赶紧提过一桶准备好的甘蔗汁。
王桓拿着石灰石就要放入桶内，郁宁见状赶紧制止。
“这个要先压碎吧？”
这石灰石加进去，就是为了与甘蔗汁起反应，一整块扔进去，恐怕起不了什么作用。
王桓闻言，才停下了扔石头的动作。
待到工人将石灰石磨细，再慢慢搅拌着加入。
这一步本来是要让甘蔗汁呈中性，但是没有ph试纸，也无法得知加入的量对不对，只能靠一次次的试验。
加完石灰石反应一会儿后，再接着煮沸、沉淀、过滤。
这一套流程后，出来的糖液是清澈的，就差不多成功了。
这一步，几人足足试验了一下午，才得到了正确的比例。
终于得到澄清的糖液时，天色都已经黑透了。
“好了，今天就先弄到这里。王大夫你也先回去歇息吧，后面有什么问题，你记得及时跟我沟通。”
王桓连连点头，今日要不是郁宁的提醒，他估计还得卡在这里不知道多久。吸取了教训，他决定下一次有问题，一定要马上去找公主。
几人分开，各自回去休息不提。
此时的泉州城外，码头上却是灯火通明。
“不要急，排好队，一个一个的上船，所有人都有位置。”
胡三站在船舷上，高声喊着，两旁的士兵，也维持着上船的秩序。
长长的队伍里，男男女女都有。所有排队的人，无不是衣着褴褛，瘦骨伶仃的模样。
所有上船的人，都分得一碗稀粥。腾腾的热气，让排队的人，更加眼馋。
要不是有侍卫把守，这些人恐怕早就一拥而上了。
“苏公子，你家主人真是心善呀，这些无处可去的流民，总算可以吃口热食了。”
码头一座茶楼上，两人靠窗坐着，一人端着茶杯感叹道。
“这也是许主簿心善，要不是主簿大人说动太守，允许在下在城外宣传，这些流民怕是仍旧露宿在外。”
苏浮生说着，放下茶杯向对面的人拱手道：“这都是太守大人和主簿你一心系民，才会帮他们找个去处呀。”
许主簿闻言，笑了笑，坦然接下了这句奉承。
日前苏浮生再次来到泉州，就发现这里的流民又多了许多。
按照郁宁的吩咐，这次他没有再去城西人贩子那里买人，而是选择用招工的方式找人。
可是这些流民应聘的时候，答应的好好的，等到约定集合的时候，却没有一个人来。
苏浮生派人潜入难民营中打听后，才得知有人故意在难民中宣播不好的消息。
说他们这些招人的都是骗子，骗过去后都是要把人卖做苦力。还说他们要把人卖到海外，送给蛮夷做地位低贱的奴隶。
被这些传言所吓，报名的人才不敢来上岗。
苏浮生几经打听，才知道这是城内做人贩子生意的人使的坏。
后面他经人介绍，搭上了许主簿这条线，借着官府的名义，招工才顺利展开。
